Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


قليه کئی انار
قليه کئی انار

در اين غذا ميتوان به جاي باقالي از لوبيا چيتي يا لوبيا قرمز استفاده کرد كه در آن صورت حبوبات بايد حتما از شب قبل خيس شوند.

مواد لازم
كدو حلوايي پخته شده: يك كيلوگرم
عدس: يك پيمانه
باقالي با پوست: يك پيمانه
سير رنده شده: سه حبه
پيـازداغ: يك پيمانه
انار ملــس دان شده: پنج پيمانه
آب قلم: ده پيمانه
نمك: دو قاشق چايخوري
فلفل: يك قاشق چايخوري
زردچوبه: يك قاشق چايخوري
رب انار: سه قاشق سوپخوري
روغن حيواني: سه قاشق سوپخوري

طرز تهیه
عدس را كه از دو ساعت قبل پاك كرده، شسته و خيس نموده‌ايم، همراه با باقالي و آب قلم در ظرف مناسبي ريخته و روي حرارت قرار مي‌دهيم تا كاملا باقالي و عدس بپزد.

كدو را له كرده و به اين مواد اضافه مي‌كنيم. دانه‌هاي انار را در دستگاه ميكسر كاملا خرد نموده و آن را به همراه آب و رب انار به مواد مي‌افزاييم.

در ماهيتابه روغن حيواني ريخته و سيرها را به همراه زردچوبه در آن تفت مي‌دهيم. پيازداغ را به آن اضافه نموده، كمي تفت داده و به مواد بالا اضافه مي‌كنيم. نمك و فلفل را نيز به مواد افزوده، حرارت را ملايم نموده و اجازه مي‌دهيم به مدت يك ساعت كاملا جا افتاده شود و به روغن بيفتد.

چهارشنبه ۲۵ تير ۱۳۹۳ (16-07-2014) 11:33   بازدید: 1943 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


به گزارش یورواستات، بلژیک سومین کشور گران برای کارفرماها در اتحادیه اروپاست. استخدام پرسنل برای کارفرمایان این کشور هر ساعت چهل و هفت یورو هزینه دارد. این هزینه در لوکزامبورگ گرانترین و پنجاه و چهار و در دانمارک (دومین) چهل و هشت یورو است. ارزانترین هزینه استخدام در بلغارستان با نه یورو گزارش شده است.
2024-03-28 16:20

دادگاه قانون اساسی بلژیک رای دادن نوجوانان شانزده و هفده ساله در انتخابات امسال را همانند رای دادن بزرگسالان اجباری برشمرد. در بلژیک رای دادن یک وظیفه اجتماعی است و کسانی که رای ندهند در مراحل نخست جریمه نقدی و سپس از حقوق اجتماعی‌شان محروم می‌شوند. به نظر شما آیا شرکت در انتخابات باید اجباری باشد؟
2024-03-27 16:05

پس از درگیری‌های خیابانی ترک‌ها و کردهای ترکیه‌ای بر سر حزب پ.کا.کا در استان هاسلت بلژیک، دامنه این زد و خوردها به برخی دیگر شهرهای بلژیک هم کشیده شده، از جمله گروهی ده نفره به یک کافه کردها در شهر گنت حمله کردند. نخست وزیر بلژیک در پیامی خواستار آرامش و احترام متقابل شده است.
2024-03-27 14:17

یک واگن قطار صد ساله انگلیسی کمپانی ال‌نرانگلسان زیر خاکهای کشتزاری در نزدیکی شهر آنتورپن بلژیک پیدا شد. این واگن ظاهرا برای جابجایی بار مسافران در آن زمان استفاده می‌شده و کمپانی ال‌نر از این کشف ابراز شگفتی کرده است. باستان‌شناسان بلژیکی با همکاری انگلیسی‌ها کوشش می‌کنند معمای این واگن را پیدا کنند.
2024-03-26 16:55

گزارشهای خبری

۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز