تب مالت یک بیماری میکروبی که از حیوانات به انسان میرسد. خوردن فرآورده های دامی سنتی و غیرپاستوریزه است. در سال گذشته دست کم 13 هزار ایرانی به این بیماری مبتلا شده اند.
با آغاز سفرهای تابستانی و علاقه اغلب مردم به مصرف محصولات لبنی سنتی بیش از 60 درصد بیماریهای عفونی از حیوانات به انسانها منتقل می شود و تب مالت را باید در این گروه جدی گرفت.
به گفته خانم دکتر ثریا نواب پور، کارشناس صنعت شیر بسیاری از شیرهای خام که با استاندار سازگار نیستند از سوی کارخانه ها برگشت می خورد توسط دامداران به صورت فله ای به فروش می رسد.
به گفته نواب پور، هرچند خریداران شیر خام را می جوشانند ولی شیر خام ممکن است دارای مواد افزودنی غیر قابل تشخیص باشد. از سوی دیگر برخی محصولات مانند خامه های سنتی، کشک، ماست و سایر فرآورده های لبنی فله ای به دلیل پاستوریزه نبودن و امکان آلودگیهای میکروبی، سبب انتقال میکروب به مصرف کننده و بیماری مصرف کننده می شود.
متاسفانه مردم با این تصور که تقلب در کارخانه ها صورت می گیرد، اعتماد بیشتری به محصولات فله ای داشته و فرآورده های لبنی را که عمل پاستوریزاسیون در آنها انجام نشده است به عنوان محصولات سنتی با اعتماد بیشتری مصرف می کنند.
کارشناسان تندرستی، خوردن لبنیات غیرپاستوریزه را مهمترین راه ابتلا به تب مالت عنوان می کنند و میگویند با توجه به آغاز فصل گرما و سفرهای تابستانی می بایست از مصرف لبنیات غیرپاستوریزه به ويژه بستنی‌های سنتی و غیرپاستوریزه خودداری کرد.
بیماری تب مالت به عنوان یکی از مهمترین بیماریهای مشترک انسان و دام محسوب می‌شود و این بیماری از حیواناتی نظیر گاو، گوسفند یا بز آلوده به انسان انتقال پیدا می‌کند و انتقال انسان به انسان ندارد.
تب مالت روی اعضای خون‌ساز بدن مانند مغز استخوان، گروه‌های لنفاوی، کبد و طحال تاثیر می‌گذارد. علائم این بیماری در تب مالت حاد به طور ناگهانی ظاهر می‌شود که شامل لرز، تب متناوب (تب و لرز) تعریق و خستگی است.
به گفته کارشناسان تب مالت همیشه در کشور وجود دارد ولی با نادیده گرفتن واکسیناسیون دامها گسترش آن شدت می یابد، به شیوع بالای این بیماری در استانهای دامپرور کشور همچون اصفهان، کردستان، آذربایجان شرقی و غربی باید توجه کرد.
آمار از کار افتادگی ناشی از ابتلا به این بیماری بیش از میزان مرگ و میر آن است.
در سال 87 حدود 17 هزار مورد ابتلا و در سال گذشته نیز 13 هزار مورد تب مالت در بیمارستانهای دولتی کشور گزارش شده است. آمار بیمارانی که به پزشکان یا بیمارستانهای خصوصی رفته اند وجود ندارد.
تب مالت سه گونه حاد، تحت حاد و مزمن دارد که در گونه حاد به طور ناگهانی بیمار دچار تب، لرز، درد عضلات و سردرد می‌شود و بعد از مدتی دردهای مفصلی هم به آنها اضافه می‌شود.
در نوع مزمن، بیمار معمولا شبها عرق ریزی و کاهش وزن دارد، بی‌اشتها می‌شود، کبد و طحالش بزرگ می‌شود و کمردرد و دردهای عضلانی پیدا می‌کند.
تشخیص این بیماری به کمک آزمایش خون است. همچنین برای درمان این بیماری لازم است بیمارانی که یک هفته بیشتر تب آنها طول می‌کشد حتما برای بررسی تب مالت به پزشک مراجعه کند.
افراد مبتلا تحت درمانهای دارویی قرار می‌گیرند و معمولا بهبود می‌یابند اما درمان آن به علت اینکه این باکتری داخل سلول زندگی می‌کند و آنتی‌بیوتیکها به راحتی داخل سلول نمی‌شوند طولانی است. لذا بیماران حداقل 6 تا 8 هفته درمان ضد میکروبی را با دو نوع دارو دنبال می کنند.
