دسر بيجی بيجی
دسر بيجی بيجی

دسر كشور تركيه

مواد لازم
پودر نشاسته: يك پيمانه
آب: پنج پيمانه
پودر قند: چهار قاشق سوپخوري
گلاب: سه تا چهار قاشق سوپخوري
رنگ قرمز خوراكي: دو الي سه قطره
يخ پودري: دو پيمانه

طرز تهیه
نشاسته و آب را به همراه دو قاشق سوپخوري پودر قند و يك قاشق سوپخوري گلاب در قابلمه ريخته، روي حرارت قرار مي‌دهيم و مدام هم مي‌زنيم تا قوام آيد. درون ظرف مستطيل شكل آب چرخانده و كرم نشاسته‌اي را داخل آن مي‌ريزيم و اجازه مي‌دهيم سرد شود. پس از سرد شدن ظرف را دو ساعت در يخچال قرار مي‌دهيم، سپس كرم سرد شده را به صورت مكعب‌هاي 2×2 سانتي‌متري برش مي‌زنيم. پودر قند باقي مانده را با كمي آب حل كرده، رنگ قرمز و مابقي گلاب را به آن اضافه مي‌كنيم. نشاسته‌هاي برش زده را در ظرفي قرار داده، محلول آماده شده را روي آن ريخته و پودر يخ را روي آنها مي‌ريزيم. براي تزيين، روي آنها برگ نعنا گذاشته و سرو مي‌كنيم.

سه شنبه ۱۳ آبان ۱۳۹۳ (04-11-2014) 11:56   بازدید: 1874 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه
اخبار توییتر بصورت خودکار گردآوری میشود و سایت ایرانیان بلژیک هیچ مسئولیتی درباره آنها ندارد

آگهی بازرگانی


کمپانی آیودی خودروی تمام برقی خود بنام ایی-ترون را با سرمایه گذاری ۶۰۰میلیون یورویی در بلژیک می سازد. بهای پایه این خودرو ۸۲۴۰۰ یورو است و از آن بعنوان رقیب سرسخت خودروی برقی تسلا نام برده می شود.
2018-09-19 15:10

قطارهای بلژیک بتازگی جای دوچرخه های خود را با ۲ برابر کردن به ده هزار جا رسانده اند. یادآوری میکنیم که تنها دوچرخه های تاشو را میتوان برایگان با خود بدرون قطار برد و برای دیگر دوچرخه ها باید بلیت گرفت
2018-09-19 11:00

در جستجوی قلب و باطن خوب باش نه صورت و ظواهر زیبا. زیرا هر آنچه زیباست همیشه خوب نمی‌ماند امـا آنچه خوب است همیشه زیباست.
2018-09-19 08:40

حمله یک مرد مست به خانم کنترلچی قطار به قصد آزار جنسی در قطاری در شهر لیژ واکنش کنترلچی های بلژیک را در پی داشت. آنها از شهروندان می خواهند در صورت برخورد با چنین صحنه هایی به کمک کنترلچی ها بشتابند.
2018-09-18 15:52

گزارشهای خبری

۰ شایعه تظاهرات دختران بلژیکی بدنبال شوهر
۰ سوئیفت چیست و چرا ایران نمیتواند آنرا داشته باشد؟
۰ سفارت بلژیک در ایران: سیستم تازه درخواست ویزا
۰ حذف مهر ویزای ایران از گذرنامه گردشگران خارجی
۰ فیلم: هومرگ یا اوتانازی در بلژیک چگونه است؟
۰ ورزشی خنک برای روزهای گرم تابستان
۰ اعلام کد هشدار نارنجی در بلژيک
۰ چارتار: آدينه
۰ صد نکته برای زندگی شاد و خوب
۰ دانه کاج و ۶ خاصیت مهم آن برای تندرستی
۰ به پايان مهلت ارسال آنلاين فرم های مالياتی نزديک می شويم
۰ بازتاب دستگيری مائده هژبری در روزنامه های بلژيک
۰ آدمکشان برابانت خشن ترین قاتلان جنگ سرد
۰ پسر نابغه بلژیکی در ۸ سالگی به دانشگاه میرود
۰ ایران: بازداشت شدگان بلژیک از مجاهدین هستند
۰ خواص زيتون سبز
۰ نکاتی که بايد بهنگام سفر بياد داشته باشيم
۰ چه نوع عينک آفتابی گزینش کنيم؟
۰ چرا خوردن هندوانه بسيار سودمند است؟
۰ چگونه خانه مان را آلرژی زدايی کنیم؟
۰ در تابستان چگونه ورزش کنيم؟