دسر بيجی بيجی
دسر بيجی بيجی

دسر كشور تركيه

مواد لازم
پودر نشاسته: يك پيمانه
آب: پنج پيمانه
پودر قند: چهار قاشق سوپخوري
گلاب: سه تا چهار قاشق سوپخوري
رنگ قرمز خوراكي: دو الي سه قطره
يخ پودري: دو پيمانه

طرز تهیه
نشاسته و آب را به همراه دو قاشق سوپخوري پودر قند و يك قاشق سوپخوري گلاب در قابلمه ريخته، روي حرارت قرار مي‌دهيم و مدام هم مي‌زنيم تا قوام آيد. درون ظرف مستطيل شكل آب چرخانده و كرم نشاسته‌اي را داخل آن مي‌ريزيم و اجازه مي‌دهيم سرد شود. پس از سرد شدن ظرف را دو ساعت در يخچال قرار مي‌دهيم، سپس كرم سرد شده را به صورت مكعب‌هاي 2×2 سانتي‌متري برش مي‌زنيم. پودر قند باقي مانده را با كمي آب حل كرده، رنگ قرمز و مابقي گلاب را به آن اضافه مي‌كنيم. نشاسته‌هاي برش زده را در ظرفي قرار داده، محلول آماده شده را روي آن ريخته و پودر يخ را روي آنها مي‌ريزيم. براي تزيين، روي آنها برگ نعنا گذاشته و سرو مي‌كنيم.

سه شنبه ۱۳ آبان ۱۳۹۳ (04-11-2014) 11:56   بازدید: 2019 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


تصادف و واژگونی یک کامیون در شاهراه ایی۴۰ میان گنت و بروکسل که روز گذشته رخ داد کنجکاوی رانندگان گذری را بهمراه داشت. امروز سخنگوی پلیس بلژیک از جریمه ۱۱۶ یورویی صدها راننده که از این حادثه عکس گرفتند خبر داد. دست گرفتن گوشی همراه به هر شکلی در رانندگی ممنوع است.
2019-05-23 17:32

اگر در تنهایی ات شاد نباشی، هیچ چیزی ترا شاد نخواهد کرد و در رابطه با دیگران هم شاد نخواهی بود. شادی واقعی، از درون خود توست. ارزشهای خودت را پیدا کن، با خودت کنار بیا و خودت را دوست بدار تا به شادی درون برسی. #پیروزباش
2019-05-23 07:40

مارک ویلموت بلژیکی رسما سرمربی تیم ملی فوتبال ایران شد. قرارداد او با ایران سه ساله هر سال ۱.۵ میلیون دلار و تا پایان جام جهانی ۲۰۲۲ قطر است. این قرارداد امروز در سفارت ایران در بروکسل امضا شد. سفارت ایران در بروکسل رسما این خبر را در توییتر تایید کرده است.
2019-05-22 21:40

قوانین راهنمایی و رانندگی بلژیک اصلاح شد: سرعت ماکزیمم اسکوتر برقی ۲۵ کیلومتر. بچه ها تا ۱۰ سالگی حق دارند روی پیاده رو دوچرخه سواری کنند. در حال رانندگی فاصله اتوموبیل با دوچرخه در شهرها دست کم باید ۱.۵ متر باشد.
2019-05-22 14:00

گزارشهای خبری

۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز
۰ با نشانه های سرطان آشنا شويد
۰ مشاور ایرانیان بلژیک
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ بمناسبت روز جهانی ايدز
۰ دولت بلژيک حوادث مربوط به پروتزها را منتشر نمی کند
۰ بلژيک: تظاهرات بمناسبت روز جهانی مقابله با خشونت عليه زنان
۰ اتاق پروو برای مشتريان يک دفتر پست در شهر گنت
۰ هتل مامان هرروز محبوب تر می شود
۰ مسابقه آتش نشانان در اتوميوم بلژيک
۰ گراميداشت قربانيان حوادث رانندگی در بروکسل
۰ چگونه با گرسنگی دروغین مبارزه کنيم؟