دسر بيجی بيجی
دسر بيجی بيجی

دسر كشور تركيه

مواد لازم
پودر نشاسته: يك پيمانه
آب: پنج پيمانه
پودر قند: چهار قاشق سوپخوري
گلاب: سه تا چهار قاشق سوپخوري
رنگ قرمز خوراكي: دو الي سه قطره
يخ پودري: دو پيمانه

طرز تهیه
نشاسته و آب را به همراه دو قاشق سوپخوري پودر قند و يك قاشق سوپخوري گلاب در قابلمه ريخته، روي حرارت قرار مي‌دهيم و مدام هم مي‌زنيم تا قوام آيد. درون ظرف مستطيل شكل آب چرخانده و كرم نشاسته‌اي را داخل آن مي‌ريزيم و اجازه مي‌دهيم سرد شود. پس از سرد شدن ظرف را دو ساعت در يخچال قرار مي‌دهيم، سپس كرم سرد شده را به صورت مكعب‌هاي 2×2 سانتي‌متري برش مي‌زنيم. پودر قند باقي مانده را با كمي آب حل كرده، رنگ قرمز و مابقي گلاب را به آن اضافه مي‌كنيم. نشاسته‌هاي برش زده را در ظرفي قرار داده، محلول آماده شده را روي آن ريخته و پودر يخ را روي آنها مي‌ريزيم. براي تزيين، روي آنها برگ نعنا گذاشته و سرو مي‌كنيم.

سه شنبه ۱۳ آبان ۱۳۹۳ (04-11-2014) 11:56   بازدید: 1738 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه
اخبار توییتر بصورت خودکار گردآوری میشود و سایت ایرانیان بلژیک هیچ مسئولیتی درباره آنها ندارد

آگهی بازرگانی


شوربختانه پرواز مسافربری تهران یاسوج شرکت آسمان در نزدیکی شهرستان سمیرم استان اصفهان در هوای بد و برخورد با کوه دنا سقوط کرده است. به گفته مقامات تمام ۶۶ سرنشین این هواپیما جان خود را از دست داده‌اند.
2018-02-18 10:21

پرسنل شبکه ترابری درون شهری بروکسل، وابسته به دو سندیکای بزرگ سوسیالیست و لیبرال روز دوشنبه در اعتراض به حیف و میل میلیونها یورو از پول مالیات دهندگان، با اعتصاب گسترده این شبکه را از کار می اندازند .
2018-02-18 08:50

دادگاهی در بروکسل فیسبوک را به نقض قوانین حریم خصوصی بلژیک محکوم کرد. فیسبوک برخلاف قوانین بلژیک بازدیدکنندگان سایتها را به سه روش گوناگون تعقیب و رد آنها را ثبت می نماید و اطلاعات مربوطه را می فروشد.
2018-02-17 14:50

اعضای حزب های سبز بروکسل (گرون و اکولو) برای سنجش آلودگی هوا در خانه٬ مدرسه و محل کار خود دستگاه سنجش آلودگی نصب میکنند. سالانه ۶۰۰ تن در بروکسل بخاطر آلودگی هوا با مرگی زود هنگام چشم از دنیا میبندند.
2018-02-17 12:50

گزارشهای خبری

۰ سياوش: دوست دارم
۰ آلبوم عکس: آب و هوای اين روزهای اهواز
۰ وبلاگ نويسی که وکيل مارک دترو را تهديد کرده بود آزاد شد
۰ اجرای زيبای کيهان کلهر در شبکه تلويزيونی هلند
۰ ساخت بیمارستان در ایران با کمک بلژیک
۰ ۲۵ باند: نرو
۰ آموزش اجباری رانندگی برای رانندگان از ماه جولای
۰ پیوند نزدیکتر ایران و بلژیک در زمینه تجهیزات پزشکی
۰ کافه ای در بلژيک: بهترين مقصد برای نوشيدن آبجو
۰ آلبوم عکس: برف در تهران - زشت و زیبا
۰ بازپرداخت سريعتر هزينه ويزيت پزشک به بيماران
۰ يک چهارم بلژيکی ها نمی توانند به سفر بروند
۰ گروه سون: حواسم به توئه
۰ ايجاد گودال دو متری در زمينی در شهر ايپر
۰ آشنايی با بهترين کارناوالهای بلژيک
۰ دستگيری هشت مهاجر ميان بار آبجوی يک کاميون
۰ گزارش چندين تصادف بخاطر لغزندگی جاده ها
۰ پايان نمايشگاه خودرو در بروکسل
۰ راه هايی برای عاشق ماندن
۰ خوراکی هایی که سردرد را کاهش می دهند
۰ چهار جمله ای که نباید به مردان بگویید