نيمرو پفکی

روشی متفاوت برای تهيه نيمرو!

مواد لازم براي يك تا دو نفر
تخم مرغ: دو عدد
نمك گلها: به ميزان لازم
ژامبون گوشت: يك ورق
روغن: دو قاشق سوپخوري

طرز تهیه
فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد روشن كرده و داخل سيني فر را ورق تفلون مي‌اندازيم. زرده و سفيده تخم‌مرغ‌ها را جدا كرده و دقت مي‌كنيم كه زرده‌ها هنگام جدا كردن پخش نشوند. سفيده‌ها را به همراه نمك با دور تند همزن برقي آنقدر مي‌زنيم تا كاملا پف كرده و سفيد شوند، حالا مطابق شكل سفيده را به دو قسمت تقسيم كرده و هر قسمت را به صورت توده ابر روي ورق تفلون قرار مي‌دهيم. كمي ميان آن را گود كرده و زرده را به آرامي ميان سفيده قرار مي‌دهيم. نيمرو پفكي را به مدت 10 دقيقه در فر قرار مي‌دهيم تا زرده تخم‌مرغ بسته و سفيده‌ها كمي طلايي شوند. در اين فاصله ژامبون را به دو نيم تقسيم كرده و دو طرف آن را سرخ مي‌كنيم. پس از آماده شدن نيمرو پفكي، آن را به ظرف سرو انتقال داده، ژامبون‌ها را كنار آن گذاشته، سپس با نان چاودار يا روگن و برش‌هاي تربچه و ريحان سرو مي‌كنيم.

آدينه ۱۶ آبان ۱۳۹۳ (07-11-2014) 11:36   بازدید: 2044 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه
اخبار توییتر بصورت خودکار گردآوری میشود و سایت ایرانیان بلژیک هیچ مسئولیتی درباره آنها ندارد

آگهی بازرگانی


کمپانی آیودی خودروی تمام برقی خود بنام ایی-ترون را با سرمایه گذاری ۶۰۰میلیون یورویی در بلژیک می سازد. بهای پایه این خودرو ۸۲۴۰۰ یورو است و از آن بعنوان رقیب سرسخت خودروی برقی تسلا نام برده می شود.
2018-09-19 15:10

قطارهای بلژیک بتازگی جای دوچرخه های خود را با ۲ برابر کردن به ده هزار جا رسانده اند. یادآوری میکنیم که تنها دوچرخه های تاشو را میتوان برایگان با خود بدرون قطار برد و برای دیگر دوچرخه ها باید بلیت گرفت
2018-09-19 11:00

در جستجوی قلب و باطن خوب باش نه صورت و ظواهر زیبا. زیرا هر آنچه زیباست همیشه خوب نمی‌ماند امـا آنچه خوب است همیشه زیباست.
2018-09-19 08:40

حمله یک مرد مست به خانم کنترلچی قطار به قصد آزار جنسی در قطاری در شهر لیژ واکنش کنترلچی های بلژیک را در پی داشت. آنها از شهروندان می خواهند در صورت برخورد با چنین صحنه هایی به کمک کنترلچی ها بشتابند.
2018-09-18 15:52

گزارشهای خبری

۰ شایعه تظاهرات دختران بلژیکی بدنبال شوهر
۰ سوئیفت چیست و چرا ایران نمیتواند آنرا داشته باشد؟
۰ سفارت بلژیک در ایران: سیستم تازه درخواست ویزا
۰ حذف مهر ویزای ایران از گذرنامه گردشگران خارجی
۰ فیلم: هومرگ یا اوتانازی در بلژیک چگونه است؟
۰ ورزشی خنک برای روزهای گرم تابستان
۰ اعلام کد هشدار نارنجی در بلژيک
۰ چارتار: آدينه
۰ صد نکته برای زندگی شاد و خوب
۰ دانه کاج و ۶ خاصیت مهم آن برای تندرستی
۰ به پايان مهلت ارسال آنلاين فرم های مالياتی نزديک می شويم
۰ بازتاب دستگيری مائده هژبری در روزنامه های بلژيک
۰ آدمکشان برابانت خشن ترین قاتلان جنگ سرد
۰ پسر نابغه بلژیکی در ۸ سالگی به دانشگاه میرود
۰ ایران: بازداشت شدگان بلژیک از مجاهدین هستند
۰ خواص زيتون سبز
۰ نکاتی که بايد بهنگام سفر بياد داشته باشيم
۰ چه نوع عينک آفتابی گزینش کنيم؟
۰ چرا خوردن هندوانه بسيار سودمند است؟
۰ چگونه خانه مان را آلرژی زدايی کنیم؟
۰ در تابستان چگونه ورزش کنيم؟