Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


نيمرو پفکی

روشی متفاوت برای تهيه نيمرو!

مواد لازم براي يك تا دو نفر
تخم مرغ: دو عدد
نمك گلها: به ميزان لازم
ژامبون گوشت: يك ورق
روغن: دو قاشق سوپخوري

طرز تهیه
فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد روشن كرده و داخل سيني فر را ورق تفلون مي‌اندازيم. زرده و سفيده تخم‌مرغ‌ها را جدا كرده و دقت مي‌كنيم كه زرده‌ها هنگام جدا كردن پخش نشوند. سفيده‌ها را به همراه نمك با دور تند همزن برقي آنقدر مي‌زنيم تا كاملا پف كرده و سفيد شوند، حالا مطابق شكل سفيده را به دو قسمت تقسيم كرده و هر قسمت را به صورت توده ابر روي ورق تفلون قرار مي‌دهيم. كمي ميان آن را گود كرده و زرده را به آرامي ميان سفيده قرار مي‌دهيم. نيمرو پفكي را به مدت 10 دقيقه در فر قرار مي‌دهيم تا زرده تخم‌مرغ بسته و سفيده‌ها كمي طلايي شوند. در اين فاصله ژامبون را به دو نيم تقسيم كرده و دو طرف آن را سرخ مي‌كنيم. پس از آماده شدن نيمرو پفكي، آن را به ظرف سرو انتقال داده، ژامبون‌ها را كنار آن گذاشته، سپس با نان چاودار يا روگن و برش‌هاي تربچه و ريحان سرو مي‌كنيم.

آدينه ۱۶ آبان ۱۳۹۳ (07-11-2014) 11:36   بازدید: 2989 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


دو زمین لرزه بزرگ جنوب ترکیه و در نزدیکی مرز این کشور با سوریه را لرزاندند. شوربختانه بیش از دوهزار تن در ترکیه و سوریه جان خود را از دست داده اند. همچنین بیش از پنج هزار تن زخمی شدند. با توجه به عمق فاجعه، ترکیه از کشورهای جهان کمک خواسته است. #زمین_لرزه #ترکیه #سوریه
2023-02-06 17:37

شروین حاجی پور، خواننده، ترانه سرا و آهنگ سازی که با الهام از نوشته‌های معترضان به حکومت ایران و دلایل آنها برای اعتراض و نارضایتی خود ترانه «برای» را نوشت و خواند، برنده بهترین ترانه تاثیر گذار درتغییرات اجتماعی در شصت و پنجمین دور از جوایز بین المللی و معتبر گرمی شد. #HajipourShervin #Grammy #MahsaAmini #زن_زندگی_آزادی
2023-02-06 11:15

تمام رنج‌ها و ناخوشی‌های زندگی بخاطر بودن ما در جایگاهی نادرست است. اگر در کار یا زندگی‌ات شاد نیستی، حتما در جای نادرستی ایستاده‌ای. برای رهایی از این وضعیت، راه بیافت و جایگاه شایسته خودت را پیدا کن. #پیروزباش
2023-02-06 08:00

پس ازاعتراض برادران سینماگر داردن و درخواست عدم نمایش فیلمشان در جشنواره فجر، عادل العربی و بلال فلاح، دو سینماگر دیگر بلژیکی هم در اعتراض به سرکوب خشونت بار معترضان توسط جمهوری اسلامی خواستار بیرون آوردن فیلم‌شان ازاین جشنواره شدند. این فیلمها بدون اجازه به جشنواره افزوده شده بودند. #MahsaAmini #زن_زندگی_آزادی
2023-02-03 18:05

گزارشهای خبری

۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز