Belgium flag




نيمرو پفکی

روشی متفاوت برای تهيه نيمرو!

مواد لازم براي يك تا دو نفر
تخم مرغ: دو عدد
نمك گلها: به ميزان لازم
ژامبون گوشت: يك ورق
روغن: دو قاشق سوپخوري

طرز تهیه
فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد روشن كرده و داخل سيني فر را ورق تفلون مي‌اندازيم. زرده و سفيده تخم‌مرغ‌ها را جدا كرده و دقت مي‌كنيم كه زرده‌ها هنگام جدا كردن پخش نشوند. سفيده‌ها را به همراه نمك با دور تند همزن برقي آنقدر مي‌زنيم تا كاملا پف كرده و سفيد شوند، حالا مطابق شكل سفيده را به دو قسمت تقسيم كرده و هر قسمت را به صورت توده ابر روي ورق تفلون قرار مي‌دهيم. كمي ميان آن را گود كرده و زرده را به آرامي ميان سفيده قرار مي‌دهيم. نيمرو پفكي را به مدت 10 دقيقه در فر قرار مي‌دهيم تا زرده تخم‌مرغ بسته و سفيده‌ها كمي طلايي شوند. در اين فاصله ژامبون را به دو نيم تقسيم كرده و دو طرف آن را سرخ مي‌كنيم. پس از آماده شدن نيمرو پفكي، آن را به ظرف سرو انتقال داده، ژامبون‌ها را كنار آن گذاشته، سپس با نان چاودار يا روگن و برش‌هاي تربچه و ريحان سرو مي‌كنيم.

آدينه ۱۶ آبان ۱۳۹۳ (07-11-2014) 11:36   بازدید: 2814 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


اتحادیه اروپا در تلاش برای رهایی از وابستگی به انرژی روسیه یک بسته گسترده سیصد میلیارد یورویی برای صرفه‌جویی و تولید انرژی‌های پاک تا سال ۲۰۳۰ پیشنهاد کرده است. این پیشنهاد با رای پارلمان و نظر کشورهای اتحادیه تنظیم و بهتر می‌شود. آیا اروپا می‌تواند از انرژی نسبتا ارزان روسیه چشم بپوشد؟ #انرژی
2022-05-19 12:00

خیلی‌ها از بی دوستی و تنهایی گله می‌کنن و در زندگی هیچوقت دوست خوبی نداشتن. میدونم پیدا کردن دوست خوب خیلی هم آسون نیست اما تو هم بدون که فقط اگه خودت دوست خوبی باشی، دیر یا زود چند تا آدم خوب دورت جمع خواهند شد. از همین امروز آزمایش کن و دوست خوبی برای دیگران باش تا دوستان خوبی پیدا کنی. #پیروزباش
2022-05-18 07:35

امسال برای دومین بار گرد و غبار از صحرای آفریقا به سوی اروپا پرواز کرده و با گذر از آسمان کشورهای پرتغال، اسپانیا و غرب فرانسه به بلژیک می‌رسد. گذشته از تیره کردن افق در آسمان، این گرد و غبار به شکل پودر نارنجی رنگ خودروها را خاک آلود می‌کند.
2022-05-17 17:57

گران شدن هزینه انرژی در بلژیک مشاغل آزاد این کشور را آزار می‌دهد و شصت درصد از آنها خواستار ورود دولت به این مساله و تعیین سقف قیمت انرژی هستند. در ماه‌های گذشته بحران کرونا و تجاوز ارتش روسیه به اوکراین باعث افزایش فاکتور انرژی شهروندان و مشاغل به چندین برابر مدت مشابه سال گذشته شده است. #انرژی
2022-05-16 11:40

گزارشهای خبری

۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز