Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


آلاشينگ
آلاشينگ

آلاشينگ يک خوراک خوشمزه ی آلمانی است.

مـواد لازم
سينه مرغ پخته شده: 300 گرم
قارچ خرد شده: 50 گرم
فلـفل دلمه‌اي خرد شده: 50 گرم
نان تست: هشت عدد
كره: 50 گرم
شير: دو پيمانه
آرد: سه قاشـق سوپخوري
پياز متوسـط خرد شده: يك عدد
رب گوجـه‌فرنگي: يك قاشق غذاخوري
پودر آويشن، نمك و فلفل: به ميزان لازم

طرز تهیه
نان تست‌ها را دورگيري كرده و در مقداري كره تفت كوتاهي مي‌دهيم و در ظرف نشكني چهار برگ از آن را مي‌چينيم، سپس سينه مرغ را ريش كرده، پياز را تفت داده و به مرغ اضافه مي‌كنيم. قارچ و فلفل دلمه‌اي را نيز اضافه كرده و تفت مي‌دهيم و در آخر رب گوجه‌فرنگي، نمك و فلفل را اضافه كرده و به تفت دادن ادامه مي‌دهيم و زير آن را خاموش كرده و كنار مي‌گذاريم.

در مرحله بعد كره را در داخل ظرف روي حرارت قرار داده، آرد را اضافه كرده و مرتب هم مي‌زنيم، سپس شير را نيز به آرامي افزوده و مرتب هم مي‌زنيم تا سس بشامل ما آماده شده و كمي غلظت پيدا كند.

در مرحله آخر مواد گوشتي را يك لايه كامل روي نان تست‌ها ريخته، سپس روي آن مقداري از سس را مي‌ريزيم و مجددا چهار نان تست بعدي را روي مواد چيده و روي آن را با سس سفيد پر مي‌كنيم، كمي پودر آويشن روي آن پاشيده و به مدت 20 دقيقه در فر گرم شده با دماي 175 درجه سانتي‌گراد قرار مي‌دهيم تا آماده شود.

سه شنبه ۲۹ بهمن ۱۳۹۲ (18-02-2014) 17:07   بازدید: 2185 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


در حالی که برخی کشورهای اروپایی مانند فرانسه، اسپانیا و ایرلند کوشش می‌کنند کشور مستقل فلسطین را به رسمیت بشناسند، سیاستمداران بلژیکی معتقدند این کار تنها جنبه تبلیغاتی و سمبولیک دارد و نه تنها هیچ راه حلی برای صلح و آرامش میان فلسطین و اسرائیل ایجاد نمی‌کند،‌ بلکه باعث چند دستگی و بدتر شدن اوضاع بر ضد فلسطینی‌ها در منطقه می‌شود.
2025-07-26 12:10

اتحادیه اروپا بزودی سیستم تازه ای برای تبادل سهمیه انتشار گازهای گلخانه‌ای آغاز خواهد کرد که می‌تواند میان دویست تا چهارصد یورو در سال برای هر خانواده بلژیکی هزینه داشته باشد. این سیستم باعث افزایش مالیات و افزایش بهای سوخت‌های فسیلی مانند گاز و نفت خواهد شد. خانوارهای کم‌درآمد و خانواده‌های تک سرپرست بیشترین آسیب را خواهند دید.
2025-07-24 13:50

شورای دولتی هلند اعلام کرده که در بلژیک خطر عدم تأمین نیازهای اساسی مردان مجرد پناهجو وجود دارد و اداره پناهندگی هلند دیگر مجاز به بازگرداندن مردان پناهجوی مجرد به بلژیک نیست. این کار نقض حقوق بشر تلقی شده و هلند از این پس باید درخواست پناهندگی مردان مجرد را خود بررسی کند. این رای بر سیاست‌های کنونی پناهندگی در اروپا تأثیر می‌گذارد.
2025-07-23 10:33

روز ملی بلژیک را به همه بلژیکی‌ها و دوستان بلژیک شادباش می‌گوییم. بلژیک کشور سیب‌زمینی سرخ‌شده، شکلات و آبجو، با جمعیت دوازده میلیونی و سه زبان رسمی فرانسوی، هلندی و آلمانی کشوری با ویژگی همزیستی فرهنگی و پایتخت اتحادیه اروپاست. بلژیک برای شما چه ویژگی دارد؟
2025-07-21 07:50

گزارشهای خبری

۰ مراسم خاک‌سپاری دکتر خسرو خزاعی (پردیس) در بروکسل
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ راز یک زندگی شاد و سالم: خواب خوب شبانه
۰ چرا بلژیک کارگران جنسی را مشمول قانون کار می‌کند؟
۰ مهم‌ترین نکات انتخابات نهم ژوئن
۰ دگرباش کیست؟ دگرباشی چیست؟ حقوق دگرباشان در بلژیک چگونه است؟
۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره