Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


چلوديزی
چلوديزی

چلوديزی غذای محلی شهر كاشان می باشد.

مواد لازم براي شش نفر
برنج: چهار پيمانه
گوشت گوسفند يا بره: 500 گرم
لوبيا چشم بلبلي: دو پيمانه
پياز متوسط: دو عدد
روغن محلي: 100 گرم
زردچوبه: سه قاشق چايخوري
نمك: به ميزان لازم

طرز تهیه
پيازها را خرد كرده با كمي روغن سرخ مي‌كنيم تا طلايي شود سپس زردچوبه را به آن افزوده و تفت داده تا بوي خامي آن گرفته شود. گوشت را به قطعه‌هاي بزرگ تقسيم كرده با پياز تفت مي‌دهيم. لوبيا را هم اضافه كرده و مي‌گذاريم تا مواد روي حرارت ملايم بپزد. بعد از 30 دقيقه نمك را اضافه كرده و اجازه مي‌دهيم تا كاملا مواد پخته شوند. پس از پخت گوشت و لوبيا، برنج را شسته به همراه شش پيمانه آب، باقيمانده روغن و نمك اجازه مي‌دهيم تا روي حرارت ملايم دم‌ بكشد و مانند كته شود. پس از دم كشيدن، مخلوط گوشت و لوبيا را روي پلو ريخته و چلو ديزي را با ماست سفت يا ترشي سرو مي‌كنيم.

سه شنبه ۱۳ خرداد ۱۳۹۳ (03-06-2014) 11:20   بازدید: 1680 بار
تازه های آشپزی

آگهی بازرگانی


به دستور وزارت بهداشت بلژیک، از ژانویه ۲۰۲۷ سیگار کشیدن در تراس‌های بیرونی کافه‌ها، بارها و رستوران‌ها در بلژیک ممنوع خواهد شد. این ممنوعیت همچنین شامل اتاق‌های سیگار در کافه‌ها، فرودگاه‌ها و بارهای قلیان خواهد بود و تمام محصولات توتون و همچنین سیگارهای الکترونیکی را شامل می‌شود. آیا با اقدام موافق هستید؟
2025-09-15 09:45

زمین ما که بدور خورشید می‌گردد در کهکشانی هست به نام کهکشان راه شیری. این کهکشان با سیصد میلیارد ستاره ریز و درشت مانند خورشید ما، تنها یکی از دویست میلیارد کهکشان دیگر در هستی است که میلیاردها سال از عمرشان می‌گذرد. به ستاره‌ها نگاه کن تا بفهمی انسان چقدر کوچک و ناچیز است و ثانیه های عمر ما که می‌گذرند چقدر ارزشمند هستند. #پیروزباش #انگیزشی
2025-09-15 07:10

شاهزاده لوران، برادر کوچک پادشاه بلژیک تأیید کرد که پدر بیولوژیکی کلمانت، پسر خواننده و مدل بلژیکی، وندی وان ونتن است. این خود افشاگری، به سال‌ها حدس و گمان درباره پدر این پسر پایان می‌دهد. پرنس لوران و وندی در پایان دهه نود میلادی رابطه طولانی داشتند. چند سال پیش کلمانت در یک برنامه تلویزیونی هرگونه پیوند با لوران را رد کرده بود.
2025-09-10 14:02

در پی چند انفجار پیاپی در دوحه پایتخت قطر، ارتش اسرائیل مسئولیت این حمله را پذیرفت و اعلام کرد که هدف رهبران حماس بوده است. هنوز مشخص نیست چند نفر هدف قرار گرفته یا کشته‌‌اند. رسانه‌های اسرائیل به نقل از مقامات ارشد می‌گویند زاهر جبارین و خلیل الحیه، رئیس و معاون رئیس دفتر سیاسی حماس، هدف حمله بوده‌اند.
2025-09-09 14:30

گزارشهای خبری

۰ مراسم خاک‌سپاری دکتر خسرو خزاعی (پردیس) در بروکسل
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ راز یک زندگی شاد و سالم: خواب خوب شبانه
۰ چرا بلژیک کارگران جنسی را مشمول قانون کار می‌کند؟
۰ مهم‌ترین نکات انتخابات نهم ژوئن
۰ دگرباش کیست؟ دگرباشی چیست؟ حقوق دگرباشان در بلژیک چگونه است؟
۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره

× روز جهانی دموکراسی
حکومت مردم بر مردم