Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


کاسه های گوشتی
کاسه های گوشتی

مصرف خوراکی آویشن دارای اثر خلط آور و ضد سرفه‌ی خوبی می‌باشد. به همین دلیل محصولات زیاد به ویژه به صورت شربت از آن تهیه شده است. هم چنین در برونشیت، سیاه‌سرفه و نزله‌ها، به خوبی می‌توان از آن استفاده کرد.

هم چنین در بعضی محصولات موضعی، به عنوان ضد خارش، ضد میکروب، مالشی قرمز کننده و محرک، محلول‌های حمام و محلول‌های غرغره برای کاهش تورم دهان و گلو، مصرف می‌شود.

کاربرد دیگر آویشن، مصرف آن به صورت پودر در بعضی ادویه‌جات و ترشی‌هاست، هم چنین به طور مستقیم و یا همراه با دیگر گیاهان، به عنوان بو، مزه و ضد نفخ در صنایع غذایی مصرف زیادی دارد.

در طب عوام، اکثراً به خاطر اثرات مسکن، ضد اسپاسم و ضد نفخ، از آن استفاده می‌کنند.

مـواد لازم
تخم مرغ: يك عدد
آرد: 400 گرم
كره: 200 گرم
سينه مرغ پخته و خـرد شده: 200 گرم
پياز: يك عــدد
فلفل دلمه اي: دو عدد
قارچ: 100 گرم
گوجه فرنگي خرد شده: يك عدد
پنير پيتزا: 100 گرم
پودر آويشن: يك قاشق چايخوري
نمك، فلفل و زردچوبه: به ميزان لازم
روغن: به ميزان لازم

طرز تهیه
آرد را داخل كاسه مناسبي ريخته، كره سرد را روي آرد با چاقو خرد مي‌كنيم و پس از افزودن كمي نمك با نوك انگشتان كره را به خورد آرد مي‌دهيم. وقتي مثل خرده‌هاي نان شد، بلافاصله تخم‌مرغ را افزوده و خمير را جمع كرده و به مدت 30 دقيقه داخل يخچال قرار مي‌دهيم.

پياز خرد شده را داخل روغن تفت داده، زردچوبه را افزوده و گوشت مرغ را داخل پيازداغ مي‌ريزيم. قارچ‌هاي خرد شده، فلفل دلمه‌اي‌هاي خرد شده و گوجه‌فرنگي را نيز اضافه كرده و بعد از افزودن نمك و پودر آويشن زير حرارت را خاموش مي‌كنيم.

خمير خنك شده را باز كرده و داخل قالب تارت بزرگ مي‌اندازيم، پس از مرتب كردن لبه خمير، مواد گوشتي را داخل كاسه ريخته، روي آن پنير پيتزا مي‌ريزيم و در فر به مدت 20 دقيقه با دماي 180 درجه سانتي‌گراد قرار مي‌دهيم تا آماده شود.

سه شنبه ۳ تير ۱۳۹۳ (24-06-2014) 11:33   بازدید: 1356 بار
تازه های آشپزی

آگهی بازرگانی


خامنه‌ای پس از شانزده روز اعتراض مردم به کشتن مهسا امینی و سرکوب خونین اعتراض جوانان ایران، در واکنشی مانند همیشه، «حوادث اخیر» را کار اسرائیل و آمریکا و «برخی از ایرانی‌های خائن در خارج» برشمرد. حکومت ملایان هیچ گاه پاسخی منطقی و عادلانه به جنایتهای عواملش نداده و همیشه با مظلوم نمایی جای جلاد و قربانی را عوض می‌کند. #مهساامینی
2022-10-03 16:40

روزانه در بلژیک بیست و پنج زن به سرطان سینه مبتلا می‌شوند ولی در یک سوم موارد با روش زندگی درست می‌توان از سرطان پرهیز نمود. کاهش وزن، خوردن خوراکی‌های خوب، پرهیز از خوراکی‌های زیان‌بار، ننوشیدن الکل، نکشیدن سیگار، ورزش کردن روزانه و دوری از استرس راز تندرستی شماست. #سرطان_سینه
2022-10-02 17:35

روز گذشته نزدیک به پنج هزار نفر در راهپیمایی آزادی برای ایران با شعار «زن زندگی آزادی» در بروکسل بلژیک شرکت کردند. این راهپیمایی تاکنون بزرگترین راهپیمایی ایرانیان در بلژیک بوده است که احزاب و گروه های گوناگون را با هدف پشتیبانی از مردم ایران برای سرنگونی حکومت ملایان گرد هم آورده بود. #مهساامینی #مسا_امینی
2022-10-02 08:15

با گسترش اعتراضها به حکومت سیاه اندیش اسلامی در کشورمان هر روز گروه های بیشتری از جامعه به انقلاب جوانان ایرانی می پیوندند. امروز گروهی از طلاب و مدرسین حوزه‌های علمیه با دفاع از مردم و مخالفت با حجاب اجباری در بیانیه‌ای نوشتند که همکاری با حکومت حرام است و مردم در برابر سرکوبگران حق دفاع مشروع دارند. #مهساامینی #مهسا_امینی
2022-09-30 11:32

گزارشهای خبری

۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز