Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


رشته داغ لمه
رشته داغ لمه

رشـته داغ لمه يکی از غذاهای سنتی شهرستان ساوه است.

مواد لازم برای چهار تا شش نفر
رشته پلويي: يك بسته
لوبيا قرمز: يك پيمانه
عدس: يك پيمانه
پياز متوسط: دو عدد
نمك، فلفل، روغن و ادويه: به ميزان لازم

طرز تهیه
حبوبات را شسته و به صورت جداگانه مي‌پزيم. در ظرف ديگري آب ريخته، به همراه مقداري نمك روي حرارت مي‌گذاريم تا به جوش آيد، سپس رشته پلويي را به مدت سه دقيقه درون آب ريخته و در آبكش مي‌ريزيم.

پياز‌ها را به صورت خلالي نازك خرد كرده و در روغن سرخ مي‌كنيم. بعد از طلايي شدن پيازها، فلفل و ادويه را به آن اضافه مي‌كنيم. كف قابلمه مقداري روغن ريخته و براي ته‌ديگ سيب‌زميني مي‌گذاريم. رشته پلويي، حبوبات و پيازداغ را به طور لايه‌لايه در قابلمه مي‌ريزيم، (در لايه آخر رشته را ريخته) و آن را دم مي‌كنيم، بعد از 15 دقيقه غذا آماده سرو مي‌باشد.

آدينه ۲۸ شهريور ۱۳۹۳ (19-09-2014) 12:13   بازدید: 2827 بار
تازه های آشپزی

آگهی بازرگانی


دادگاه قانون اساسی بلژیک رای دادن نوجوانان شانزده و هفده ساله در انتخابات امسال را همانند رای دادن بزرگسالان اجباری برشمرد. در بلژیک رای دادن یک وظیفه اجتماعی است و کسانی که رای ندهند در مراحل نخست جریمه نقدی و سپس از حقوق اجتماعی‌شان محروم می‌شوند. به نظر شما آیا شرکت در انتخابات باید اجباری باشد؟
2024-03-27 16:05

پس از درگیری‌های خیابانی ترک‌ها و کردهای ترکیه‌ای بر سر حزب پ.کا.کا در استان هاسلت بلژیک، دامنه این زد و خوردها به برخی دیگر شهرهای بلژیک هم کشیده شده، از جمله گروهی ده نفره به یک کافه کردها در شهر گنت حمله کردند. نخست وزیر بلژیک در پیامی خواستار آرامش و احترام متقابل شده است.
2024-03-27 14:17

یک واگن قطار صد ساله انگلیسی کمپانی ال‌نرانگلسان زیر خاکهای کشتزاری در نزدیکی شهر آنتورپن بلژیک پیدا شد. این واگن ظاهرا برای جابجایی بار مسافران در آن زمان استفاده می‌شده و کمپانی ال‌نر از این کشف ابراز شگفتی کرده است. باستان‌شناسان بلژیکی با همکاری انگلیسی‌ها کوشش می‌کنند معمای این واگن را پیدا کنند.
2024-03-26 16:55

شورای امنیت سازمان ملل متحد سرانجام شش ماه پس از آغاز جنگ حماس با اسرائیل و کشته شدن سی و چند هزار نفر از دو طرف، با رای ممتنع آمریکا قطعنامه‌ای آتش‌بس در غزه را تصویب کرد. تصویب پیش‌نویس این قطعنامه در شورای امنیت استقبال گسترده بسیاری از کشورها را به همراه داشت و امید میرود که آتش جنگ در فلسطین خاموش شود.
2024-03-26 10:45

گزارشهای خبری

۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز