به گزينش برترين آشپزها و مديران رستورانهای دنيا، يک رستوران بلژيکی در زمينه ی کيفيت خوراکی و مهمان نوازی در جهان در رده ی ۱۴ قرار گرفته است.
اين مجله که از کارشناسی ۶۵۱ مدير و سرآشپز رستورانهای گوناگون دنيا برای رای گيری امسال استفاده کرده است، ليستی از ۵۰ رستوران برتر دنيا را برای خوانندگان خود چاپ نموده که در آن رستوران Hof Van Cleve در شهر Kruishoutem در استان Oost-Vlanderen بلژيک به مديريت آقای Peter Goossens با ۹ پله پيشرفت در جايگاه چهاردهم قرار گرفته است.
به گزينش مجله ی رستوران Restaurant Magazine رستوران El Bulli در شهر Rosas اسپانيا برای دومين سال جايگاه نخست بهترين رستوران دنيا را از آن خود کرده است.
رستورانهای بلژيکی De Karmeliet در شهر Bruges و Comme chez Soi در بروکسل نيز که تا سال پيش در اين ليست بودند امسال از اين فهرست بيرون رفته اند. خط خوردن ليست اين رستورانها بخاطر کاهش کيفيتشان نيست بلکه بخاطر پيشرفت کيفيت ساير رستورانها می باشد.
نکته ی جالب اينکه پنج رستوران برتر پارسال امسال هم برترينها هستند: رستوران Fat Duck انگلستان در جايگاه دوم، رستوران پاريسی Pierre Gagnaire سوم، رستوران The French Laundry در کاليفرنيای آمريکا چهارم و رستوران Tetsuya در استراليا پنجم شده اند.
