Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


ژله گل آفتابگردان
ژله گل آفتابگردان

با این ژله میهمانانتان را سورپرایز کنید.

مواد و ابزار لازم برای ژله گل آفتابگردان
پودر ژله آلوئه ورا: يك بســته
پودر ژله انار: يك بسته
آب جوش: يك پيمانه
خامه صبـحانه: 200 گرم
سـرنگ براي تزريق: به میزان لازم
رنگ هاي ژله اي خوراكي: به ميزان لازم

طرز تهيه ژله گل آفتابگردان
ژله آلوئه‌ورا را با آب جوش مخلوط مي‌كنيم تا ذرات پودر ژله كاملا در آب باز شوند، سپس آن را داخل كاسه شيشه‌اي ريخته و در يخچال قرار مي‌دهيم تا كامل ببندد.

خامه را به وسيله رنگ‌هاي خوراكي به رنگ مشكي يا قهوه‌اي در مي‌آوريم و براي مركز گل آفتابگردان سرنگ را عمود روي سطح ژله قرار داده، به داخل فرو كرده و خامه را تزريق مي‌كنيم و سرنگ را بيرون مي‌آوريم. اين كار را تكرار كرده تا يك منطقه گرد در مركز گل ايجاد شود. سرنگ را با خامه زردرنگ پر كرده و به صورت اريب در دست گرفته، ابتدا طرح گلبرگ موردنظر را رسم كرده، سپس داخل گلبرگ خامه‌ تزريق مي‌كنيم. وقتي يك رديف از گلبرگ‌ها را زديم، در رديف دوم گلبرگ‌ها را مابين گلبرگ‌هاي رديف اول و كمي بزرگ‌تر مي‌زنيم و پس از پر كردن رديف سوم، سرنگ را با خامه سبزرنگ پر كرده، ابتدا برگ‌ها را داخل ژله طراحي و سپس با خامه پر مي‌كنيم.

پس از كامل شدن گل‌ها در داخل ژله، در انتها پودر ژله انار را پس از آماده و سرد كردن، روي گل‌ها ريخته و مجددا در يخچال قرار مي‌دهيم تا ببندد.

نکات
براي برگرداندن ژله، آن را چند لحظه كوتاه داخل آب گرم قرار داده و سپس در ظرف سرو مرطوب برمي گردانيم.
مرطوب بودن ظرف سرو به دليل آن است كه اگر ژله در مركز ظرف قرار نگرفت، بتوان آن را به آرامي جابه جا كرد.
بهتر است قبل از رنگي كردن خامه صبحانه، ابتدا آب اضافي آن گرفته شود.

آدينه ۲۱ شهريور ۱۳۹۳ (12-09-2014) 11:39   بازدید: 2659 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


سه سال از آغاز جنبش «زن، زندگی، آزادی» ایرانیان در اعتراض به قتل حکومتی مهسا (ژینا) امینی در شهریور ۱۴۰۱ و تغییر حافظه جمعی مردم می‌گذرد. یک بار که زنی بی‌حجاب در خیابان بایستد و میلیون‌ها نفر او را ببینند، تصویرش از حافظه جمعی پاک‌شدنی نیست. یک بار که جامعه ترس را کنار بگذارد، دیگر بسادگی به حالت پیشین بازنمی‌گردد. در یک جمله این جنبش را چگونه دیده‌اید؟ #زن_زندگی_آزادی
2025-09-16 09:15

به دستور وزارت بهداشت بلژیک، از ژانویه ۲۰۲۷ سیگار کشیدن در تراس‌های بیرونی کافه‌ها، بارها و رستوران‌ها در بلژیک ممنوع خواهد شد. این ممنوعیت همچنین شامل اتاق‌های سیگار در کافه‌ها، فرودگاه‌ها و بارهای قلیان خواهد بود و تمام محصولات توتون و همچنین سیگارهای الکترونیکی را شامل می‌شود. آیا با اقدام موافق هستید؟
2025-09-15 09:45

زمین ما که بدور خورشید می‌گردد در کهکشانی هست به نام کهکشان راه شیری. این کهکشان با سیصد میلیارد ستاره ریز و درشت مانند خورشید ما، تنها یکی از دویست میلیارد کهکشان دیگر در هستی است که میلیاردها سال از عمرشان می‌گذرد. به ستاره‌ها نگاه کن تا بفهمی انسان چقدر کوچک و ناچیز است و ثانیه های عمر ما که می‌گذرند چقدر ارزشمند هستند. #پیروزباش #انگیزشی
2025-09-15 07:10

شاهزاده لوران، برادر کوچک پادشاه بلژیک تأیید کرد که پدر بیولوژیکی کلمانت، پسر خواننده و مدل بلژیکی، وندی وان ونتن است. این خود افشاگری، به سال‌ها حدس و گمان درباره پدر این پسر پایان می‌دهد. پرنس لوران و وندی در پایان دهه نود میلادی رابطه طولانی داشتند. چند سال پیش کلمانت در یک برنامه تلویزیونی هرگونه پیوند با لوران را رد کرده بود.
2025-09-10 14:02

گزارشهای خبری

۰ مراسم خاک‌سپاری دکتر خسرو خزاعی (پردیس) در بروکسل
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ راز یک زندگی شاد و سالم: خواب خوب شبانه
۰ چرا بلژیک کارگران جنسی را مشمول قانون کار می‌کند؟
۰ مهم‌ترین نکات انتخابات نهم ژوئن
۰ دگرباش کیست؟ دگرباشی چیست؟ حقوق دگرباشان در بلژیک چگونه است؟
۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره