Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


ژله گل آفتابگردان
ژله گل آفتابگردان

با این ژله میهمانانتان را سورپرایز کنید.

مواد و ابزار لازم برای ژله گل آفتابگردان
پودر ژله آلوئه ورا: يك بســته
پودر ژله انار: يك بسته
آب جوش: يك پيمانه
خامه صبـحانه: 200 گرم
سـرنگ براي تزريق: به میزان لازم
رنگ هاي ژله اي خوراكي: به ميزان لازم

طرز تهيه ژله گل آفتابگردان
ژله آلوئه‌ورا را با آب جوش مخلوط مي‌كنيم تا ذرات پودر ژله كاملا در آب باز شوند، سپس آن را داخل كاسه شيشه‌اي ريخته و در يخچال قرار مي‌دهيم تا كامل ببندد.

خامه را به وسيله رنگ‌هاي خوراكي به رنگ مشكي يا قهوه‌اي در مي‌آوريم و براي مركز گل آفتابگردان سرنگ را عمود روي سطح ژله قرار داده، به داخل فرو كرده و خامه را تزريق مي‌كنيم و سرنگ را بيرون مي‌آوريم. اين كار را تكرار كرده تا يك منطقه گرد در مركز گل ايجاد شود. سرنگ را با خامه زردرنگ پر كرده و به صورت اريب در دست گرفته، ابتدا طرح گلبرگ موردنظر را رسم كرده، سپس داخل گلبرگ خامه‌ تزريق مي‌كنيم. وقتي يك رديف از گلبرگ‌ها را زديم، در رديف دوم گلبرگ‌ها را مابين گلبرگ‌هاي رديف اول و كمي بزرگ‌تر مي‌زنيم و پس از پر كردن رديف سوم، سرنگ را با خامه سبزرنگ پر كرده، ابتدا برگ‌ها را داخل ژله طراحي و سپس با خامه پر مي‌كنيم.

پس از كامل شدن گل‌ها در داخل ژله، در انتها پودر ژله انار را پس از آماده و سرد كردن، روي گل‌ها ريخته و مجددا در يخچال قرار مي‌دهيم تا ببندد.

نکات
براي برگرداندن ژله، آن را چند لحظه كوتاه داخل آب گرم قرار داده و سپس در ظرف سرو مرطوب برمي گردانيم.
مرطوب بودن ظرف سرو به دليل آن است كه اگر ژله در مركز ظرف قرار نگرفت، بتوان آن را به آرامي جابه جا كرد.
بهتر است قبل از رنگي كردن خامه صبحانه، ابتدا آب اضافي آن گرفته شود.

آدينه ۲۱ شهريور ۱۳۹۳ (12-09-2014) 11:39   بازدید: 2655 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


به تو که هنوز افسوس گذشته را می‌خوری: ﺭﻭزﻫﺎﯼ ﺭﻓﺘﻪ ﭼﻮﺏ ﮐﺒﺮﯾت‌های سوخته‌ای هستند، گردﺁﻭﺭﯼ ﺷﺪﻩ ﺩﺭ ﻗﻮﻃﯽ ﺧﻮﯾﺶ. ﻫﺮ ﮐﺎﺭﯼ ﻣﯿﺨﻮﺍﻫﯽ ﺑﮑﻦ، ﺁﻧﻬﺎ ﺩﻭﺑﺎﺭﻩ ﺭﻭﺷﻦ نمی‌شوند و روشنایی و گرمایی برایت ندارند. ﻓﻘﻂ ﺳﯿﺎﻫﯽ ﺁﻧﻬﺎ ﺩﺳﺘﺖ ﺭﺍ ﺁﻟﻮﺩﻩ می‌کند. در عوض، ﺭﻭﺯﻫﺎی آینده ﺭﺍ ﺑﯿﻬﻮﺩﻩ ﻧﺴﻮﺯﺍﻥ، هر روزت را ﺑﺎ ﻋﺸﻖ به زندگی آغازﮐﻦ. زندگی ادامه دارد. #پیروزباش #انگیزشی
2025-09-08 06:40

یک ماه‌گرفتگی کامل شامگاه یکشنبه هفتم سپتامبر در بلژیک رخ می‌دهد. این پدیده نادر از ساعت ۱۹:۳۱ تا ۲۰:۵۳ نمایی شگفت‌انگیز در آسمان می‌سازد. هنگامی که کره زمین درست به میان خورشید و ماه برسد (بدلیل چرخش ماه بدور زمین)، سایه زمین روی ماه می‌افتد و ماه گرفتگی رخ می‌دهد. تاریک شدن ماه در زمان ماه‌گرفتگی، در واقع سایه زمین روی ماه است.
2025-09-06 18:45

به گفته سرپرست سندیکای هورکا بلژیک، کسبه هتل، رستوران و کافه در بروکسل فصل مالی سختی را پشت سر گذاشته‌اند. هر چند شمار جهانگردان خارجی امسال اندکی افزایش پیدا کرد ولی بلژیکی‌ها بخاطر تیراندازی باندهای مواد مخدر به یکدیگر در بروکسل، این شهر را ناامن می‌دانند و کمتر از همیشه به رستوران و کافه رفتند.
2025-09-05 10:25

بلژیکی‌ها با میانگین پنجاه و هفت دقیقه، طولانی‌ترین زمان رفت و آمد به سرکار در اروپا را دارند. در بلژیک درصد بالایی از مردم بیش از نود دقیقه در راه هستند. پس از بلژیک، سوئد با پنجاه و چهار و هلند با پنجاه و دو دقیقه در جایگاه دوم و سوم هستند. شما برای رفت و آمد به سر کارتان چقدر زمان نیاز دارید؟
2025-09-02 11:35

گزارشهای خبری

۰ مراسم خاک‌سپاری دکتر خسرو خزاعی (پردیس) در بروکسل
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ راز یک زندگی شاد و سالم: خواب خوب شبانه
۰ چرا بلژیک کارگران جنسی را مشمول قانون کار می‌کند؟
۰ مهم‌ترین نکات انتخابات نهم ژوئن
۰ دگرباش کیست؟ دگرباشی چیست؟ حقوق دگرباشان در بلژیک چگونه است؟
۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره