Belgium flag




ژله گل آفتابگردان
ژله گل آفتابگردان

با این ژله میهمانانتان را سورپرایز کنید.

مواد و ابزار لازم برای ژله گل آفتابگردان
پودر ژله آلوئه ورا: يك بســته
پودر ژله انار: يك بسته
آب جوش: يك پيمانه
خامه صبـحانه: 200 گرم
سـرنگ براي تزريق: به میزان لازم
رنگ هاي ژله اي خوراكي: به ميزان لازم

طرز تهيه ژله گل آفتابگردان
ژله آلوئه‌ورا را با آب جوش مخلوط مي‌كنيم تا ذرات پودر ژله كاملا در آب باز شوند، سپس آن را داخل كاسه شيشه‌اي ريخته و در يخچال قرار مي‌دهيم تا كامل ببندد.

خامه را به وسيله رنگ‌هاي خوراكي به رنگ مشكي يا قهوه‌اي در مي‌آوريم و براي مركز گل آفتابگردان سرنگ را عمود روي سطح ژله قرار داده، به داخل فرو كرده و خامه را تزريق مي‌كنيم و سرنگ را بيرون مي‌آوريم. اين كار را تكرار كرده تا يك منطقه گرد در مركز گل ايجاد شود. سرنگ را با خامه زردرنگ پر كرده و به صورت اريب در دست گرفته، ابتدا طرح گلبرگ موردنظر را رسم كرده، سپس داخل گلبرگ خامه‌ تزريق مي‌كنيم. وقتي يك رديف از گلبرگ‌ها را زديم، در رديف دوم گلبرگ‌ها را مابين گلبرگ‌هاي رديف اول و كمي بزرگ‌تر مي‌زنيم و پس از پر كردن رديف سوم، سرنگ را با خامه سبزرنگ پر كرده، ابتدا برگ‌ها را داخل ژله طراحي و سپس با خامه پر مي‌كنيم.

پس از كامل شدن گل‌ها در داخل ژله، در انتها پودر ژله انار را پس از آماده و سرد كردن، روي گل‌ها ريخته و مجددا در يخچال قرار مي‌دهيم تا ببندد.

نکات
براي برگرداندن ژله، آن را چند لحظه كوتاه داخل آب گرم قرار داده و سپس در ظرف سرو مرطوب برمي گردانيم.
مرطوب بودن ظرف سرو به دليل آن است كه اگر ژله در مركز ظرف قرار نگرفت، بتوان آن را به آرامي جابه جا كرد.
بهتر است قبل از رنگي كردن خامه صبحانه، ابتدا آب اضافي آن گرفته شود.

آدينه ۲۱ شهريور ۱۳۹۳ (12-09-2014) 11:39   بازدید: 2007 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


ماه ژولای و آگوست در بلژیک فصل بارش و باران است، از آنجا که امسال گرمای هوا زیاد و بارش کمی داشته‌ایم سطح آبهای زیر زمینی در مناطق گوناگون بلژیک از چهل تا هشتاد درصد پایینتر رفته و باعث خشک شدن گیاهان و درختها شده است. خشکی هوا ادامه دارد و تمام روزهای هفته آینده هوای گرم بالای سی درجه در کشور خواهیم داشت.
2022-08-07 11:33

شمار زنبورهای بزرگ و وحشی آسیایی در بلژیک بگونه نگران کننده ای افزایش می‌یابند و در یکسال گذشته چند برابر شده اند. نیش این زنبورها باعث واکنش آلرژیک و انقباض بافتها در زمان کوتاه شده و بسادگی یک آدم بزرگسال را می‌کشد. گذشته از خطر آنها برای انسان، زنبورهای عسل از شکارهای مورد علاقه این زنبورهای وحشی هستند. #hornet
2022-07-30 10:10

تاکنون چهارصد تن در بلژیک به آبله میمون مبتلا شده‌اند. نود و نه درصد از بیماران مردان بیست تا هفتاد ساله می‌باشند و تاکنون کسی در بلژیک بر اثر این بیماری جانش را از دست نداده. این بیماری با خستگی، تب و درد شدید همراه است و بر اثر تماس مستقیم یا رابطه جنسی با فرد آلوده منتقل می‌شود. #آبله_میمون
2022-07-28 09:45

بنگاه ها و کارشناسان اقتصادی بین المللی، بحران اقتصادی تازه ای برای اروپا و بلژیک پیش بینی می‌کنند که از پاییز امسال آغاز خواهد شد. گفته شده هر چند تا اینجا ۲۰۲۲ سال بدی برای اقتصاد بوده ولی سال آینده با ریسکهای گوناگون سال بدتری برای جهان است و تورم و گرانی بیشتر خواهد شد. برنامه های مالی خود را بروز کنید.
2022-07-26 09:20

گزارشهای خبری

۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز