داشتن زندگی پر تحرک همراه با رفتارهای غذایی سالم، از مهم ترین دلایل چاق نشدن افراد لاغر است. پس از اینکه تصمیم گرفتید وزن خود را کم کنید، یک برنامه ی مناسب که شامل تغییر روش زندگی است برای خودتان طراحی کنید.
پس از بلند شدن از خواب یک راست به سراغ صبحانه نروید. همین که چشم هایتان را باز کردید، بدون کاربرد دست ها به آرامی بلند شوید. عضلات پاهایتان را صاف کنید و شکمتان را به داخل ببرید. پس از چند ثانیه رها کنید. تمرین مداوم این نرمش کالری را می سوزاند.
صبح ها پروتئین بخورید. پژوهشها نشان می دهد هر چه بیشتر صبح ها شیر و پنیر بخورید، هنگام عصر تمایل کمتری به خوردن عصرانه خواهید داشت
تعادل برقرار کنید. به جای اینکه حین مسواک زدن بیکار باشید، پاهایتان را یک در میان جابجا کنید و تعادل ماهیچه ای برقرار سازید. این نرمش کمک می کند کالری بسوزانید.
صبح ها پنیر کم چرب بخورید و به جای ریختن میزان زیادی شکر در چای یا قهوه، از شیر برای متعادل ساختن آن کاربرد کنید. در ترافیک ورزش کنید. زمانی که با ماشین جلویی سپر به سپر هستید، هر مرتبه که پا روی ترمز می گذارید، باسن خود را سفت کنید.
در هر لحظه نرمش کنید. هر وقت در یک صف منتظر ایستاده اید، دست هایتان را از پشت قفل کنید و شانه ها را به طرف هم و به سمت بالا بکشید تا قفسه سینه باز شود. این یک تقویت جهت تحریک سیستم عصبی بر پایه ی یوگا است. شانه ها را برای ثانیه نگه دارید و در حالی که آرام نفس می گیرید، بیرون دهید. این حرکت کالری می سوزاند.
غذا را با سوپ آغاز کنید. به جای سالادی که دو قاشق سس چرب دارد، سوپ سبک سفارش دهید.
برای نوشابه جایگزین پیدا کنید. نوشیدن آب میوه یا نوشابه ی رژیمی، به جای نوشابه های گازدار به شما کمک می کند تا از رساندن کالری به بدنتان پیشگیری کنید.
تا می توانید سیب بخورید. پژوهشها انجام شده در برزیل نشان می دهد افرادی که دست کم ? عدد سیب یا گلابی در روز مصرف می کنند، در مقایسه با سایرین از وزن کمتری برخوردار هستند.( البته به شرطی که پُرخوری نکنید)
بدنی تندرست و روحیه ای شاداب
عادات غذایی خود را تغییر دهید. به جای یک شیر قهوه ی بزرگ، خامه و کیک خامه دار، از شیر قهوه ی کوچک و بدون چربی و یا کیک هویج و کشمش کاربرد کنید.
هنگام فیلم دیدن، به جای چیپس از کمی آجیل یا میوه کاربرد کنید.
روغن کمی هنگام پخت غذا به آن زیاد کنید.
از هر ماده غذایی با نام یا پسوند سرخ کرده دوری کنید. با نخوردن یک وعده سیب زمینی سرخ کرده، کالری ذخیره کرده اید.
اگر کارمند هستید، از ظرف غذای کوچک کاربرد کنید.
لباس راحت بپوشید. اگر لباس راحت مانند شلوار جین، شلوار خاکی، تی شرت اسپورت و کفش راحت بپوشید، تحرک بیشتری خواهید داشت.
توصیه های غذایی برای کاهش وزن
برای پیشگیری از بروز مشکلات گوارشی مانند یبوست، در طول رژیم حتماً مقدار روغن گفته شده در رژیم خود را (که بهتر است روغن زیتون باشد)، فراموش نکنید.
حبوبات را که منابع بسیار خوب پروتئین و فاقد چربی هستند را در رژیم خود کاربرد کنید. تنها پیش از پخت حتماً آنها را خیس کنید تا از نفخ آنها کاسته شود. برای پیشگیری از نفخ احتمالی پس از صرف حبوبات یک استکان کوچک عرق نعنا یا عرق رازیانه را به شما توصیه می کنم.
با ورزش همیشه جوان بمانید
در طول رژیم خود این ضرب المثل انگلیسی را به خاطر داشته باشید که خوردن روزانه یک عدد سیب شما را از مراجعه به پزشک بی نیاز می کند(بهتر است، سیب با پوست میل شود). بهتر است در طول رژیم مصرف میوه های بسیار شیرین مانند موز، زرد آلو، خربزه و... را محدود کنید. در متون قدیمی به نقش گیلاس و انگور در کاهش وزن(البته به میزان حساب شده و به صورت ناشتا) اشاره شده است. مصرف سبزیجات، چه به صورت خام و چه پخته، به دلیل داشتن کالری کم، در رژیم لاغری آزاد است.
همچنین مصرف یک لیوان آب (آب ولرم بهتر است) همراه با یک عدد لیموی تازه یا آب لیمو، در پایان هر وعده غذایی توصیه می شود.
از سبزیجات، مصرف شلغم چه به صورت خام در سالاد و چه به صورت پخته (چون در پخت احتیاج به روغن ندارد)،همچنین اسفناج پخته و گونه های دیگری از سبزیجات به دلیل کم کالری بودن آنها توصیه می شود. گوجه فرنگی یکی از سبزیجات کم کالری و سرشار از ویتامین C است، بنابراین اگر نسبت به آن آلرژی غذایی ندارید مصرف آن را در رژیم غذایی خود قرار دهید.
درباره پخت برنج بهتر است، برنج به صورت کته و با مقدار خیلی کمی روغن مایع پخته شود.همچنین همراه برنج اگر پیاز خورده شود، ویتامین های B برنج جذب می شود.
ضرب المثل دیگری هست که می گوید ماهی غذای مغز است، بنابراین دست کم هفته ای یک بار ماهی بخورید.
چای و قهوه را دست کم یک ساعت پس از صرف غذا و حتی الامکان به صورت رقیق بنوشید.
همراه غذاهای گوشتی از منابع ویتامین سی مانند آب مرکبات (پرتقال، لیمو و نارنج)، جعفری تازه، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای و ... کاربرد کنید تا آهن آن بهتر جذب شود.
اندامی متناسب و پوست با طراوت
لازم است بدانید که سویا از منابع بسیار عالی پروتئین گیاهی (بدون چربی) است که در کاهش چربی های خون نیز اثرات شگرفی دارد (کلسترول، ال دی ال، تری گلیسیرید). این ماده غذایی برای خانم هایی که دوران یائسگی را می گذرانند بسیار سودمند است و همچنین برای خانم های شیرده و افراد مبتلا به پوکی استخوان هم نافع است.
نوشیدن آب در روز را فراموش نکنید و هر روز پس از برخاستن از خواب یک لیوان آب ولرم یا یک عدد میوه میل کنید.
به طور کلی سعی کنید لبنیات مصرفی شما از نوع کم چرب باشد. فراموش نکنید که غفلت از خوردن شیر و فرآورده های لبنی، اثرات مضر جبران ناپذیری مانند پوکی استخوان را به دنبال خواهد داشت.
بشقاب غذای خود را کوچک گزینش کنید، غذای خود را کشیده و در جایی دورتر از منبع اصلی غذا (دیس، قابلمه و...) آن را میل کنید. سعی کنید قاشق را در فواصل بردن به دهان در بشقاب بگذارید و مجدداً بردارید و اگر می توانید از چنگال کاربرد کنید. در طی رژیم لاغری سعی کنید هر روز صبح به صورن ناشتا، یک لیوان آب ولرم بنوشید.
