تحقیقات پاریس در مورد رسوایی گوشت های اسب نشان می دهد به احتمال زیاد صادر کننده رومانیایی قصد جا زدن گوشت اسب به جای گوشت گاو را نداشته بلکه این «اِسپانگِرو» خریدار فرانسوی بوده که با آگاهی از این موضوع قصد فروش گوشت اسب به جای گوشت گاو را داشته است.
بنوآ اَمون وزیر امور مصرف کنندگان فرانسه روز پنج شنبه گفت: « نتایج تحقیقات به عمل آمده اینگونه نشان می دهد که نخستين شرکت از این زنجیره که مهر گوشت گاو را بر روی بسته های گوشت اسب وارداتی از رومانی زده است، شرکت «اِسپانگِرو» بوده. تحقیقات نشان می دهد که شرکت فرانسوی «اِسپانگِرو» با آگاهی گوشت هایی را که اصولا از خانواده گوشت اسب بوده اند برچسب گوشت گاو زده است.»
قیمت و رنگ متفاوت گوشت گاو و اسب از نظر مقامات فرانسوی دلیلی بر این مدعاست که شرکت «اِسپانگِرو» دچار اشتباه سهوی نشده و بنابراین به اتهام کلاهبرداری و فریب اقتصادی تحت پیگرد قضایی قرار خواهد گرفت.
«تاییدیه بهداشت» این شرکت هم بلافاصله و تا اطلاع ثانوی لغو شده است. این در حالیست که شرکت «اِسپانگِرو» ضمن رد این اتهام تاکید کرده است که فکر می کرده گوشت گاو در اختیار مشتریان خود قرار می دهد.
طبق ارزیابی مقامات فرانسوی قاچاق گوشت اسب «از چند ماه پیش» در جریان بوده و تخمین زده می شود چیزی بین 550 تا 750 تن گوشت خانواده اسب به جای گوشت گاو در این کشور توزیع شده باشد.
