Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


افسرده‌ها بستنی بخورند
افسرده‌ها بستنی بخورند

بستنی‌، خیلی‌ها را در تمام دنیا به خود جلب کرده و شاید یکی از علل اصلی این محبوبیت، وجود هوا در بستنی باشد!۳۰ درصد هر فال بستنی را هوا تشکیل می‌دهد و حالت مخملی که در حین خوردن بستنی در دهان حس می‌کنیم، به خاطر وجود هوای درون آن است که احساس خوشایندی را در فرد به وجود می‌آورد.

اصولا تهیه بستنی بدون وجود هوا در آن معنا ندارد. فراموش نکنید که ما ۵۰ درصد کلسیم شیر را از خوردن بستنی به دست می‌آوریم؛ برای نمونه یک لیوان بستنی ۲۶۰ تا ۲۷۰ میلی‌گرم کالری و ۱۶۰ تا ۱۷۰ میلی‌گرم کلسیم دارد، در حالی که یک لیوان شیر دارای ۲۲۰ کیلوکالری انرژی است. عده‌ای معتقدند به جای خوردن شیر می‌توان بستنی خورد، در حالی که این روش جایگزینی درست نیست.

در کل، تمام بستنی‌هایی که پایه‌‌شان شیر است، پرکالری و چرب هستند و کلسیم بالایی دارند. البته بستنی‌های میوه‌ای کلسیم پایین‌تر و چربی و کالری کمتری دارند. بستنی محاسن زیادی دارد؛ یکی آنکه با خوردن آن احساس شعف و شادی به انسان دست می‌دهد و آن به خاطر ترشح بتا آندورفین در مغز است، درست مانند احساس شادی‌ای که با خوردن شکلات هم می‌توانیم کسب کنیم. پژوهش ها نشان داده‌اند افراد افسرده می‌توانند برای یافتن نشاط با خوردن بستنی تسکین یابند.

بستنی با ترکیبات شیر به خاطر چربی و قند چاق کننده هم هست ولی بستنی‌ میوه‌ای و یخی چون هوای بیشتری دارد و شیر ندارد، کالری‌اش پایین بوده و این مضرات را هم ندارد.

گاهی عده‌ای شکایت می‌کنند که با خوردن بستنی دچار سردرد می‌شوند، در حالی که علت سردرد آنها انقباض شدید رگ‌های خونی است که بر اثر سرما ایجاد می‌شود. برای رفع این حالت باید بستنی را آرام آرام خورد و با مقدار کم در دهان مزه‌مزه کرد. باید مولکول‌های بستنی را در دهان احساس کنید. در حقیقت باید از خوردن بستنی به این طریق لذت ببرید چون قورت دادن یک باره بستنی یا تندخوردن آن باعث سردرد موقت می‌شود.

شنبه ۲ آذر ۱۳۹۲ (23-11-2013) 11:15   بازدید: 2260 بار
تازه های دانش و فن

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


ده سال پس از رسوایی مخلوط شدن گوشت اسب با سایر گوشتها در بلژیک، سازمان نظارت بر مواد خوراکی این کشور دوباره از پیدا شدن گوشت اسب در برخی ازفرآورده های گوشتی این کشور خبر داد. ظاهرا قاچاقچیان با دستکاری شناسنامه اسبهای مسابقه، گوشت آنها را از کشورهای ایرلند، اسپانیا، آلمان هلند، انگلستان و فرانسه وارد چرخه خوراک اتحادیه اروپا کرده‌اند.
2024-06-13 15:39

استان لیمبورگ بلژیک یکی از بهترین نقاط دوچرخه‌سواری در اروپاست. پروژه تازه دوچرخه‌سواری روی درختان در پارک ملی بوسلاند راه اندازی شده و دوچرخه سواران می‌توانند در مسیری دایره ای و با شیب ملایمی تا ده متر بالای درختها رکاب بزنند و از بالا جنگل را تماشا کنند. آگاهی بیشتر: www.iranian.be/g/7e1b
2024-06-12 09:05

خانم دریا صفایی با بدست آوردن سی و شش هزار و پانصد و هفتاد و هفت رای در استان فلامز برابان برنده انتخابات مجلس فدرال بلژیک شد و برای دومین دوره از سوی مردم این استان در پارلمان فدرال بلژیک نماینده خواهند بود. خانم صفایی نخستین و تنها ایرانی تباری هستند که تاکنون از سوی مردم بلژیک نماینده مجلس فدرال شده‌اند. #دریا_صفایی #انتخابات
2024-06-10 17:45

در انتخابات روز گذشته حزب ملی‌گرای ان.و.آ در بخش هلندی زبان و حزب لیبرال ام.آر در بخش فرانسوی زبان بلژیک بیشترین رای را از آن خود کردند. حزب ان.و.آ همچنین بیشترین رای را در سطح کشور بدست آورد و بعنوان نیرومند‌ترین حزب کشور تلقی می‌شود. احزاب گوناگون از بامداد امروز برای تشکیل دولت رای زنی های خود را آغاز کرده اند. #انتخابات
2024-06-10 14:34

گزارشهای خبری

۰ مهم‌ترین نکات انتخابات نهم ژوئن
۰ دگرباش کیست؟ دگرباشی چیست؟ حقوق دگرباشان در بلژیک چگونه است؟
۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی

× ایرانیان بلژیک 21 سال با شما و برای شما
2003-2024