Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


افسرده‌ها بستنی بخورند
افسرده‌ها بستنی بخورند

بستنی‌، خیلی‌ها را در تمام دنیا به خود جلب کرده و شاید یکی از علل اصلی این محبوبیت، وجود هوا در بستنی باشد!۳۰ درصد هر فال بستنی را هوا تشکیل می‌دهد و حالت مخملی که در حین خوردن بستنی در دهان حس می‌کنیم، به خاطر وجود هوای درون آن است که احساس خوشایندی را در فرد به وجود می‌آورد.

اصولا تهیه بستنی بدون وجود هوا در آن معنا ندارد. فراموش نکنید که ما ۵۰ درصد کلسیم شیر را از خوردن بستنی به دست می‌آوریم؛ برای نمونه یک لیوان بستنی ۲۶۰ تا ۲۷۰ میلی‌گرم کالری و ۱۶۰ تا ۱۷۰ میلی‌گرم کلسیم دارد، در حالی که یک لیوان شیر دارای ۲۲۰ کیلوکالری انرژی است. عده‌ای معتقدند به جای خوردن شیر می‌توان بستنی خورد، در حالی که این روش جایگزینی درست نیست.

در کل، تمام بستنی‌هایی که پایه‌‌شان شیر است، پرکالری و چرب هستند و کلسیم بالایی دارند. البته بستنی‌های میوه‌ای کلسیم پایین‌تر و چربی و کالری کمتری دارند. بستنی محاسن زیادی دارد؛ یکی آنکه با خوردن آن احساس شعف و شادی به انسان دست می‌دهد و آن به خاطر ترشح بتا آندورفین در مغز است، درست مانند احساس شادی‌ای که با خوردن شکلات هم می‌توانیم کسب کنیم. پژوهش ها نشان داده‌اند افراد افسرده می‌توانند برای یافتن نشاط با خوردن بستنی تسکین یابند.

بستنی با ترکیبات شیر به خاطر چربی و قند چاق کننده هم هست ولی بستنی‌ میوه‌ای و یخی چون هوای بیشتری دارد و شیر ندارد، کالری‌اش پایین بوده و این مضرات را هم ندارد.

گاهی عده‌ای شکایت می‌کنند که با خوردن بستنی دچار سردرد می‌شوند، در حالی که علت سردرد آنها انقباض شدید رگ‌های خونی است که بر اثر سرما ایجاد می‌شود. برای رفع این حالت باید بستنی را آرام آرام خورد و با مقدار کم در دهان مزه‌مزه کرد. باید مولکول‌های بستنی را در دهان احساس کنید. در حقیقت باید از خوردن بستنی به این طریق لذت ببرید چون قورت دادن یک باره بستنی یا تندخوردن آن باعث سردرد موقت می‌شود.

شنبه ۲ آذر ۱۳۹۲ (23-11-2013) 11:15   بازدید: 2028 بار
تازه های دانش و فن

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


یک‌سال مانده به المپیک پاریس، شهردار این شهر با مدیران دولتی برای معضل حشره ساس در این شهر دیدار و گفتگو میکند. این حشره نه تنها در هتل و خانه‌ها، حتی در بخش انتظار فرودگاه، مترو و قطارهای تندرو پاریس هم دیده شده‌اند. ساس حشره‌ای مقاوم و خونخوار است که لای درز تشک، بالش و شکاف تخت و مبلمان پنهان می‌شود و شبها به انسان نیش می‌زند. #ساس
2023-09-30 12:30

بیست و نهم سپتامبر روز جهانی آگاهی رسانی درباره قلب است و شعار امسال «قلبت را بکار بگیر، درباره قلبت آگاه باش» می‌باشد. خوراک مناسب (کم چرب، کم شیرین و کم شور)، خواب مناسب، ورزش منظم و سیگار نکشیدن از جمله راه‌‌های سالم نگهداشتن قلب است. شما چه راهی برای نگهبانی از قلب‌تان سراغ دارید؟ #قلب #تندرستی
2023-09-29 07:54

سالانه بیست و هفت هزار تن در بلژیک بر اثر سه بیماری مزمن چاقی، دیابت و گرفتگی رگها جان خود را از دست می‌دهند. این بیماری‌ها در چند دهه زندگی ذره ذره پیشرفت می‌کنند و انسان را از پای در می‌آورند. پرخوری، بدخوری، بدخوابی، استرس و کم تحرکی ریشه‌های این بیماری‌های کشنده هستند.
2023-09-26 09:35

شما را به تماشای نمایشی زیبا درباره مهاجرت و ایران از هنرمند جوان و با استعداد، آرمین مولا دعوت می‌کنیم. آرمین گوشه ای از زندگی خود و مهاجرانی که به دلایل مختلف مجبور به مهاجرت شده‌اند را به صحنه تاتر در شهرهای بلژیک و هلند آورده‌ است. آگاهی بیشتر و برنامه نمایش: www.fabuleus.be/i-love-and-hate-you-iran
2023-09-26 06:28

گزارشهای خبری

۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز