Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


افسرده‌ها بستنی بخورند
افسرده‌ها بستنی بخورند

بستنی‌، خیلی‌ها را در تمام دنیا به خود جلب کرده و شاید یکی از علل اصلی این محبوبیت، وجود هوا در بستنی باشد!۳۰ درصد هر فال بستنی را هوا تشکیل می‌دهد و حالت مخملی که در حین خوردن بستنی در دهان حس می‌کنیم، به خاطر وجود هوای درون آن است که احساس خوشایندی را در فرد به وجود می‌آورد.

اصولا تهیه بستنی بدون وجود هوا در آن معنا ندارد. فراموش نکنید که ما ۵۰ درصد کلسیم شیر را از خوردن بستنی به دست می‌آوریم؛ برای نمونه یک لیوان بستنی ۲۶۰ تا ۲۷۰ میلی‌گرم کالری و ۱۶۰ تا ۱۷۰ میلی‌گرم کلسیم دارد، در حالی که یک لیوان شیر دارای ۲۲۰ کیلوکالری انرژی است. عده‌ای معتقدند به جای خوردن شیر می‌توان بستنی خورد، در حالی که این روش جایگزینی درست نیست.

در کل، تمام بستنی‌هایی که پایه‌‌شان شیر است، پرکالری و چرب هستند و کلسیم بالایی دارند. البته بستنی‌های میوه‌ای کلسیم پایین‌تر و چربی و کالری کمتری دارند. بستنی محاسن زیادی دارد؛ یکی آنکه با خوردن آن احساس شعف و شادی به انسان دست می‌دهد و آن به خاطر ترشح بتا آندورفین در مغز است، درست مانند احساس شادی‌ای که با خوردن شکلات هم می‌توانیم کسب کنیم. پژوهش ها نشان داده‌اند افراد افسرده می‌توانند برای یافتن نشاط با خوردن بستنی تسکین یابند.

بستنی با ترکیبات شیر به خاطر چربی و قند چاق کننده هم هست ولی بستنی‌ میوه‌ای و یخی چون هوای بیشتری دارد و شیر ندارد، کالری‌اش پایین بوده و این مضرات را هم ندارد.

گاهی عده‌ای شکایت می‌کنند که با خوردن بستنی دچار سردرد می‌شوند، در حالی که علت سردرد آنها انقباض شدید رگ‌های خونی است که بر اثر سرما ایجاد می‌شود. برای رفع این حالت باید بستنی را آرام آرام خورد و با مقدار کم در دهان مزه‌مزه کرد. باید مولکول‌های بستنی را در دهان احساس کنید. در حقیقت باید از خوردن بستنی به این طریق لذت ببرید چون قورت دادن یک باره بستنی یا تندخوردن آن باعث سردرد موقت می‌شود.

شنبه ۲ آذر ۱۳۹۲ (23-11-2013) 11:15   بازدید: 1940 بار
تازه های دانش و فن

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


بامداد یکشنبه بیست و ششم مارس ساعت رسمی در بلژیک به زمان تابستانی می‌رود و ساعت دو بامداد یک ساعت به جلو رفته و ساعت سه بامداد می‌شود. هدف از این کار استفاده بیشتر از نور روز است و برای چندمین بار باز هم گفته شده که احتمالا این آخرین باری است که بلژیک ساعتش را تغییر می‌دهد. #DST
2023-03-25 13:35

نزدیک به یک میلیارد از مردم جهان با بحران سلامت روان دست‌و‌پنجه نرم می‌کنند و دچار افسردگی، اعتیاد، اضطراب و سایر مشکلات روانی هستند. دانشمندان پس از سالها پژوهش دریافته‌اند که سه ساعت ورزش در هفته، یک و نیم برابر بیشتر از مشاوره و دارو به بیماران روحی کمک می‌کند و هر چه شدت ورزش بیشتر باشد سودمند‌تر است. #ورزش
2023-03-24 17:25

همزمان با آغاز نشست دو روزه شورای اروپا در بروکسل، ایرانیان مخالف جمهوری اسلامی نیز از سراسر اروپا در این شهر گرد هم آمده و با برپایی همایشی خواستار تروریستی خواندن سپاه پاسداران و تشدید تحریم‌ها علیه حکومت اسلامی شدند. #زن_زندگی_آزادی #مهساامینی
2023-03-23 20:43

افسران پلیس بلژیک پس از درخواست کمک مرکز نگهداری بیماران روحی برای کنترل یکی از بیماران خشن در محله اوکل بروکسل، به آنجا رفتند و با ادامه تهدیدهای این بیمار مسلح به چاقو، دو گلوله به او شلیک کردند. این مرد چهل و پنج ساله که از افسردگی رنج می‌برد ساعتی پس از تیر خوردن جان خود را در بیمارستان از دست داد.
2023-03-22 10:20

گزارشهای خبری

۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز