مواد سازنده چای سبز به درون بافت چشم میرود و از بيماری های چشمی بويژه آب سياه جلوگيری مي کند.
پژوهشگران با بررسي بافت چشمان موش هاي صحرايي که از چاي سبز استفاده کرده بودند دريافتند عدسي و شبکيه و ديگر بافت هاي چشم به طور قابل توجهي کاتچين موجود در چاي را جذب کرده اند.
کاتچين آنتي اکسيداني است که از چشم ها محافظت مي کند و از ويتامين E , C و بوتاين (O2H56 C4) و زياکستاتين درست شده است.
دستاورد دانشمندان همچنین نشان مي دهد مصرف چاي سبز براي چشم در برابر تنش هاي اکسيدی نیز سودمند است.
گزارش این دستاوردها در Journal of Agricultural and food chemistry به چاپ رسيده است.
