پژوهشگران تايواني می گویند ، عصاره پوست موز ميتواند افسردگي را كاهش داده و از شبكيه چشم حفاظت كند. يك گروه تحقيقاتي از دانشكده پزشكي چونگ شان در تايچونگ پس از دو سال پژوهش دريافتند پوست موز غني از سروتونين است كه براي تعادل روحي حياتي است.
اعتقاد بر آن است كه ميزان كم سروتونين در مغز موجب افسردگي ميشود اين در حالي است كه هنوز پزشكان بين افسردگي و ميزان كم سروتونين ارتباطي پيدا نكردهاند.
اين گروه تحقيقاتي همچنين دريافت، عصاره پوست موز ميتواند از شبكيه چشم در مقابل آسيبهاي ناشي از نور محافظت كند. پوست موز اين كار را با ساخت سلولهاي شبكيه انجام ميدهد.
پژوهشگران در آزمايشهاي باليني، دو گروه از سلولهاي شبكيه را به مدت شش ساعت در روز و به مدت دو روز در معرض نور شديد قرار دادند. يك دسته سلولهاي شبكيه شاهد بودند و دسته ديگر در محلول عصاره پوست موز فرو برده شدند.
در پايان اين مطالعه، سلولهاي شبكيه گروه شاهد مردند در حالي كه سلولهاي شبكيهاي موجود در عصاره پوست موز ساخت مانند كردند و هيچ آسيبي نديدند.
اين گروه تحقيقاتي معتقد است كه مصرف پوست موز با جوشاندن آن و نوشيدن آب آن و يا با قرار دادن آن در آب ميوهگيري و نوشيدن آب آن ميتواند به كاهش افسردگي كمك كند.
پژوهشگران نوشيدن آب پوست موز را عصرها، يك بار در روز و يا چندين بار در هفته پيشنهاد ميكنند.
اين دانشمندان قصد دارند براي مشخص شدن فوايد عصاره پوست موز، آزمايش بر روي انسان را به زودي آغاز كنند.
پوست موز دارای “لوتيين” آنتي اكسيداني از خانواده كاروتنوئيد است كه حفاظت طبيعي از چشم را فراهم ميآورد. لوتيين همچنين در سبزيجات سبز و برگدار و برخي از ميوهها و ذرت يافت ميشود.
