Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


دسر گلابی

کاهش تب،‌ پایین آوردن سطح کلسترول و پیشگیری از یبوست، برخی از خواص گلابی هستند.

مواد مورد نياز:
گلابي: پنج الي شش عدد
كيك اسفنجي شكلاتي: يك عدد
خامه فرم‌گرفته: 300 گرم
پودر قند: 75 گرم
آب كمپوت گلابي: 150 سي‌سي
بادام تفت‌داده خردشده: سه قاشق سوپخوري
پنير خامه‌اي: 200 گرم
پودر ژلاتين: دو و نيم قاشق مرباخوري
آب سرد: 1/4پيمانه
شكر: دو پيمانه
آب: چهار پيمانه

روش پخت:
گلابي‌ها را پوست كنده و به همراه شكر و آب روي حرارت قرار داده تا پخته شود. قالب كمربندي را داخل ظرف سرو قرار داده و كيك شكلاتي را داخل قالب بگذاريد. (ارتفاع كيك بيشتر از دو سانتي‌متر نباشد.) قالب را به همراه ظرف سرو در يخچال قرار داده تا خنك بماند. ژلاتين را با آب سرد روي بخار آب بن‌ماري كنيد.

پنير خامه‌اي و پودر قند را در كاسه‌اي با همزن برقي به مدت دو دقيقه بزنيد و سپس خامه فرم گرفته را اضافه و مخلوط نماييد تا كاملا يك‌دست شود آب كمپوت و ژلاتين را نيز به كرم اضافه و با همزن خوب بزنيد حالا ظرف سرد را از يخچال خارج كرده گلابي‌ها را روي كيك چيده و كرم را اطراف گلابي بريزيد. ظرف را به مدت دو تا سه ساعت در يخچال قرار داده تا كرم بسته شود.

سپس با يك چاقوي تيز و مرطوب كرم را از قالب جدا كرده كمربند را باز كنيد و اطراف دسر را با بادام تفت داده بپوشانيد.


دسر گلابی

دوشنبه ۲۱ اسفند ۱۳۹۱ (11-03-2013) 11:41   بازدید: 1965 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


در شرایطی که تنش‌ها به اوج تازه ای رسیده، کشورهای اروپایی از جمهوری اسلامی خواستند برای جلوگیری از گسترش بحران در منطقه بی‌درنگ با آمریکا و اسرائیل گفتگو کند. هدف از این درخواست، یافتن راه حلی دیپلماتیک برای پایان دادن به درگیری میان ایران و اسرائیل و جلوگیری از تشدید تنش‌های منطقه‌ای است. آیا جمهوری اسلامی به این خواسته تن می‌دهد؟
2025-06-22 10:59

پیش از پایان مهلت دو هفته‌ای تسلیم، ارتش آمریکا با هواپیما و زیردریایی سه سایت هسته‌ای ایران در فردو، نطنز و اصفهان را موشکباران و آنها را به‌طور کامل نابود کرد. جمهوری اسلامی این حملات را تایید کرد. ترامپ سپس در یک سخنرانی گفت: ایران، قلدر خاورمیانه، اکنون باید صلح را بپذیرد. اگر نپذیرد، حملات بعدی بسیار گسترده‌تر و آسان‌تر خواهند بود.
2025-06-22 05:27

ساختمان پلیس فتا در تهران بر اثر انفجار آتش گرفت و ویرانه شد. این مرکز با کمک عرزشی‌ها کارش جاسوسی و کنترل دیدگاه و نوشته شهروندان در فضای مجازی است که در سال‌های گذشته برای بسیاری از سلبریتی‌ها، شهروندان عادی و کسب‌وکارها پرونده تشکیل داده بود. پیشتر، ساختمان یگان ویژه نیروی انتظامی تهران هم که از مراکز سرکوب شهروندان است منفجر و خراب شده بود.
2025-06-21 13:05

شرکت سیتروئن برای نزدیک به سی هزار خودروی C3 و DS3 که از ۲۰۰۹ تا ۲۰۱۸ در بلژیک فروخته شده، فراخوان داده است. این اقدام پس از یک حادثه مرگبار تازه در فرانسه و بدلیل انفجار ایربگ صورت گرفته است. مالکان این خودروها باید هر چه زودتر با سیتروئن تماس بگیرند و پس از کنترل، ایربگ خودروشان را تعویض کنند.
2025-06-21 10:40

گزارشهای خبری

۰ مراسم خاک‌سپاری دکتر خسرو خزاعی (پردیس) در بروکسل
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ راز یک زندگی شاد و سالم: خواب خوب شبانه
۰ چرا بلژیک کارگران جنسی را مشمول قانون کار می‌کند؟
۰ مهم‌ترین نکات انتخابات نهم ژوئن
۰ دگرباش کیست؟ دگرباشی چیست؟ حقوق دگرباشان در بلژیک چگونه است؟
۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره