Belgium flag




دسر کيسل
دسر کيسل

كيسل يکی از دسرهای كشور روسيه می باشد.

مـواد لازم
آب انار: يك ليتر
شكر: 100 گرم
نشاسته ذرت: 100 گرم
خامه شيرين شده: 150 گرم
انار: 1/4 پيمانه

طرز تهیه
آب انار، شكر و نشاسته ذرت را كاملا با هم مخلوط كرده و روي حرارت ملايم قرار مي‌دهيم. مواد را مرتب هم مي‌زنيم تا غلظتي كرم مانند پيدا كند، وقتي مواد به غلظت لازم رسيد، ظرف را از روي حرارت برداشته و مي‌گذاريم سرد شود.

پس از سرد شدن مواد، 100 گرم از خامه زده شده را با مواد مخلوط نموده و آن را به مدت سه الي چهار ساعت در يخچال قرار مي‌دهيم تا دسر در ظرف ببندد.

با 50 گرم خامه شيرين شده باقيمانده، روي دسر راپوشانده و از دانه‌هاي انار هم براي تزيين روي آن استفاده مي‌كنيم. در اين دسر، ما روي مايه كيسل را با دانه‌هاي انار پوشانده، نيمي از يك بسته پودر ژله انار را در آب جوش حل كرده، روي انارها ريخته و پس از بستن دسر، روي آن را با خامه تزيين كرده‌ايم.

نکته
در صورت دلخواه مي‌توانيد از آب آلبالو يا آب شاتوت نيز به عنوان جايگزين آب انار استفاده كنيد، ولي براي اين دسر حتما بايد آبميوه مورد استفاده ترش باشد.

سه شنبه ۱۵ بهمن ۱۳۹۲ (04-02-2014) 11:06   بازدید: 1551 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


با ادامه تجاوز نظامی روسیه به اوکراین و تحریم‌های متقابل روسیه و اتحادیه اروپا بر ضد یکدیگر، بحران انرژی در کشورهای اروپا عمیق‌تر می‌شود. به گفته کارشناسان بهای گاز و برق که هم اکنون گران شده است، در ماه‌های آینده ممکن است باز هم چندین برابر گرانتر بشود. تا جای ممکن در مصرف انرژی صرفه‌جویی کنید. #انرژی
2022-07-05 09:05

نزدیک به پنجاه هزار بلژیکی سال گذشته با امضای سندی از میراث‌شان صرف نظر کرده اند. در بلژیک دارایی و بدهکاری شخص درگذشته بصورت خودکار به خانواده اش می رسند ولی با صرف‌نظر از ارث میتوان از پرداخت بدهکاری های شخص متوفی هم جلوگیری کرد، هرچند با این کار هیچ یک از اموال متوفی را هم نمی‌توان بدست آورد.
2022-07-03 14:57

با گذشت دو سال و نیم از بحران کرونا، گونه‌های جهش یافته این ویروس همچنان در همه کشورهای جهان قربانی می‌گیرند. در بلژیک روزانه پنج هزار تن بیمار می‌شوند و شش تن جان خود را از دست می‌دهند. نزدیک به سی و دو هزار نفر در بلژیک تاکنون بر اثر این ویروس جان باخته‌اند. #coronavirus
2022-07-01 10:25

با افزایش شدید بهای انرژی و سوخت خودرو و گران شدن هزینه‌های خرید و نگهداری ماشین شخصی در بلژیک، در یک نظرسنجی سی درصد از بلژیکی‌ها گفته‌اند که خواستار رها شدن از شر خودرو و خرید دوچرخه برای رفتن به سر کار هستند. بحران کرونا و پساکرونا و تجاوز روسیه به اوکراین از مهمترین دلایل گرانی‌هاست که تقریبا در همه جهان حس می‌شود.
2022-06-27 11:45

گزارشهای خبری

۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز