Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


دلمه كادايف
دلمه كادايف

تل کادایف نوعی رشته نازک دسری است که در ترکیه رايج است.

مواد لازم:
رشته هاي كادايف (تل كادايف): 500 گرم
گردو خرد شده: 250 گرم
تخممـرغ: پنج عدد
شير: يك پيمانه
روغن براي سرخ كردن: به ميزان لازم

مواد لازم براي شربت
شكر: سه پيمانه
آب: چهار پيمانه
آبليمو: نصف يك عدد

طرز تهیه
آب و شكر را روي حرارت قرار داده تا بجوشد و كمي غليظ شود، سپس آبليمو را اضافه كرده و اجازه مي‌دهيم تا شربت خنك شود. رشته‌هاي كادايف را از هم باز كرده، به مدت پنج دقيقه در سيني و در مجاورت هوا قرار مي‌دهيم. از رشته‌ها مقداري برداشته، روي ميزكار قرار داده و داخل آن را گردو مي‌ريزيم، از كناره‌ها به سمت داخل و انتهاي رشته‌ها مي‌پيچيم.

تمام رشته‌ها را به شكل لوله در مي‌آوريم. تخم‌مرغ‌ها را با شير مخلوط كرده و با چنگال مي‌زنيم. دلمه‌ها را در مخلوط تخم‌مرغ و شير فرو برده، سپس در روغن داغ و فراوان سرخ مي‌كنيم تا طلايي شود، بعد دلمه‌ها را از روغن در آورده، در شربت قرار داده و به مدت 10 دقيقه در شربت خنك شده نگه مي‌داريم و سرو مي‌نماييم.

دوشنبه ۱۹ خرداد ۱۳۹۳ (09-06-2014) 11:35   بازدید: 2504 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


اتحادیه اروپا بزودی سیستم تازه ای برای تبادل سهمیه انتشار گازهای گلخانه‌ای آغاز خواهد کرد که می‌تواند میان دویست تا چهارصد یورو در سال برای هر خانواده بلژیکی هزینه داشته باشد. این سیستم باعث افزایش مالیات و افزایش بهای سوخت‌های فسیلی مانند گاز و نفت خواهد شد. خانوارهای کم‌درآمد و خانواده‌های تک سرپرست بیشترین آسیب را خواهند دید.
2025-07-24 13:50

شورای دولتی هلند اعلام کرده که در بلژیک خطر عدم تأمین نیازهای اساسی مردان مجرد پناهجو وجود دارد و اداره پناهندگی هلند دیگر مجاز به بازگرداندن مردان پناهجوی مجرد به بلژیک نیست. این کار نقض حقوق بشر تلقی شده و هلند از این پس باید درخواست پناهندگی مردان مجرد را خود بررسی کند. این رای بر سیاست‌های کنونی پناهندگی در اروپا تأثیر می‌گذارد.
2025-07-23 10:33

روز ملی بلژیک را به همه بلژیکی‌ها و دوستان بلژیک شادباش می‌گوییم. بلژیک کشور سیب‌زمینی سرخ‌شده، شکلات و آبجو، با جمعیت دوازده میلیونی و سه زبان رسمی فرانسوی، هلندی و آلمانی کشوری با ویژگی همزیستی فرهنگی و پایتخت اتحادیه اروپاست. بلژیک برای شما چه ویژگی دارد؟
2025-07-21 07:50

درسی که روزگار به من داد باورش برایم سخت بود: برخی انسانها هرگز تغییر مثبتی نمی‌کنند. آنها در طی سالهای زندگی، فقط در پنهان کردن شخصیت زشت و خصوصیات منفی‌شان، حرفه‌ای تر می‌شوند. رشد و تغییر مثبت، سهم انسانهای سخت‌کوش و درست‌کار است. #پیروزباش #انگیزشی
2025-07-21 07:00

گزارشهای خبری

۰ مراسم خاک‌سپاری دکتر خسرو خزاعی (پردیس) در بروکسل
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ راز یک زندگی شاد و سالم: خواب خوب شبانه
۰ چرا بلژیک کارگران جنسی را مشمول قانون کار می‌کند؟
۰ مهم‌ترین نکات انتخابات نهم ژوئن
۰ دگرباش کیست؟ دگرباشی چیست؟ حقوق دگرباشان در بلژیک چگونه است؟
۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره