ساندویچ میگو اسپایسی
ساندویچ میگو اسپایسی

میگو مقدار قابل توجهی املاح ضروری به ویژه آهن و فسفر دارد که برای کودکان در حال رشد و زنان باردار بسیار مفید است.

میگو منبع عالی ویتامین B۱۲، ویتامین D، سلنیوم، پروتئین با کیفیت بالا، چربی های غیر اشباع و آهن و نیاسین است.

مواد مورد نياز:
زیره سبز نصف قاشق چایخوری
پودر سیر نصف قاشق چایخوری
نمک به میزان لازم
فلفل قرمز 1/4قاشق چایخوری
روغن زیتون دو قاشق چایخوری
میگو متوسط 20 عدد
آووکادو خرد شده یک عدد
سس مایونز نصف پیمانه
پودر فلفل قرمز خشک شده دو قاشق چایخوری
لیموترش یک عدد
نان فرانسوی دو عدد
کاهو چهار برگ

روش پخت:
زیره، پودر سیر، نمک، فلفل قرمز و روغن زیتون را در کاسه‌ای با یکدیگر مخلوط مي‌کنیم. سپس میگوها را درون این مخلوط قرار داده تا کاملا به ادویه آغشته شده و مزه‌دار شوند. آووکادو، سس مایونز، پودر فلفل قرمز، آب لیمو و کمی نمک را درون غذاساز ریخته و با هم مخلوط مي‌کنیم تا سس یکنواختی به دست آید. میگوها را درون ماهی‌تابه گذاشته و به مدت پنج دقیقه روی حرارت متوسط مي‌گذاریم تا مغز پخت شوند. نان‌ها را از وسط به دو قسمت تقسیم نموده و روی آنها را با سس آووکادو پوشانده، برگ‌های کاهو را روی سس قرار داده و در هر یک از ساندویچ‌ها 10 میگو گذاشته و داغ سرو مي‌کنیم.

آدينه ۱۶ خرداد ۱۳۹۳ (06-06-2014) 11:02   بازدید: 1586 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


بانک ای‌ان‌جی بلژیک دوازده تن از پرسنلش را بدلیل استفاده از کارت سوخت شرکت برای مصرف شخصی بدون اخطار قبلی از کار برکنار کرده است. کارت سوخت کارمندان تنها برای خودروهای شرکت است و برای ماشینهای دیگر نباید استفاده شود.
2020-09-23 10:54

یک نقاشی ۸۴ ساله از هنرمند نامدار بلژیکی هرژه که پدید آورنده داستانهای تن‌تن است روز ۲۱ نوامبر در پاریس به حراج گذاشته میشود. این اثر با الهام از هنرمند آمریکایی-چینی خانم آنا می وونگ کشیده شده و پیش بینی میشود میان ۲ تا ۳ میلیون یورو بفروش برسد. #Hergé #tintin
2020-09-22 14:17

در فصل پاییز تصادف بخاطر تابش نور خورشید به چشم راننده در بلژیک افزایش می یابد. برای پرهیز از این تصادفها ساده ترین روش بکار گرفتن آفتابگیر استاندارد جلوی راننده پیش از راه افتادن در روزهای آفتابی است. #تصادت #آفتاب #خورشید
2020-09-22 09:20

با آنکه میانگین دو هفته ای آمار ابتلا به ویروس کرونا در شهر بروکسل به ازای هر صد هزار شهروند به ۲۳۴ تن رسیده ولی دولت منطقه ای بروکسل تصمیم ندارد محدودیت ها را افزایش دهد یا پایتخت بلژیک را قرنطینه کند. از دید کارشناسان اوضاع هنوز در کنترل است. #coronavirus
2020-09-21 20:07

گزارشهای خبری

۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز
۰ با نشانه های سرطان آشنا شويد
۰ مشاور ایرانیان بلژیک
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ بمناسبت روز جهانی ايدز