اين غذا شما را بخشنده می کند
اين غذا شما را بخشنده می کند

محققان هلندی مدعی شده‌اند که ماده‌ای در تخم‌مرغ باعث افزایش بخشندگی افراد می‌شود.

تحقیقات محققان دانشگاه لایدن نشان داده که اسید آمینه تریپتوفان در برخی غذاها می‌تواند رفتار انسان را تغییر دهد.

آزمایشات نشان داد که مصرف میزان کمی از تریپتوفان - معادل سه تخم‌مرغ - باعث شد که داوطلبان دو برابر مبلغ بیشتری را به بنیادهای خیریه پرداخت کنند.

تخم‌مرغ و غذاهای دیگر مانند ماهی و شیر غنی از تریپتوفان هستند. این اسیدآمینه در بدن به ماده شیمیایی سروتونین - مسئول حال خوب - تبدیل می‌شود.

همچنین این ترکیب به شکل مکمل غذایی TRP در بازار به فروش می‌رسد.

این محققان برای نخستین بار به بررسی تاثیرگذاری وجود ترکیباتی در غذاهایی مانند ماهی، تخم‌مرغ، سویا و شیر بر بخشندگی افراد پرداختند.

در این پژوهش، 32 مرد و زن مورد بررسی قرار گرفتند که در آن به نیمی از افراد پودری حاوی 0.8 گرم TRP و به سایرین یک پودر دارونما داده شد.

محققان به هر داوطلب مبلغ 11.25 دلار پول برای شرکت کردن در پژوهش دادند و از آن‌ها پرسیدند که آیا حاضر به بخشیدن بخشی از پولشان به خیریه هستند. همچنین چهار جعبه برای یونیسف، سازمان عفو بین الملل، صلح سبز و بنیاد جهانی حیات‌وحش روی یک میز قرار داده شد.

روانشناسان با شمارش مقادیر اهداشده دریافتند، داوطلبانی که پودر TRP خورده بودند به طور میانگین 1.15 دلار بخشیده بودند، در حالیکه این میزان در گروه دوم نیمی از این مبلغ را اهدا کرده بودند.

اینکه چطور یک مکمل غذایی می‌تواند چنین تاثیری داشته باشد، هنوز مشخص نیست اما محققان هورمون اکسی‌توسین در این جریان دخیل می‌دانند.

آن‌ها نزدیکی مناطق مغزی مرتبط با سروتونین و اکسی‌توسین را از عوامل احتمالی این اثر می‌دانند.

دوشنبه ۲۰ بهمن ۱۳۹۳ (09-02-2015) 15:13   بازدید: 1899 بار
تازه های آموزشی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


وجود ۱۵۰ اسلحه هسته‌ای مربوط به پیمان ناتو رسما در خاک بلژیک تایید شد. از جمله بمبهای هسته‌ای ب.۶۱ که بزودی بمبهای نیرومندتر ب.۶۱.۱۲ (از قوی‌ترین بمبهای هسته‌ای) با قابلیت نصب روی هواپیمای اف.۳۵ جایگزین آنها میشود.
2019-07-16 10:10

یک درخت آغاز یک جنگل، یک لبخند آغازگر یک دوستی، یک دست یاری‌گر یک انسان، یک واژه بیانگر یک هدف و یک شمع می‌تواند پایان تاریکی، یک خنده فاتح دل‌تنگی یا یک نوازش راوی مهرتان باشد. امروز آن «یک» باشید. قدرت این «یک»ها را دست کم نگیرید، همه به آن نیاز داریم. #پیروزباش
2019-07-16 07:50

در شهر ماسیک در استان لیمبورگ بلژیک مردم رخدادهای شگفت انگیزی گزارش داده اند: پنجره ماشینها بخودی خود باز یا بسته شده، درب خودرو یا گاراژها با دستگاه کنترل از راه دور باز یا بسته نمی شوند. علت: آنتن تازه ای که برای انتقال پیامهای اورژانس نصب شده اختلال درست میکند! #Maaseik
2019-07-15 20:30

لامپهای نمک قرمز هیمالایا که برای زیبایی و دکوراسیون بتازگی فراوان شده اند برای گربه ها بسیار خطرناک و حتی مرگبار هستند. این لامپها باعث از کار افتادن حواس گربه و حتی از کار انداختن اعصاب جانور و فلج کردن کلی او می شوند.
2019-07-15 18:10

گزارشهای خبری

۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز
۰ با نشانه های سرطان آشنا شويد
۰ مشاور ایرانیان بلژیک
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ بمناسبت روز جهانی ايدز
۰ دولت بلژيک حوادث مربوط به پروتزها را منتشر نمی کند
۰ بلژيک: تظاهرات بمناسبت روز جهانی مقابله با خشونت عليه زنان
۰ اتاق پروو برای مشتريان يک دفتر پست در شهر گنت
۰ هتل مامان هرروز محبوب تر می شود
۰ مسابقه آتش نشانان در اتوميوم بلژيک