Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


اين غذا شما را بخشنده می کند
اين غذا شما را بخشنده می کند

محققان هلندی مدعی شده‌اند که ماده‌ای در تخم‌مرغ باعث افزایش بخشندگی افراد می‌شود.

تحقیقات محققان دانشگاه لایدن نشان داده که اسید آمینه تریپتوفان در برخی غذاها می‌تواند رفتار انسان را تغییر دهد.

آزمایشات نشان داد که مصرف میزان کمی از تریپتوفان - معادل سه تخم‌مرغ - باعث شد که داوطلبان دو برابر مبلغ بیشتری را به بنیادهای خیریه پرداخت کنند.

تخم‌مرغ و غذاهای دیگر مانند ماهی و شیر غنی از تریپتوفان هستند. این اسیدآمینه در بدن به ماده شیمیایی سروتونین - مسئول حال خوب - تبدیل می‌شود.

همچنین این ترکیب به شکل مکمل غذایی TRP در بازار به فروش می‌رسد.

این محققان برای نخستین بار به بررسی تاثیرگذاری وجود ترکیباتی در غذاهایی مانند ماهی، تخم‌مرغ، سویا و شیر بر بخشندگی افراد پرداختند.

در این پژوهش، 32 مرد و زن مورد بررسی قرار گرفتند که در آن به نیمی از افراد پودری حاوی 0.8 گرم TRP و به سایرین یک پودر دارونما داده شد.

محققان به هر داوطلب مبلغ 11.25 دلار پول برای شرکت کردن در پژوهش دادند و از آن‌ها پرسیدند که آیا حاضر به بخشیدن بخشی از پولشان به خیریه هستند. همچنین چهار جعبه برای یونیسف، سازمان عفو بین الملل، صلح سبز و بنیاد جهانی حیات‌وحش روی یک میز قرار داده شد.

روانشناسان با شمارش مقادیر اهداشده دریافتند، داوطلبانی که پودر TRP خورده بودند به طور میانگین 1.15 دلار بخشیده بودند، در حالیکه این میزان در گروه دوم نیمی از این مبلغ را اهدا کرده بودند.

اینکه چطور یک مکمل غذایی می‌تواند چنین تاثیری داشته باشد، هنوز مشخص نیست اما محققان هورمون اکسی‌توسین در این جریان دخیل می‌دانند.

آن‌ها نزدیکی مناطق مغزی مرتبط با سروتونین و اکسی‌توسین را از عوامل احتمالی این اثر می‌دانند.

دوشنبه ۲۰ بهمن ۱۳۹۳ (09-02-2015) 15:13   بازدید: 3248 بار
تازه های آموزشی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


یک ورزشکار المپیک هرگز ورزشکار نوپا را مسخره نمی‌کند. یک بازرگان قدیمی، بازاریان تازه کار را دست نمی‌اندازد و یک موسیقیدان کهنه‌کار هنرجویان موسیقی را آزار نمی‌دهد. کسانی که با کوشش و پشتکار به جایگاهی رسیدند به تلاش دیگران احترام میگذارند ولی آدمهایی که کار ارزشمندی نکرده‌اند به دیگران توهین یا آنها را قضاوت می‌کنند. #پیروزباش #انگیزشی
2025-06-16 07:00

شماری از کنشگران سیاسی و هنرمندان با راه‌اندازی کارزار «خواست خود را فریاد بزنیم» که هدف آن نشان دادن اعتراض گسترده و همبستگی مردم در سراسر کشور است از مردم ایران خواسته‌اند تا امشب بیست و پنجم خرداد ساعت نه شب بوقت تهران، هم‌صدا و هم‌زمان مخالفت خود را با جمهوری اسلامی فریاد بزنند. #پاینده_ایران_و_ایرانی #اتحاد_رمز_پیروزی
2025-06-15 12:00

همایش همبستگی برای آزادی ایران زیر پرچم ملی شیر و خورشید بمناسبت زادروز مجید رضا رهنورد با شرکت بیش از یکصد تن از شخصیتهای گوناگون سیاسی و به کوشش گروه هفتم آبان امروز در بروکسل برگزار شد. بانوان شیرین عبادی، دریا صفایی، ایدیت روزنزویگ-ابو (سفیر اسرائیل) و آقایان سعید بشیرتاش، تئو فرانکن (وزیر دفاع بلژیک)، فواد پاشایی و ایرج مصداقی در پشتیبانی از آزادی و اتحاد مردم ایران سخنرانی نمودند.
2025-06-14 15:14

یورش هوایی اسرائیل به دست‌کم دوازده استان ایران، اهداف نظامی، هسته‌ای، خانه فرماندهان و سران جمهوری اسلامی را هدف گرفت، هرچند مناطق مسکونی و غیرنظامی هم آسیب دیده‌اند. بر پایه گزارش‌ها تاکنون در ایران دست‌کم ۱۴۶ نفر از جمله بلندپایه‌ترین سران رژیم کشته و ۵۳۲ تن زخمی شده‌اند. اسراییل تاکید می‌کند که مناطق مسکونی و شهروندان غیرنظامی ایرانی هدف نیستند.
2025-06-14 08:06

گزارشهای خبری

۰ مراسم خاک‌سپاری دکتر خسرو خزاعی (پردیس) در بروکسل
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ راز یک زندگی شاد و سالم: خواب خوب شبانه
۰ چرا بلژیک کارگران جنسی را مشمول قانون کار می‌کند؟
۰ مهم‌ترین نکات انتخابات نهم ژوئن
۰ دگرباش کیست؟ دگرباشی چیست؟ حقوق دگرباشان در بلژیک چگونه است؟
۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره