Belgium flag




صبحانه ای برای داشتن قلب سالم
صبحانه ای برای داشتن قلب سالم

برای کاهش خطرات بیماری های قلبی عروقی ثابت شده است که باید از خوردن خوراکی های بسیار چرب و بسیار شیرین خودداری کرد.

با این حال، برای اطمینان از داشتن یک قلب سالم ۵ خوراکی را باید هر روز در سینی صبحانه ای که می خوریم، داشته باشیم.

این ۵ خوراکی مفید برای داشتن یک قلب سالم در سینی صبحانه را نام می بريم:

چای سبز
بر اساس تحقیقات موسسه قلب شناسی فرانسه، مقدار زیاد فلاونوئیدها در چای سبز به ویژه تاثیر پیشگیرانه ای علیه بیماری های قلبی عروقی دارد. در واقع، فلاونوئیدها به سلامت جداره های رگ های خونی کمک کرده و بنا براین حافظ سلامتی قلب هستند به این شرط که روزانه دستکم سه فنجان چای سبز نوشیده شود. پس برای آغاز یک روز خوب باید یک فنجان بزرگ چای سبز ( حاوی حدود ۲۰۰ میلی گرم فلاونوئید، بدون شکر یا شیر نوشید زیرا افزودن این دو ماده تاثیر مثبت چای سبز به روی اندام های بدن را از بین می برد.

باید خاطرنشان کرد، نوشیدن چهار فنجان چای سبز در روز می تواند تا ۵۰ درصد نشانه های افسردگی را کاسته و ۲۰ درصد خطر گرفتگی عروق مغزی را کاهش دهد.

آب انار
آب انار جزو خانواده جدید شاه میوه های مملو از آنتی اکسیدان ها است که برای سلامتی بسیار مفید هستند. مطالعه ای که به روی بیماران مبتلا به ناراحتی های قلبی انجام شد، نشان داد که نوشیدن همه روزه آب انار به مدت دستکم سه ماه متوالی روند جریان خون به سوی قلب را بهبود می بخشد. بنابراین چرا نوشیدن یک لیوان آب انار را جایگزین یک لیوان آب پرتقال صبحانه خود نکنیم. البته به این شرط که آب انار بدون شکر مصرف شود.

همچنین به گفته بنیاد آمریکایی تحقیقات به روی سرطان، مصرف انار به دلیل خواص ضد استروژن (هورمون زنانه ) و ضد آندروژن ( تستوئید یا هورمون مردانه) آن پیشرفت سرطان سینه را متوقف می کند.

بلغور جو دوسر
بلغور جو دوسر غذای مورد علاقه انگلیسی ها منبع غنی فیبر بوده و قابل حل است. وجود فیبرهای محلول این امکان را فراهم می کند که مانند اسفنج در جهاز هاضمه عمل کرده و کلسترول را جذب کند. بنا براین، کلسترول به جای اینکه جذب جریان خون شود نهایتا از بدن دفع می شود.

برای استفاده از خواص مفید جو دوسر بهتر است از مصرف بسته های آماده آن برای صبحانه فوری اجتناب کرد زیرا حاوی مقدار زیادی قند است و آن را به همان شیوه قدیمی با شیر آماده کرد و اندکی شیره آگاو یا عسل ماگی به آن افزود.

میوه های قرمز
امروزه دیگر مصرف توت فرنگی و بلوبری یا توتین کبود ( میوه ای شبیه زغال اخته) تابع فصل نیست. محققان آمریکایی مدت ۱۸ سال وضع سلامتی بیش از ۹۰ هزار زن بین سنین ۲۵ تا ۴۲ ساله را مورد بررسی قرار دادند. آنها متوجه شدند زنانی که سه بار در هفته توت فرنگی یا بلوبری می خورند ۳۲ درصد کمتر از زنانی که دستکم ماهی یک بار این میوه ها را مصرف می کنند در معرض خطر ناراحتی های قلبی قرار می گیرند.

این مساله به دلیل مقدار بسیار زیاد آنتوسیانین ها در رنگدانه های میوه های قرمز است که تاثیر مفیدی در سلامتی دارند.آنتوسیانین ها که از رده آنتی اکسیدان ها هستند جداره های رگ ها را تقویت کرده و مانع گرفتگی رگ های خونی می شوند. این خاصیت را می توان درانگور فرنگی سیاه نیز یافت. بنابراین، مصرف یک کاسه کوچک میوه های قرمز همراه با بلغور جو دوسر یک صبحانه فوق العاده خواهد بود.

شکلات سیاه
وجود شکلات در سفره صبحانه بسیار خوب است به این شرط که در مصرف آن زیاده روی نشود. درواقع، تحقیقات متعددی نشان داده اند که مصرف روزانه شکلات سیاه ( حاوی ۸۵ درصد کاکائو) فشار خون را کاهش داده و در نتیجه از خطر سکته قلبی می کاهد. این مساله به دلیل این است که شکلات سیاه از نظر پلی فنول ها غنی است. پلی فنول ها در کاهش مقدار کلسترول بد خون و حفظ خاصیت ارتجاعی جداره های رگ های خونی تاثیر بسیار مفیدی دارند.

علاوه بر این شکلات سیاه به اندازه ای دارای خواص مفید برای سلامتی انسان است که برخی از محققان قصد دارند آن را در فهرست داروها قرار دهند. باید دقت کرد که منظور شکلات سیاه است و نه شکلات فندقی که در میز صبحانه تان جایی ندارد.

چهارشنبه ۶ دي ۱۳۹۶ (27-12-2017) 20:34   بازدید: 3396 بار
تازه های تندرستی، دانستنی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


اتحادیه اروپا در تلاش برای رهایی از وابستگی به انرژی روسیه یک بسته گسترده سیصد میلیارد یورویی برای صرفه‌جویی و تولید انرژی‌های پاک تا سال ۲۰۳۰ پیشنهاد کرده است. این پیشنهاد با رای پارلمان و نظر کشورهای اتحادیه تنظیم و بهتر می‌شود. آیا اروپا می‌تواند از انرژی نسبتا ارزان روسیه چشم بپوشد؟ #انرژی
2022-05-19 12:00

خیلی‌ها از بی دوستی و تنهایی گله می‌کنن و در زندگی هیچوقت دوست خوبی نداشتن. میدونم پیدا کردن دوست خوب خیلی هم آسون نیست اما تو هم بدون که فقط اگه خودت دوست خوبی باشی، دیر یا زود چند تا آدم خوب دورت جمع خواهند شد. از همین امروز آزمایش کن و دوست خوبی برای دیگران باش تا دوستان خوبی پیدا کنی. #پیروزباش
2022-05-18 07:35

امسال برای دومین بار گرد و غبار از صحرای آفریقا به سوی اروپا پرواز کرده و با گذر از آسمان کشورهای پرتغال، اسپانیا و غرب فرانسه به بلژیک می‌رسد. گذشته از تیره کردن افق در آسمان، این گرد و غبار به شکل پودر نارنجی رنگ خودروها را خاک آلود می‌کند.
2022-05-17 17:57

گران شدن هزینه انرژی در بلژیک مشاغل آزاد این کشور را آزار می‌دهد و شصت درصد از آنها خواستار ورود دولت به این مساله و تعیین سقف قیمت انرژی هستند. در ماه‌های گذشته بحران کرونا و تجاوز ارتش روسیه به اوکراین باعث افزایش فاکتور انرژی شهروندان و مشاغل به چندین برابر مدت مشابه سال گذشته شده است. #انرژی
2022-05-16 11:40

گزارشهای خبری

۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز