پتاسیم یک ماده‌ی مغذی لازم برای بدن است که خوشبختانه در مواد غذایی مختلفی وجود دارد. اما با وجود این اگر تغذیه‌ی نامناسبی داشته باشید امکان دارد که دچار کمبود پتاسیم بشوید.
علائم کمبود پتاسیم
کمبود پتاسیم علائم مختلفی در بدن ایجاد می‌کند مثل نیاز زیاد به نوشیدن آب، حالت تهوع، تغییر غیرطبیعی ضربان قلب، گرفتگی شبانه‌ی عضلات یا کوفتگی، خستگی فیزیکی، دردهای عضلانی و روماتیسم یا استفراغ. این علائم می‌تواند کمابیش جدی و طولانی مدت باشد برای همین لازم است اگر علائم این‌چنینی در بدنتان مشاهده کردید به پزشک مراجعه کنید.
توصیه‌های غذایی برای جلوگیری از کمبود پتاسیم
ساده‌ترین راه حل مقابله با کمبود پتاسیم داشتن یک تغذیه‌ی سالم و سرشار از پتاسیم است. باید بدانید که در تغذیه‌ی مدرن این روزها افراد بزرگ‌سال به اندازه‌ی کافی پتاسیم دریافت نمی‌کنند. به عقیده‌ی متخصصان بدن یک فرد بزرگ‌سال روزانه به حدود 4.7 گرم پتاسیم نیاز دارد درحالی‌که اکثر افراد روزانه فقط بین 2.1 تا 3.5 گرم از این ماده مغذی دریافت می‌کنند.
مواد غذایی سرشار از پتاسیم
کدوتنبل (400 میلی‌گرم پتاسیم در 100 گرم)
برگ چغندر
میوه‌ی شاه‌بلوط
آلو خشک
آووکادو
بروکلی
اسفناج (838 میلی‌گرم پتاسیم در 100 گرم)
سیب‌زمینی
موز
بوقلمون
مرغ (350 میلی‌گرم در 100 گرم)
ماهی
هویج
طالبی
اگر به طور مرتب از این مواد غذایی در برنامه‌ی غذایی‌تان استفاده کنید خطر کمبود پتاسیم را به میزان زیادی کاهش خواهید داد.
