چرا دخترها بستنی و شکلات دوست دارند؟
چرا دخترها بستنی و شکلات دوست دارند؟

دانشمندان دانشگاه مک‌گیل موفق به کشف یک ژن مرتبط با چاقی شده‌اند که بستنی و غذاهای شیرین را برای دختران خوشمزه‌تر می‌کند.

کشف این ژن بدین معنی است که شاید انسانها در انتخاب غذاهای نامناسب بی‌تقصیر هستند و اینکه این دستاورد تا حدی می‌تواند به توضیح چاقی کمک کند. محققان کانادایی بجای مقصر دانستن افراد چاق برای انتخاب مواد غذایی نامناسب می‌گویند، چاقی در اثر استعداد ژنتیکی، تنشهای محیطی و سلامت روانی ایجاد می‌شود. آنها یک نوع ژن یا آلل را کشف کرده‌اند که تولید هورمون لذت موسوم به دوپامین را تنظیم می‌کند. این یافته‌ها که در مجله Appetite منتشر شده است، می‌تواند گام مهمی در جهت جلوگیری و درمان چاقی باشد.

محققان به آزمایش 150 کودک چهار ساله‌ای پرداختند که مادران آنها به دلیل افسردگی به سختی می‌توانستند با کودکانشان ارتباط برقرار کنند. آنها زنان باردار را که برخی از آنها از افسردگی رنج برده یا در فقر زندگی می‌کردند، مورد بررسی قرار داده و کودکان این زنان را از زمان تولد تا سن 10 سالگی پیگیری کردند. به 150 کودک یک میان‌وعده ارائه شد که در آن، کودکان می‌توانستند بین غذاهای سالم و غیرسالم انتخاب کنند. مادران این کودکان نیز پرسشنامه‌ای را در مورد عادات غذا خوردن آنها پر کردند.

در این پژوهش، محققان موفق به شناسایی ژن تنظیم کننده دوپامین شدند که واکنش افراد را به غذاهای خوشمزه تنظیم کرده و میزان غذاهای راحت شامل غذاهای بسیار خوش‌طعم مانند بستنی، شکلات، شیرینی و یا تنقلات مملو از کالری را که کودکان برای خوردن انتخاب می‌کردند، پیش‌بینی می‌کند. این تاثیر بویژه در میان دختران از اهمیت برخوردار بود که دارای آلل ژنتیکی کاهش دهنده عملکرد دوپامین بودند. محققان دریافتند که میزان غذای راحت مورد استفاده در آزمایش میان‌وعده کودکان چهار ساله، ‌وزن دختران را در شش سالگی بدرستی پیش‌بینی می‌کرد. به گفته دانشمندان، گام بعدی آنها شناسایی کودکان آسیب‌پذیر بود چرا که شاید راههایی برای جلوگیری از چاقی در مراحل اولیه و درمان آن وجود داشته باشد.

دوشنبه ۱۱ آذر ۱۳۹۲ (02-12-2013) 08:17   بازدید: 2233 بار

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


ویروس کرونا همچنان برای دانشمندان ناشناخته و مرموز است و انسانها با سعی و خطا هر روز نکته تازه ای درباره این ویروس خطرناک می آموزند از جمله اینکه زدن ماسک تاثیر چندانی در پیشگیری از این بیماری ندارد و ما را روئین تن نمیکند ورعایت نکات بهداشتی و فاصله گذاری اجتماعی بسیار مهم هستند. #coronavirus
2020-05-29 15:40

آدینه بیست و نهم می ۲۱۲ تن به بیماران و ۴۲ نفر هم به تلفات ویروس کرونا در بلژیک افزوده شدند، تاکنون ۵۸۰۶۱ تن در این کشور بیمار شده و ۹۴۳۰ تن نیز جان باخته اند. ویروس کرونا همچنان ناشناخته و موذی است، برای محافظت از جان خود و عزیزانتان از کارها و روابط غیرضروری خودداری کنید. #coronavirus
2020-05-29 11:29

باور کن دنیا پر از آدم‌های خوب هست. اگر نمی‌توانی یکی از آنها را پیدا کنی، چه اشکالی دارد که خودت یکی از آنها باشی؟ بیا بدون دلیل خوب و مهربان باش تا خوبی‌ها را ببینی و بی‌دلیل خوبی کن تا خوبی ها به سویت روان شوند. #پیروزباش
2020-05-29 06:40

پنجشنبه بیست و هشتم می ۲۵۷ تن به بیماران و ۳۱ نفر هم به تلفات ویروس کرونا در بلژیک افزوده شدند، تاکنون ۵۷۸۴۹ تن در این کشور بیمار شده و ۹۳۸۸ تن نیز جان باخته اند. همانگونه که در نمودار میبینید شمار مبتلایانی که بیمارستانی میشوند بسیار کاهش یافته ولی خطر ویروس همچنان وجود دارد. #coronavirus
2020-05-28 13:15

گزارشهای خبری

۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز
۰ با نشانه های سرطان آشنا شويد
۰ مشاور ایرانیان بلژیک
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ بمناسبت روز جهانی ايدز
۰ دولت بلژيک حوادث مربوط به پروتزها را منتشر نمی کند