چرا دخترها بستنی و شکلات دوست دارند؟
چرا دخترها بستنی و شکلات دوست دارند؟

دانشمندان دانشگاه مک‌گیل موفق به کشف یک ژن مرتبط با چاقی شده‌اند که بستنی و غذاهای شیرین را برای دختران خوشمزه‌تر می‌کند.

کشف این ژن بدین معنی است که شاید انسانها در انتخاب غذاهای نامناسب بی‌تقصیر هستند و اینکه این دستاورد تا حدی می‌تواند به توضیح چاقی کمک کند. محققان کانادایی بجای مقصر دانستن افراد چاق برای انتخاب مواد غذایی نامناسب می‌گویند، چاقی در اثر استعداد ژنتیکی، تنشهای محیطی و سلامت روانی ایجاد می‌شود. آنها یک نوع ژن یا آلل را کشف کرده‌اند که تولید هورمون لذت موسوم به دوپامین را تنظیم می‌کند. این یافته‌ها که در مجله Appetite منتشر شده است، می‌تواند گام مهمی در جهت جلوگیری و درمان چاقی باشد.

محققان به آزمایش 150 کودک چهار ساله‌ای پرداختند که مادران آنها به دلیل افسردگی به سختی می‌توانستند با کودکانشان ارتباط برقرار کنند. آنها زنان باردار را که برخی از آنها از افسردگی رنج برده یا در فقر زندگی می‌کردند، مورد بررسی قرار داده و کودکان این زنان را از زمان تولد تا سن 10 سالگی پیگیری کردند. به 150 کودک یک میان‌وعده ارائه شد که در آن، کودکان می‌توانستند بین غذاهای سالم و غیرسالم انتخاب کنند. مادران این کودکان نیز پرسشنامه‌ای را در مورد عادات غذا خوردن آنها پر کردند.

در این پژوهش، محققان موفق به شناسایی ژن تنظیم کننده دوپامین شدند که واکنش افراد را به غذاهای خوشمزه تنظیم کرده و میزان غذاهای راحت شامل غذاهای بسیار خوش‌طعم مانند بستنی، شکلات، شیرینی و یا تنقلات مملو از کالری را که کودکان برای خوردن انتخاب می‌کردند، پیش‌بینی می‌کند. این تاثیر بویژه در میان دختران از اهمیت برخوردار بود که دارای آلل ژنتیکی کاهش دهنده عملکرد دوپامین بودند. محققان دریافتند که میزان غذای راحت مورد استفاده در آزمایش میان‌وعده کودکان چهار ساله، ‌وزن دختران را در شش سالگی بدرستی پیش‌بینی می‌کرد. به گفته دانشمندان، گام بعدی آنها شناسایی کودکان آسیب‌پذیر بود چرا که شاید راههایی برای جلوگیری از چاقی در مراحل اولیه و درمان آن وجود داشته باشد.

دوشنبه ۱۱ آذر ۱۳۹۲ (02-12-2013) 08:17   بازدید: 2319 بار

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


از سال ۲۰۲۲ تمامی خودروهایی که هر بار در روزهای کاری هفته از هفت بامداد تا ده شب در بروکسل رفت و آمد میکنند بسته به زمانی که در شهر صرف میکنند و مسافتی که در این شهر می‌پیمایند و درصد آلودگی خودرو مبلغی بعنوان عوارض می پردازند. در ازای این عوارض کسانی که در بروکسل زندگی میکنند مالیات خودرو سالیانه نخواهند پرداخت. #SmartMove
2020-12-03 16:51

وزارت بهداشت بلژیک تاکید می‌کند کیت های آزمایش خانگی ویروس کرونا به هیچ کشور اروپایی بصورت قانونی وارد نشده، درصد خطای این کیت‌ها بالا و پاسخ آنها احتمالا نادرست است. شهروندان بهتر است به پاسخ آزمایش این کیت‌ها اعتماد نکنند.
2020-12-01 09:50

در پایان ماه اکتبر، بلژیک در جایگاه نخست بدترین آلودگی به ویروس کرونا در میان کشورهای اروپایی بود ولی با گذشت یک ماه و اقدامات جدی دولت و مردم این کشور، امروز با سیصد و سی و پنج بیمار تازه در ازای هر یکصد هزار شهروند بلژیک به جایگاه دهم بهترین کشور در زمینه کنترل ویروس کرونا رسیده است. #coronavirus
2020-11-30 17:00

بلژیک با سرمایه‌گذاری یک میلیارد و سیصد میلیون یورو بزرگترین کشتزار توربین‌های بادی در دریای سیاه در نزدیکی بندر اوستند را راه اندازی کرد. این توربینهای بادی ده درصد از الکتریسیته مورد نیاز کشور را فراهم می‌کنند. بلژیک در جایگاه چهارمین کشور جهان برای بدست آوردن برق از بادهای دریایی است.
2020-11-30 11:47

گزارشهای خبری

۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز
۰ با نشانه های سرطان آشنا شويد
۰ مشاور ایرانیان بلژیک
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد