Belgium flag




پيتزا برگر با سس پنير
پيتزا برگر با سس پنير

اگر هوس فست فود کرديد بهتر است بجای خريد آن بصورت آماده خودتان آن را در خانه درست کنيد.

مواد لازم براي پنج نفر
قارچ خرد شده: نصف پيمانه
سوسيس خرد شده: نصف پيمانه
فلفل دلمه‌اي: نصف پيمانه
نان گرد: چهار تا پنج عدد
پنير پيتزا: دو قاشق سوپخوري
گوشت چرخ‌كرده: 250 گرم
پياز: يك عدد
رب گوجه‌فرنگي: يك تا دو قاشق غذاخوري
نمك، فلفل و زردچوبه: به ميزان لازم

طرز تهيه
پياز را خرد كرده و كمي تفت مي‌دهيم تا طلايي شود، سپس گوشت چرخ‌كرده را افزوده و خوب تفت مي‌دهيم تا آب آن كشيده شود. نمك، فلفل و زردچوبه را همراه با رب گوجه‌فرنگي به مواد افزوده و تفت مي‌دهيم. در ظرف ديگري قارچ، سوسيس و فلفل دلمه‌اي خرد شده را كمي با هم تفت داده، سپس اين مواد را به مايه گوشتي اضافه كرده و مخلوط مي‌كنيم. در انتها پنير پيتزا ريخته و هم مي‌زنيم.

مواد لازم براي سس پنير
آرد سفيد يا نشاسته ذرت: يك قاشق سوپخوري
شير: يك پيمانه
پنير پيتزا: نصف پيمانه
خامه: يك قاشق سوپخوري
نمك، فلفل و آويشن: به ميزان لازم

طرز تهيه سس پنير
آرد و شير را مخلوط كرده، سپس پنير پيتزا را افزوده و همه را با هم روي حرارت هم مي‌زنيم تا پنير آب شده و سس غليظ شود. نمك، فلفل و پودر آويشن را افزوده، از روي حرارت برمي‌داريم، سپس خامه را ريخته و هم مي‌زنيم تا يك‌دست شود.

بالاي نان‌ها را به صورت گرد بريده، داخل آنها را به آرامي در مي‌آوريم و نان‌‌ها را با مايه گوشت و سوسيس مخلوط شده پر مي‌كنيم، سپس روي هر كدام كمي پنير پيتزا ريخته و به مدت 5 الي 10 دقيقه در فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد قرار مي‌دهيم تا فقط پنير آب و طلايي شود، سپس روي آنها سس پنير ريخته و سرو مي‌كنيم.

دوشنبه ۵ اسفند ۱۳۹۲ (24-02-2014) 11:01   بازدید: 1725 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


با افزایش تورم و گرانی، صرفه‌جویی یکی ازبهترین روشهای کنترل اقتصادمان است. مواردی چون اشتراک‌های اینترنت، تلفن، خدمات آنلاین، باشگاه، وسایل ترابری، بیمه‌ها و حسابهای بانکی و همچنین عادت و الگوی خریدتان را بررسی، حذف یا بهینه کنید. با یافتن روشهای ارزانتر سالانه میتوان تا هزاران یورو صرفه جویی کرد. #صرفه_جویی
2022-09-22 10:05

دولت بلژیک به تمام خانوارهای ضعیف و متوسط این کشور (کم و بیش تمام مردم) در ماه نوامبر و دسامبر، هر ماه ۱۳۵ یورو برای گاز و ۶۱ یورو برای برق کمک می‌کند. مجموع این کمک‌ها که مستقیما به شرکتهای برق و گاز داده می‌شود به سیصد و نود و دو یورو می‌رسد و از فاکتور شهروندان کم خواهد شد و نیاز به انجام کاری نیست. #انرژی
2022-09-21 10:30

شهر شارلروا در جنوب بروکسل: شوربختانه مرد بلژیکی که بتازگی از زنش جدا شده بود با رفتن به خانه همسر پیشینش، او و شوهر تازه‌اش را که هر دو آموزگار بودند با شلیک گلوله کشت. مرد آدمکش پس از بازگشت به خانه خودکشی کرد و جان باخت. همه انسانها حق زندگی و گزینش دارند و هیچ کس به هیچ دلیلی حق گرفتن جان انسان دیگری را ندارد.
2022-09-20 17:08

چهارشنبه بیست و یکم سپتامبر در اعتراض به گرانی سرسام آور انرژی و هزینه های زندگی در بلژیک، اعتصاب و راهپیمایی بزرگی در بروکسل جریان خواهد داشت، دسترسی به ترابری همگانی دشوار و ترافیک زیادی در خیابانهای شهر پیش بینی شده است.
2022-09-20 10:12

گزارشهای خبری

۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز