Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


پيتزا برگر با سس پنير
پيتزا برگر با سس پنير

اگر هوس فست فود کرديد بهتر است بجای خريد آن بصورت آماده خودتان آن را در خانه درست کنيد.

مواد لازم براي پنج نفر
قارچ خرد شده: نصف پيمانه
سوسيس خرد شده: نصف پيمانه
فلفل دلمه‌اي: نصف پيمانه
نان گرد: چهار تا پنج عدد
پنير پيتزا: دو قاشق سوپخوري
گوشت چرخ‌كرده: 250 گرم
پياز: يك عدد
رب گوجه‌فرنگي: يك تا دو قاشق غذاخوري
نمك، فلفل و زردچوبه: به ميزان لازم

طرز تهيه
پياز را خرد كرده و كمي تفت مي‌دهيم تا طلايي شود، سپس گوشت چرخ‌كرده را افزوده و خوب تفت مي‌دهيم تا آب آن كشيده شود. نمك، فلفل و زردچوبه را همراه با رب گوجه‌فرنگي به مواد افزوده و تفت مي‌دهيم. در ظرف ديگري قارچ، سوسيس و فلفل دلمه‌اي خرد شده را كمي با هم تفت داده، سپس اين مواد را به مايه گوشتي اضافه كرده و مخلوط مي‌كنيم. در انتها پنير پيتزا ريخته و هم مي‌زنيم.

مواد لازم براي سس پنير
آرد سفيد يا نشاسته ذرت: يك قاشق سوپخوري
شير: يك پيمانه
پنير پيتزا: نصف پيمانه
خامه: يك قاشق سوپخوري
نمك، فلفل و آويشن: به ميزان لازم

طرز تهيه سس پنير
آرد و شير را مخلوط كرده، سپس پنير پيتزا را افزوده و همه را با هم روي حرارت هم مي‌زنيم تا پنير آب شده و سس غليظ شود. نمك، فلفل و پودر آويشن را افزوده، از روي حرارت برمي‌داريم، سپس خامه را ريخته و هم مي‌زنيم تا يك‌دست شود.

بالاي نان‌ها را به صورت گرد بريده، داخل آنها را به آرامي در مي‌آوريم و نان‌‌ها را با مايه گوشت و سوسيس مخلوط شده پر مي‌كنيم، سپس روي هر كدام كمي پنير پيتزا ريخته و به مدت 5 الي 10 دقيقه در فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد قرار مي‌دهيم تا فقط پنير آب و طلايي شود، سپس روي آنها سس پنير ريخته و سرو مي‌كنيم.

دوشنبه ۵ اسفند ۱۳۹۲ (24-02-2014) 11:01   بازدید: 2394 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


بزودی برای جلوگیری از کلاهبرداری، بانک‌های بلژیک به‌طور خودکار نام دقیق صاحب حساب را با شماره حساب گیرنده پول بررسی و در صورت عدم تطابق، فرستنده پول هشدار دریافت می‌کند. این قانون تازه اروپایی برای مبارزه با کلاهبرداری از مردم انجام می‌شود و شهروندان هم برای پرداخت فاکتور، باید نام کامل و درست گیرنده را بنویسند.
2025-04-25 12:55

برای نخستین‌بار در تاریخ کلیسای کاتولیک، یکی از ۱۳۵ کاردینالی که در گزینش پاپ هم‌اندیشی خواهند کرد، از ایران می‌آید. کاردینال دومینیک ژوزف متیو، کشیش بلژیکی و اسقف اعظم تهران–اصفهان، پیشتر در واتیکان به کاردینالی رسیده و اکنون در میان برترین انجمن واتیکان جای دارد که در نشست محرمانه کلیسای سیستین، رهبر آینده کاتولیک‌های جهان را برمی‌گزینند.
2025-04-24 09:40

آخرین وضعیت پناهجویی و پناهندگی در بلژیک: این کشور با افزایش ورود پناهجویان روبروست بگونه ای که کمپ های پذیرش پر شده اند. وزیر مهاجرت سیاست‌های سختگیرانه‌تری برای بازگرداندن پناهجویان ردشده بکار گرفته و احزاب دست‌راستی حتی خواستار قطع کمک به پناهندگان پذیرفته شده هستند. فعالان حقوق بشر به این شرایط و وضعیت نامناسب کمپ‌ها اعتراض دارند. نظر شما در این مورد چیست؟
2025-04-23 13:15

بر اساس آمار شمار کسانی که در بلژیک از آلرژی و دیابت رنج می‌برند در بیست سال گذشته دو برابر شده و همچنان در حال افزایش است. سال گذشته هفت درصد از جمعیت بالای پانزدهدسال دیابت، و بیش از یک‌چهارم از مردم دست کم یک آلرژی داشتند. بسیاری از افراد از وضعیت بیماری خود آگاه نیستند یا برای درمان کاری نمی‌کنند.
2025-04-23 10:50

گزارشهای خبری

۰ مراسم خاک‌سپاری دکتر خسرو خزاعی (پردیس) در بروکسل
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ راز یک زندگی شاد و سالم: خواب خوب شبانه
۰ چرا بلژیک کارگران جنسی را مشمول قانون کار می‌کند؟
۰ مهم‌ترین نکات انتخابات نهم ژوئن
۰ دگرباش کیست؟ دگرباشی چیست؟ حقوق دگرباشان در بلژیک چگونه است؟
۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره