Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


پیتزا صبحانه
پیتزا صبحانه

اسفناج گیاهی است سرشار از كلروفیل و پروتئین و كارش نه تنها كمك به عمل هاضمه و تحریك ترشحات معدی، كبدی، لوزالمعدی و غدد داخلی است بلكه مواد معدنی قابل توجهینیز در بر دارد.

این گیاه دارای مقداری آهن، منیزیوم، فسفر، ید و مقداری مواد معدنی است كه با عنوان "عناصر قلیل" نام میبرند و جهت تعادل اعمال حیاتی بدن بسیار لازم می باشند.

مواد مورد نياز:
آرد نول حدود شش پيمانه
تخم‌مرغ چهار عدد
مايه خمير يك قاشق سوپخوري
روغن مايع پنج قاشق سوپخوري
آب ولرم يك پيمانه
اسفناج درشت خرد شده دو پيمانه
لوبيا سبز خرد شده يك پيمانه
گوشت قيمه‌‌اي يك پيمانه
سوسيس خرد شده سه عدد
زيتون حلقه شده شش عدد
رب گوجه‌فرنگي يك قاشق سوپخوري
پيازداغ يك قاشق سوپخوري
ادويه، نمك و آويشن به ميزان لازم
پنير پيتزا رنده شده 200 گرم

روش پخت:
گوشت را در قابلمه كوچكي تفت مي‌دهيم تا آب آن كشيده شود. يك قاشق سوپخوري روغن و ادويه اضافه كرده تا گوشت سرخ شود. لوبيا سبز، پياز داغ، رب گوجه‌فرنگي و دو پيمانه آب به مواد اضافه كرده تا گوشت پخته شود. در اين فاصله خمير پيتزا را آماده مي‌كنيم. در كاسه‌‌اي بزرگ يك عدد تخم‌مرغ، مايه خمير، يك قاشق چايخوري نمك، روغن مايع و آب ولرم را با همزن برقي مخلوط مي‌كنيم تا روي آن حباب ايجاد شود، آرد را كم‌كم اضافه و مخلوط مي‌كنيم تا خميري حاصل شود كه به دست نچسبد.

خمير را پنج دقيقه روي سطح آردپاشي شده ورز مي‌دهيم. خمير را به كاسه برگردانده و روي آن را پوشانده و يك ساعت در جاي گرم استراحت مي‌دهيم تا حجم آن دو برابر شود. فر را با دماي 180 درجه سانتي‌گراد روشن مي‌كنيم. خمير را روي سطح آردپاشي شده با وردنه باز كرده و در سيني فر چرب شده پهن مي‌كنيم.

روي خمير كمي پنير پاشيده و از مايه گوشت و لوبيا پخته بدون آب روي آن پهن كرده سپس زيتون، سوسيس و اسفناج را روي خمير پخش مي‌نماييم و مابقي پنير را مي‌پاشيم و در آخر سه عدد تخم‌مرغ را روي مواد شكسته و پيتزا را به مدت 25 دقيقه داخل فر مي‌پزيم تا تخم‌مرغ‌‌ها بسته و پنير آب شود.

چهارشنبه ۱۱ تير ۱۳۹۳ (02-07-2014) 11:46   بازدید: 2463 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


شب گذشته سه وسیله انفجاری به سه خانه در استان آنتورپن در شمال بلژیک پرتاب و باعث آتش سوزی شد. پلیس در حال بررسی پیوند این سه انفجار با هم هست و احتمالا این رخدادها با قاچاق مواد مخدر ارتباط دارند. آنتورپن بخاطر داشتن بندر بزرگ و ترانزیت مواد مخدر، سالهاست که شاهد درگیری گروه‌های قاچاق مواد مخدر است.
2024-04-16 08:27

در آستانه انتخابات بلژیک، موضوع‌های گوناگونی که احزاب سیاسی بارها بحث‌های داغی درموردشان داشته‌اند از دوباره رو شده است. از جمله کاهش سرعت به صد کیلومتر در همه شاهراه های کشور که باز هم توسط حزب سبز اکولو مطرح شده است. به نظر شما باید سرعت مجاز در شاهراه‌های بلژیک را به صد کیلومتر در ساعت کاهش داد؟
2024-04-15 12:43

اگر با دیگران متفاوتی، اگر در زندگی برای سازندگی و اهداف خوب خودت، خانواده‌ات، دوستان و جامعه‌ات دست از کوشش و تلاش برنمی‌داری، تا پیروزی راه دوری نیست. حسرت نبرم به خواب آن مرداب - کآرام درون دشت شب خفته‌است - دریایم و نیست باکم از طوفان - دریا همه عمر خوابش آشفته‌است (استاد شفیعی کدکنی) #پیروزباش #انگیزشی
2024-04-15 09:15

شلیک به پای خود: در حمله جمهوری اسلامی با سیصد پهپاد، راکت و موشک کروز به اسرائیل، که نود و نه درصد آنها حتی به فضای اسراییل هم نرسیدند، قیمت ارز و طلا در ایران باز هم گرانتر شد. هر یک دلار آمریکا به شصت و هفت هزار تومان و یک یورو به بالای هفتاد هزار تومان رسیده است.
2024-04-14 13:40

گزارشهای خبری

۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز