پاستا با سس زیتون
پاستا با سس زیتون

زیتون نقرس و رماتیسم را درمان می‌کند، برگ زیتون با اثر مقوی درمان کننده فشار خون و زخم‌های عفونی است.

شیرابه‌ای قندی تحت نام (مان زیتون) از ساقه این درخت ترشح می‌شود که مصرف خوراکی دارد. همچنین برگ زیتون نیز حاوی گلوکزید، مواد قندی، مواد تلخ، کلروفیل، اسید گالیک، تائن، موم و مانیت است.

روغن زیتون، سوزش و درد ناشی ازسوختگی را تسکین داده و از بروز تاول جلوگیری می‌کند.

مواد مورد نياز:
پاستا لينگويني يك بسته 500 گرمي
آرد يك قاشق غذاخوري
سير خردشده دو حبه
روغن زيتون چهار تا شش قاشق غذاخوري
آبليمو يك قاشق غذاخوري
گوجه‌فرنگي يك عدد
جعفري خرد شده 50 گرم
زيتون بي‌‌هسته 200 گرم
نمك و فلفل سياه به ميزان لازم

روش پخت:
پاستا را جوشانده و آبكش مي‌كنيم. درون تابه‌اي گود آرد، نمك، فلفل و سير را ريخته و به مدت دو تا سه دقيقه هم مي‌زنيم تا آرد داغ شود، سپس روغن زيتون را اضافه كرده و به هم زدن ادامه مي‌دهيم. گوجه‌فرنگي و زيتون را به صورت ريز خرد كرده، به مواد افزوده و تا وقتي كه گوجه آب بياندازد هم مي‌زنيم.

در پايان جعفري، آبليمو و پاستا را به مواد آماده شده، افزوده و با استفاده از قاشق كاملا مواد را با هم مخلوط كرده و سرو مي‌كنيم.

آدينه ۱۹ ارديبهشت ۱۳۹۳ (09-05-2014) 11:20   بازدید: 1730 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


کمیسیون اروپا به نمایندگی از کشورهای این اتحادیه برای رساندن واکسن به کشورهای فقیر ۳۰۰ میلیون یورو به گروهی از شرکت‌های نیمه دولتی در سوئیس کمک مالی کرده است. این کمک مالی تضمین کننده واکسن برای ۳۰۰ میلیون کودک در کشورهای فقیر است.
2020-06-05 14:40

آدینه پنجم ژوئن ۱۴۰ تن به بیماران و ۲۹ نفر هم به تلفات ویروس کرونا در بلژیک افزوده شدند، تاکنون ۵۸۹۰۷ تن در این کشور بیمار شده و ۹۵۶۶ تن نیز جان باخته اند. لطفا خطر ویروس کرونا را همچنان جدی گرفته، اصول بهداشتی و فاصله داشتن از دیگران را رعایت بفرمایید. #coronavirus
2020-06-05 12:20

راه اندازی سامانه اینترنتی اطلاعات مبتلایان ویروس کرونا در بلژیک با هماهنگی دانشگاه آزاد هلندی زبان بروکسل به شما کمک میکند وضعیت روزانه بیماران کرونا در محله خودتان را بسادگی پیدا کنید: www.coronafacts.be #coronavirus
2020-06-05 09:45

انسانهایی که در زندگی خود هدفی ندارند و همیشه سرگردانند، در زندگی شکست پشت شکست در انتظارشان است. اگر ندانیم به کجا می خواهیم برویم احتمالا هرگز به جایی نخواهیم رسید. همین امروز اهدفتان را مشخص کنید و به آنها پایبند بمانید. #پیروزباش
2020-06-05 07:00

گزارشهای خبری

۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز
۰ با نشانه های سرطان آشنا شويد
۰ مشاور ایرانیان بلژیک
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ بمناسبت روز جهانی ايدز
۰ دولت بلژيک حوادث مربوط به پروتزها را منتشر نمی کند