شيرينی ميكادو
شيرينی ميكادو

ميکادو يکی از شيرينی های ويژه ی نوروز می باشد.

مواد مورد نياز:
پودر بيسكويت يك پيمانه
پودر بادام 4/3پيمانه
پودر قند 3/1پيمانه
كره نصف پيمانه
شكلات تخته‌اي 200 گرم
پودر كاكائو دو قاشق سوپخوري
وانيل نصف قاشق چايخوري
دارچين يك قاشق چايخوري
شير سه قاشق سوپخوري
نان ميكادو به ميزان لازم

روش پخت:
پودرقند، كره، وانيل و دارچين را با هم مخلوط كرده و هم مي‌‌زنيم تا كرم رنگ شوند. شكلات تخته‌اي را به همراه كاكائو و شير مخلوط نموده به طريق بن‌ماري حرارت داده و نرم مي‌‌كنيم، سپس پودر بادام و بيسكويت را با آن مخلوط كرده و مواد دارچيني را نيز به مواد مي‌‌افزاييم.

مواد آماده شده را با قاشق روي نان ماليده و يك ورقه ديگر نان روي آن مي‌‌گذاريم. به همين ترتيب لايه لايه اين كار را تكرار مي‌‌كنيم. ميكادوها را كمي فشار داده و به مدت 30 دقيقه در يخچال قرار مي‌‌دهيم. مي‌توان يك جسم سنگين مانند تخته آشپزخانه روي آنها قرار داد تا كاملا به هم فشرده شوند. پس از خارج كردن از يخچال روي آنها مخلوط شكلات آب شده، شير و كاكائو ريخته و دوباره به مدت 10 دقيقه در يخچال قرار مي‌‌دهيم. سپس به صورت لوزي يا مستطيل برش زده و در ظرف مورد نظر مي‌‌چينيم.

نكته:
نان ميكادو را مي‌‌توانيد از فروشگاه‌هاي قنادي و شيريني‌پزي تهيه نماييد.

آدينه ۴ مهر ۱۳۹۳ (26-09-2014) 11:43   بازدید: 2175 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


کاسبکاران یک خیابان در اسکاربک در بروکسل که چندین تصادف را در ماه های گذشته در خیابان شان داشتند برای جلب توجه رانندگان و کاهش سرعت خودرو های آنها یک ویترین روسپیان را روی دیوار خیابان نقاشی کردند.
2019-06-16 09:40

خشمگین بودن، مانند این است که جام زهری را بنوشیم و امیدوار باشیم که فرد دیگری بمیرد. غافل از اینکه، تنها کسی که می‌میرد خود ما هستیم. تمام کینه‌ها، رنجیدگی‌ها، عصبانیت‌ها، سرزنش‌ها، تلخی‌ها، ناامیدی‌ها یا انتقام‌هایی که بدوش میکشیم میان ما و قلب‌ عاشقمان دیوار می‌کشند. #پیروزباش
2019-06-16 08:00

فدراسیون جهانی فوتبال، فیفا، تازه ترین رده‌بندی تیم‌های ملی جهان را منتشر کرده است. در این رده‌بندی، تیم ملی فوتبال بلژیک در ردۀ نخست جهان جای گرفته و در آسیا، ایران جایگاه نخست را از آن خود کرده است.
2019-06-15 19:07

در سال ۲۰۱۸ پلیس بلژیک ۳.۷۴ میلیون بار رانندها را بخاطر سرعت غیر مجاز جریمه کرد‌. نزدیک به ۴۳۰ هزار راننده از دیگر کشورها بودند. سال ۲۰۱۷ نزدیک به ۲۶۵ هزار راننده خارجی جریمه شدند که نشانگر افزایش خودروهای خارجی در بلژیک است.
2019-06-15 12:59

گزارشهای خبری

۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز
۰ با نشانه های سرطان آشنا شويد
۰ مشاور ایرانیان بلژیک
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ بمناسبت روز جهانی ايدز
۰ دولت بلژيک حوادث مربوط به پروتزها را منتشر نمی کند
۰ بلژيک: تظاهرات بمناسبت روز جهانی مقابله با خشونت عليه زنان
۰ اتاق پروو برای مشتريان يک دفتر پست در شهر گنت
۰ هتل مامان هرروز محبوب تر می شود
۰ مسابقه آتش نشانان در اتوميوم بلژيک
۰ گراميداشت قربانيان حوادث رانندگی در بروکسل