با بدترين و ناسالمترين عصرانه ها آشنا شويد
با بدترين و ناسالمترين عصرانه ها آشنا شويد

فنجانی قهوه با چند تکه کیک شکلاتی مغزدار یا یک لیوان شیر با کلوچه گردویی یا استکانی چای دیشلمه با چند عدد کیک یزدی چنان اشتها برانگیزند که اگر هوس خوردن آن به سرمان بزند هیچ نیرویی نمی‌تواند جلویمان را بگیرد.

این موضوع زمانی دردسرسازتر می‌شود که در یک همایش یا مهمانی، عصرانه‌ای از انواع و اقسام شیرینی‌ها تدارک دیده باشند و شما هم بخواهید از هر کدام آن بچشید!

اما خوب است بدانید کیک، کلوچه و بیسکویت بدترین میان وعده هایی است که متاسفانه بیشتر خانواده ها اغلب به عنوان عصرانه از آن استفاده می کنند.

میان وعده ای که در کوتاه ترین فرصت با افزایش قند خون سیرمان می کند و در کوتاه ترین زمان ممکن چنان ترشح انسولین را تحریک می کند که ناگهان قند خون در پایین ترین سطح خود قرار گرفته و چنان ضعف گریبان مان را می گیرد که گویی چند روز غذا نخورده ایم و بناچار مجبور به صرف بیشتر شیرینی می شویم و این گونه می شود که میل به شیرینی خواری در ما تبدیل به عادت می شود.

در واقع امروز اگر یک شیرینی بخوریم فردا باید با دو عدد شیرینی هوس مان را کنترل کنیم، اما اگر امروز به حس خود «نه» بگوییم فردا قدرت این ذائقه کمتر می ‏شود و بتدریج می توانیم به مرحله ای برسیم که شیرینی را کنار گذاشته و حتی چای صبحانه را هم بدون شکر بنوشیم.

بیسکویت رژیمی نداریم!
در میان طیف وسیع بیسکویت ها انواع کرمدار و شکلاتی پرکالری ترند. کرم موجود در این بیسکویت ها و ویفر برخلاف خامه لبنی از شیر تهیه نشده و مزایای تغذیه ای آن را نداشته و چند برابر خامه پر چرب است.

ویفرها در مقایسه با بیسکویت های کرمدار کم کالری ترند. اسانس میوه ای موجود در این محصولات برای کودکان در حال رشد و افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند، مخاطره آمیز است.

روغن، آرد و کالری شیرینی به کار رفته در بیسکویت های سبوس دار و آنهایی که با شیره توت، انگور یا خرما تهیه می شود در مقایسه با بیسکویت معمولی به یک اندازه بوده و برای افراد چاق و دیابتی محدودیت مصرف دارد. کراکر یا چوب شور نیز نوعی بیسکویت ترد با سطوح آغشته به ذرات نمک است که برای افراد با فشار خون بالا، بیماران کلیوی و قلبی ضرر دارد.

کیک کشمشی بهتر از کلوچه
کیک ها انواع مختلف شکلاتی، ساده، خامه ای، یزدی و کشمشی دارند و پرکالری ترین آن شکلاتی وخامه دار و مناسب ترین آن کشمشی خانگی است. این شیرینی به دلیل اسفنجی بودن مستعد جذب رطوبت و فساد بوده و به همین دلیل برای افزایش ماندگاری محصول در آن از مواد نگهدارنده، ضد کپک، عمل آورنده و بهبود دهنده به وفور استفاده می شود؛ بنابراین بهتراست کیک را به صورت خانگی با آرد سبوس دار تهیه و با مقداری شیر، کشمش و برخی مغزها ارزش تغذیه ای آن را بالا ببرید.

کلوچه هایی با طعم اسانس
کلوچه در مقایسه با کیک های ساده قدرت چاق کنندگی بالاتری دارد. بزرگ ترین عاملی که باعث پایین آمدن ارزش تغذیه ای این محصول می شود، استفاده از گردوی نامرغوب یا مواد پرکننده اسانس داری است که به عنوان مغزی داخل کلوچه به کار می رود.

خوب است بدانید گردوهای نامرغوب بیشتر حاوی سم آفلاتوکسین بوده و ابتلا به سرطان کبد را افزایش می دهد و آرد به کاررفته در این محصول نیز از آرد موجود در کیک ها کم ارزش تر است و به دلیل مواد بهبوددهنده موجب سوزش معده و ترش کردن می شود.

پنجشنبه ۱۸ ارديبهشت ۱۳۹۳ (08-05-2014) 12:15   بازدید: 2753 بار
تازه های تندرستی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


هیچ‌كس نمی‌تواند به گذشته برگردد و کارهایی که کرده را تغییر دهد. گذشته را کاری نمیتوان کرد دوست من اما همه می توانند از هم اکنون آغاز کنند و راهی تازه بسازند و آینده را آنگونه که دوست دارند خلق نمایند. در باتلاق گذشته دست و پا نزن! #پیروزباش
2019-05-19 07:10

بیش از ۱۶۰۰ تن از شهروندان در مراسم خاکسپاری دختر جوان بلژیکی ژولی ون اسپن در زادگاه او گرد هم آمدند. ژولی دو هفته پیش هنگامی که با دوچرخه نزد دوستانش میرفت در کنار کانال آنتورپن بدست یک متجاوز بگونه ای خشونت آمیز کشته شده بود. روانش شاد. #JulieVanEspen
2019-05-18 17:26

بیست و چهارمین رژه بزرگ دگرباشان جنسی روز شنبه ۱۸ ماه می در مرکز شهر بروکسل برگزار میشود. این برنامه با جشن و شادی و برای آگاهی رسانی در زمینه حقوق دگرباشان جنسی است. قوانین بلژیک در جهان از بهترین قوانین برای دگرباشان جنسی می باشد. #LGBTQ+
2019-05-18 12:41

تنها زمانى «صبور» خواهى شد و از نیروی آن آگاه میشوی كه «صبر» را يک «قدرت» بدانی نه يك «ضعف» دیوارهای پیش رو و سنگهای زیر پا و آنچه «ویرانمان» مى كند، «روزگار» نيست بلکه حوصله های «کوچک» براى «آرزوهای بزرگ» ماست. #پیروزباش
2019-05-18 07:20

گزارشهای خبری

۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز
۰ با نشانه های سرطان آشنا شويد
۰ مشاور ایرانیان بلژیک
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ بمناسبت روز جهانی ايدز
۰ دولت بلژيک حوادث مربوط به پروتزها را منتشر نمی کند
۰ بلژيک: تظاهرات بمناسبت روز جهانی مقابله با خشونت عليه زنان
۰ اتاق پروو برای مشتريان يک دفتر پست در شهر گنت
۰ هتل مامان هرروز محبوب تر می شود
۰ مسابقه آتش نشانان در اتوميوم بلژيک
۰ گراميداشت قربانيان حوادث رانندگی در بروکسل
۰ چگونه با گرسنگی دروغین مبارزه کنيم؟