بروکسل °19.7
Partly Cloudy
وضعیت شاهراه های بلژیک Traffic Camera
تازه ترین خبرها
پر بـازدیـد تـرین هـا
جستجو در سایت
Search by Google



چهارشنبه ۳ مهر ۱۳۹۲ ساعت 11:26 @ 25-09-2013 آشپزی

خوراک مرغ و پرتقال
خوراک مرغ و پرتقال

خوراک مرغ و پرتقال، غذای كشور ازبكستان است.

مواد لازم
مرغ تكه‌اي ريز شده يك كيلوگرم
پياز ريز درسته 500 گرم
عسل دو قاشق غذاخوري
نمك، زردچوبه و فلفل يك قاشق مرباخوري
آب پرتقال يك پيمانه
گوشت كامل پرتقال دو عدد
روغن دو قاشق غذاخوري

طرز تهیه
مرغ را با نمك، زردچوبه و فلفل در روغن سرخ مي‌كنيم. پيازها را هم جداگانه تفت داده و روي مرغ‌هاي سرخ شده مي‌ريزيم، سپس آب پرتقال و عسل را روي مرغ‌ها ريخته، با حرارت ملايم به مدت يك ساعت و 45دقيقه مي‌گذاريم تا جا بيفتد و در آخر گوشت پرتقال‌ها را روي مرغ‌ها قرار مي‌دهيم و مي‌گذاريم تا يك ربع با مواد جذب شود، بعد از پخت همراه با برنج يا نان سرو مي‌كنيم. اين غذا كمي شيرين، ولي بي‌نظير است.

نكته
آب پرتقال بايد تازه باشد و اگر از پرتقال تو سرخ استفاده كنيم، غذاي ما زيباتر مي‌شود.


تازه های آشپزی
سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه
  بازدید: 892 بار




اخبار توییتر بصورت خودکار گردآوری میشود و سایت ایرانیان بلژیک هیچ مسئولیتی درباره آنها ندارد



A Random Picture
ضرب المثل
من ميگم نره تو ميگي بدوش




In cooperation with

European Center for Zoroastrian Studies

Balatarin




اخبار و گزارشها | کتاب زرد | آلبوم عکس | دوربين زنده | آدرسهای سودمند | فال حافظ | نقشه | تاريخچه ی بلژيک | هواشناسی | پارسی را پاس داريم
راديو ی زنده | دانشگاه های بلژيک | درباره ی سايت | پیوند با سرپرستان سایت