Belgium flag




خوراک مرغ و پیاز
خوراک مرغ و پیاز

خوراک مرغ و پیاز يکی از خوراک های خوشمزه ی هندی است.

مواد مورد نياز:
روغن: 1و 4/1 پیمانه/300 میلی لیتر
پیاز ریز شده: 4 عدد متوسط
زنجبیل نرم شده: 1 و 2/1 قاشق چایخوری
پودر کاری: 1 و 2/1 قاشق چایخوری
سیر تازه خرد شده: 1 و 2/1 قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری
گشنیز نرم شده: 1 قاشق چایخوری
هل: 3 عدد
دانه فلفل سیاه: 3 عدد
رب گوجه فرنگی: 3 قاشق غذاخوری
ران مرغ بدون پوست: 8 عدد
آب: 1و 4/1 پیمانه
آب لیمو: 2 قاشق غذاخوری
فلفل سبز: 1 عدد
گشنیز تازه: کمی
فلفل سبز خلال شده: کمی برای تزئین

روش پخت:
1. روغن را در ماهیتابه گرم کرده پیازها را در آن سرخ می کنیم.

2. حرارت را کاهش داده و زنجبیل، کاری، سیر، پودر فلفل قرمز، گشنیز نرم شده، هل و دانه فلفل را به آن افزوده و خوب هم می زنیم تا مخلوط شود.

3. رب گوجه فرنگی را به مخلوط اضافه کرده و حدود 10-5 دقیقه تفت می دهیم.

4. رانهای مرغ را به ماهیتابه افزوده و به هم می زنیم تا مواد کاملا جذب مرغ شود.

5. آب را داخل ماهیتابه ریخته، در آن را گذاشته و می گذاریم 25-20 دقیقه بپزد.

6. آبلیمو، فلفل، سیر و گشنیز را به مواد افزوده و مخلوط می کنیم.

7. غذا را در ظرف می کشیم و آن را تزئین کرده و به صورت گرم صرف می نمائیم.

دوشنبه ۲۳ بهمن ۱۳۹۱ (11-02-2013) 12:00   بازدید: 1909 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


شهرداری بروکسل با هدف کاهش آلودگی و کاهش خودروها با اقداماتی سختگیرانه خیابانهای مرکزی شهر را بروی خودروهای گذری بسته در حالی که این اقدامات باعث سردرگمی راننده های غیرمحلی شده و چند تصادف خطرناک هم رخ داده است. به شما پیشنهاد می‌کنیم برای رفتن به مرکز شهر بروکسل حتما از ترابری همگانی استفاده کنید.
2022-08-18 15:09

فرش گل بروکسل، با هزاران گل طبیعی در گراندپلاس آماده بازدید است و بمناسبت پنجاهمین سالگردش، هنرمندان همان فرش گل نخستین را بازسازی کرده‌اند. فرش گل پایان دوشنبه پانزدهم آگوست جمع می‌شود و تماشای آن رایگان است. برای نمای بهتر از بالای ساختمان گراندپلاس می‌توانید بلیت بخرید: www.flowercarpet.brussels
2022-08-14 08:15

ماه ژولای و آگوست در بلژیک فصل بارش و باران است، از آنجا که امسال گرمای هوا زیاد و بارش کمی داشته‌ایم سطح آبهای زیر زمینی در مناطق گوناگون بلژیک از چهل تا هشتاد درصد پایینتر رفته و باعث خشک شدن گیاهان و درختها شده است. خشکی هوا ادامه دارد و تمام روزهای هفته آینده هوای گرم بالای سی درجه در کشور خواهیم داشت.
2022-08-07 11:33

شمار زنبورهای بزرگ و وحشی آسیایی در بلژیک بگونه نگران کننده ای افزایش می‌یابند و در یکسال گذشته چند برابر شده اند. نیش این زنبورها باعث واکنش آلرژیک و انقباض بافتها در زمان کوتاه شده و بسادگی یک آدم بزرگسال را می‌کشد. گذشته از خطر آنها برای انسان، زنبورهای عسل از شکارهای مورد علاقه این زنبورهای وحشی هستند. #hornet
2022-07-30 10:10

گزارشهای خبری

۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز