Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


آش گشنيز و ماست
آش گشنيز و ماست

اين آش به دليل نداشتن حبوبات، بسيار سبک است.

مواد لازم
جو پوست كنده: 150 گرم
آب: سه پيمانه
آب گوشت: دو پيمانه
گشنيز: 200 گرم
هويج: دو عدد
سير رنده شده: چهار حبه
پودر آويشن: يك و نيم قاشق چايخوري
ماست: يك و نيم پيمانه
آرد سفيد: سه قاشق سوپخوري
نمك، فلفل و زردچوبه: به ميزان لازم

طرز تهیه
جو را از شب خيس كرده، سپس با آب مي‌گذاريم تا كاملا بپزد. گشنيز خرد شده را به همراه آب گوشت، هويج رنده شده و سير به جو افزوده، ادويه زده و اجازه مي‌دهيم تا 45 دقيقه بپزد.

آرد و ماست را با هم مخلوط كرده، كم‌كم نصف پيمانه آب به آن افزوده و هم مي‌زنيم تا آرد گلوله نشود. اين تركيب را در حين هم زدن به آش اضافه كرده و مي‌گذاريم تا مواد 20 دقيقه ديگر پخته و آش جا بيفتد.

چهارشنبه ۴ تير ۱۳۹۳ (25-06-2014) 12:15   بازدید: 2210 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


وزارت بهداشت بلژیک به مردم سفارش می‌کند که در زمستان پیش رو، در جاهای شلوغ و در کنار افراد بیمار مانند بیمارستان و مطب پزشک، با ماسک دهان و بینی خود را بپوشانند تا از گسترش ویروس‌هایی مانند آنفولانزا و کووید پیشگیری شود. همچنین کارمندانی که در مرخصی پزشکی بوده اند، باید در چند روز نخست بازگشت بکار خود، ماسک بزنند.
2024-12-10 12:40

دویست و پنجاه مدیر دبیرستانهای کاتولیک دیروز در ورودی فدراسیون والونی-بروکسل گرد هم آمدند تا به کاهش بودجه در آموزش حرفه‌ای اعتراض کنند. آنها با شعار «جوانان سال آینده کجا خواهند رفت؟» نگرانی خود را از آینده تحصیلی دانش‌آموزان ابراز نمودند. به نظر شما وضعیت تحصیل در دبیرستانهای فرانسه زبان بلژیک چگونه است؟
2024-12-10 09:55

پلیس هلند از امروز کنترل‌های مرزی را در مرزهای خود با بلژیک و آلمان آغاز می‌کند. این کنترل‌ها به مدت شش ماه برنامه‌ریزی شده است. نیروی پلیس نظامی هلند اعلام کرد که این کنترل‌ها می‌تواند در تمامی مرزها، چه جاده‌ای و چه ریلی، انجام شود. دولت هلند این کنترل‌ها را برای مقابله با مهاجرت و قاچاق انسان معرفی کرده است.
2024-12-09 10:37

از قدیم گفته‌اند جاده‌ای که به بهشت می‌رسد مانند جهنم سخت است و راه جهنم مانند بهشت به نظر می‌رسد. در واقع خوشگذرانی، تنبلی و آسوده‌طلبی، فرجامی جز بدبختی و سختی جهنمی ندارد و برای رسیدن به پیروزی و خوشبختی باید خستگی ناپذیر بود و سخت کار و تلاش کرد تا زندگی مانند بهشت شود. #پیروزباش #انگیزشی
2024-12-09 07:10

گزارشهای خبری

۰ چرا بلژیک کارگران جنسی را مشمول قانون کار می‌کند؟
۰ مهم‌ترین نکات انتخابات نهم ژوئن
۰ دگرباش کیست؟ دگرباشی چیست؟ حقوق دگرباشان در بلژیک چگونه است؟
۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی

× روز جهانی حقوق بشر
قابل توجه بعضی ها