Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


گشنيزپلو
گشنيزپلو

برگ و تخم گشنیز باعث تقویت معده شده و علاوه بر اینکه به هضم غذا کمک می‌کند، التهاب آن را نیز از میان می‌برد؛ همچنین خاصیت بادشکنی و ضدنفخ هم دارند.

- برگ گشنیز تسکین‌دهنده استفراغ و همچنین برطرف‌کننده عطش است.

- گشنیز خام خواب‌آور است پس اگر برای خواب شب مشکل دارید، آب 30 گرم از برگ گشنیز را گرفته، با کمی شکر شیرین کرده، بنوشید. فقط توجه داشته باشید که مقدار گشنیز نباید از 30 گرم بیشتر شود زیرا مصرف زیاد گشنیز - به‌ویژه تخم آن - حالت بی‌حسی، خواب‌آلودگی، گیجی و گاهی فراموشی موقت ایجاد می‌کند.

- تخم گشنیز دارای اثر ضدباکتری است؛ درنتیجه مصرف دم‌کرده 15 گرم از آن در یک لیتر آب برای درمان بیماری‌های عفونی مانند حصبه، تب روده و مسمومیت‌هایی که منشا باکتری دارند بسیار مؤثر است.

مواد مورد نياز:
برنج يك كيلوگرم
گوشت قلقلي سرخ‌شده نيم كيلوگرم
گشنيز خرد شده يك كيلوگرم
روغن و نمك و برگ کاهو به ميزان لازم
تخم گشنيز آسياب‌شده دو قاشق غذاخوري

روش پخت:
برنج را خيس كرده، آبكش مي‌‌كنيم. ته قابلمه برگ‌هاي كاهو گذاشته، سپس لابه‌‌لاي برنج، گشنيز و گوشت قلقلي ريخته (مقداري از گوشت را براي تزئين نگه‌ مي‌‌داريم) و برنج را دم مي‌كنيم و در اواخر طبخ برنج كمي گشنيز خشك كوبيده ريخته تا پلو خوش‌طعم شده و عطر خوبي داشته باشد.

چهارشنبه ۲ مهر ۱۳۹۳ (24-09-2014) 11:41   بازدید: 2655 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


پس ازاعتراض برادران سینماگر داردن و درخواست عدم نمایش فیلمشان در جشنواره فجر، عادل العربی و بلال فلاح، دو سینماگر دیگر بلژیکی هم در اعتراض به سرکوب خشونت بار معترضان توسط جمهوری اسلامی خواستار بیرون آوردن فیلم‌شان ازاین جشنواره شدند. این فیلمها بدون اجازه به جشنواره افزوده شده بودند. #MahsaAmini #زن_زندگی_آزادی
2023-02-03 18:05

ژان پی‌یر و لوک داردن بلژیکی، کارگردانان نامدار و شناخته شده سینمای جهان با پخش بیانیه‌ای خواستار عدم نمایش فیلم‌شان در جشنواره فیلم فجر شدند. آنها تاکید کرده اند که از این مسئله بی‌خبر بوده‌ و فیلمشان بدون اجازه آنها به این جشنواره راه یافته است. #MahsaAmini #زن_زندگی_آزادی
2023-02-02 14:59

شب گذشته سه نفر در حمله یک مرد جوان با چاقو در درون مترویی که به ایستگاه مترو شومان در بروکسل رسیده بود زخمی شدند. محل حادثه در چند صد متری کمیسیون اروپا و از امن ترین مناطق بروکسل است. این مرد که هیچ پرونده ای ندارد توسط پلیس دستگیر شده ولی احتمال محکوم کردن او به حمله تروریستی وجود دارد.
2023-01-31 08:37

تلاش برای اخراج دو پناهجوی ایرانی از فرودگاه بروکسل با اعتراض ایرانیان و سازمانهای حقوق بشر بلژیک روبرو شد و انجام نگرفت. دریا صفایی نماینده پارلمان فدرال با اعتراض شدید به اخراج پناهجویان ایرانی از بلژیک و شرایط بد حقوق بشری ایران، در اینستاگرام نوشت که وزیر مهاجرت و نخست وزیر این کشور را به مجلس فرا‌می‌خواند.
2023-01-24 08:40

گزارشهای خبری

۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز