Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


گشنيزپلو
گشنيزپلو

برگ و تخم گشنیز باعث تقویت معده شده و علاوه بر اینکه به هضم غذا کمک می‌کند، التهاب آن را نیز از میان می‌برد؛ همچنین خاصیت بادشکنی و ضدنفخ هم دارند.

- برگ گشنیز تسکین‌دهنده استفراغ و همچنین برطرف‌کننده عطش است.

- گشنیز خام خواب‌آور است پس اگر برای خواب شب مشکل دارید، آب 30 گرم از برگ گشنیز را گرفته، با کمی شکر شیرین کرده، بنوشید. فقط توجه داشته باشید که مقدار گشنیز نباید از 30 گرم بیشتر شود زیرا مصرف زیاد گشنیز - به‌ویژه تخم آن - حالت بی‌حسی، خواب‌آلودگی، گیجی و گاهی فراموشی موقت ایجاد می‌کند.

- تخم گشنیز دارای اثر ضدباکتری است؛ درنتیجه مصرف دم‌کرده 15 گرم از آن در یک لیتر آب برای درمان بیماری‌های عفونی مانند حصبه، تب روده و مسمومیت‌هایی که منشا باکتری دارند بسیار مؤثر است.

مواد مورد نياز:
برنج يك كيلوگرم
گوشت قلقلي سرخ‌شده نيم كيلوگرم
گشنيز خرد شده يك كيلوگرم
روغن و نمك و برگ کاهو به ميزان لازم
تخم گشنيز آسياب‌شده دو قاشق غذاخوري

روش پخت:
برنج را خيس كرده، آبكش مي‌‌كنيم. ته قابلمه برگ‌هاي كاهو گذاشته، سپس لابه‌‌لاي برنج، گشنيز و گوشت قلقلي ريخته (مقداري از گوشت را براي تزئين نگه‌ مي‌‌داريم) و برنج را دم مي‌كنيم و در اواخر طبخ برنج كمي گشنيز خشك كوبيده ريخته تا پلو خوش‌طعم شده و عطر خوبي داشته باشد.

چهارشنبه ۲ مهر ۱۳۹۳ (24-09-2014) 11:41   بازدید: 2912 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


پارلمان بریتانیا سرانجام پس از ماه‌ها گفتگوی داغ، برای کاهش ورود پناهجویان لایحه‌ای جنجالی را به تصویب رساند که به دولت آن کشور پروانه می‌دهد در برنامه ای پنج ساله پناهجویان را به رواندا بفرستد تا درخواست آنها برای پناهندگی در این کشور شرق آفریقا بررسی شود. نظر شما در مورد این لایحه چیست؟ #پناهندگی
2024-04-23 15:25

در راستای افزودن نام سپاه به لیست تروریستی اروپا، به گفته مسئول سیاست خارجی اتحادیه اروپا آقای جوزپ بورل، وزیران خارجه اتحادیه به یک توافق برای تشدید و گسترش تحریم‌ها علیه برنامه‌های پهپادی و موشکی سپاه پاسداران رسیدند تا این برنامه‌ها و انتقال آن به روسیه و گروه‌های نیابتی سپاه را بیشتر هدف بگیرد.
2024-04-23 12:00

فروشگاه زنجیره‌ای ایکیا یکشنبه هشتم ژوئن بزرگترین بازار دست دوم فروشی (بروکانت) را در پارکینگ هشت فروشگاه خود در بلژیک راه‌اندازی می‌کند. هر کسی برای فروش هر چیزی به هر اندازه و مارکی میتواند با پرداخت پنج یورو (برای کمک به خانواده‌های تک سرپرست) جای خود را آنلاین رزرو کند: www.oxo.us/0rpa #Ikea
2024-04-23 09:35

به گفته پژوهشگران، کسانی که زمان زیادی در رسانه‌های اجتماعی غرق موبایل و تبلت هستند، بصورت مرتب با خبرهای منفی، مطالب خشن جنگ و اخبار مربوط به فقر، شکاف‌ها و اختلاف‌های سیاسی بمباران می‌شوند. این نکات بویژه در جوان‌تر‌ها می‌تواند استرس، اضطراب، افسردگی و آسیبهای شدید جسمی و روحی به بار بیاورد. #افسردگی
2024-04-22 14:05

گزارشهای خبری

۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز