Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


گردو پلوی زيره ای
گردو پلوی زيره ای

گردو پلو غذای شهر کردکوی (در غرب استان گلستان) می باشد.

مواد لازم
برنج: چهار پيمانه
گردو: يك پيمانه
زيره سياه: دو قاشق غذاخوري
نمك، فلفل، زردچوبه و روغن: به ميزان لازم

طرز تهیه
برنج را در قابلمه آب در حال جوش مي‌ريزيم و پس از 15 دقيقه زماني كه دانه‌هاي برنج ميان دو انگشت كمي نرم شد، آن را از روي حرارت برداشته و آبكش مي‌كنيم.

گردو را در دستگاه غذاساز ريخته و به مدت يك دقيقه روي دور تند قرار داده تا كاملا پودر شود. زيره را در هاون ساييده به گونه‌اي كه دانه‌هاي آن نمايان باشد. برنج آبكش شده را با گردو، زيره، نمك، فلفل و زردچوبه مخلوط كرده و به مدت 30 دقيقه مي‌گذاريم تا دم بكشد و در اين مرحله روغن را روي برنج مي‌ريزيم.

يکشنبه ۱۵ تير ۱۳۹۳ (06-07-2014) 14:08   بازدید: 2501 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


پژوهش سازمانهای پشتیبانی از مشتری بلژیک نشان می‌دهد که برای مخارج روزمره، چهل و چهار درصد از بلژیکی ها بدون مشکل مالی، چهل و هشت درصد با سختی و هشت درصد در پرداخت هزینه‌ها مشکل دارند. خانواده‌های تک‌والد (۵۳٪) و بازنشستگان (۴۲٪ در زوج، ۵۲٪ تنها) بیشترین مشکلات مالی را دارند. افزاد با تحصیلات بالاتر با مشکلات مالی کمتری روبرو هستند.
2025-03-19 12:00

سال نوی ۱۴۰۴ خورشیدی چهارشنبه بیستم مارس ساعت دوازده و سی و یک دقیقه پس از نیم‌روز بوقت ایران یا ساعت ده و سی و یک دقیقه بامداد بوقت بروکسل تحویل می‌شود. سال نو را پیشاپیش به همگی عزیزانی که در کشورهای گوناگون نوروز را جشن می‌گیرند شادباش می‌گوییم و برایتان سالی فرخنده و شاد آرزومندیم. #نوروز
2025-03-18 17:10

بلژیک درباره گونه تازه‌ای از اسپری بینی که برای جلوگیری از انتقال ویروس‌ها ساخته شده پژوهش می‌کند. پس از آزمایش‌های مثبت بر روی حیوانات آزمایشگاهی، این اسپری هم اکنون روی انسان آزمایش می‌شود. این اسپری از پلاسمای بیماران بهبودیافته ساخته شده و هدف آن پاسخ سریع دربرابر همه‌گیری‌های آینده است.
2025-03-18 13:55

سرطان غده‌های فوق‌کلیوی، بیماری نادری است که سالانه ده تا بیست نفر در بلژیک به آن مبتلا می‌شوند. این سرطان ترشح هورمون‌های کورتیزول و آدرنالین را افزایش میدهد و نشانه هایی مانند فشار خون بالا، افزایش وزن ناگهانی، و ضعف عضلانی دارد. تشخیص و درمان زودهنگام مانند جراحی و پرتودرمانی، شانس بهبودی را افزایش می‌دهد.
2025-03-17 16:05

گزارشهای خبری

۰ مراسم خاک‌سپاری دکتر خسرو خزاعی (پردیس) در بروکسل
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ راز یک زندگی شاد و سالم: خواب خوب شبانه
۰ چرا بلژیک کارگران جنسی را مشمول قانون کار می‌کند؟
۰ مهم‌ترین نکات انتخابات نهم ژوئن
۰ دگرباش کیست؟ دگرباشی چیست؟ حقوق دگرباشان در بلژیک چگونه است؟
۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره

× 1 روز تا بهار و نوروز
هر روزتان نوروز باد