کيک قارچ
کيک قارچ

کيک قارچ خوراک کشور یونان است.

مواد لازم براي چهار نفر
آرد: يك پيمانه
شير: 3/4 پيمانه
كوكتل مرغ يا گوشت: چهار عدد
ژامبون مرغ يا گوشت: هشت ورق
قارچ متوسط: 10 عدد
تخم مرغ: سه عدد
روغن مايع: چهار قاشق سوپخوري
پنير پيتزا: 100 گرم
فلفل دلمه اي رنگي خرد شده: نصف پيمانه
پياز متوسط: يك عدد
بيكينگ پودر: نصف قاشق مرباخوري
نمك و فلفل: به ميزان لازم

طرز تهیه
كوكتل‌ها و فلفل دلمه‌اي را به صورت ريز خرد مي‌كنيم، پياز را نگيني خرد كرده كمي در روغن تفت مي‌دهيم، سپس مواد بالا را افزوده و كمي با پياز تفت مي‌دهيم. قارچ‌هاي ريز خرد شده را هم اضافه مي‌كنيم. تخم‌مرغ‌ها را در كاسه‌اي ريخته و كمي هم مي‌زنيم. بيكينگ‌پودر و شير را همراه با نمك و فلفل افزوده و كمي هم مي‌زنيم، سپس آرد را به تدريج مي‌افزاييم. ژامبون‌هاي خرد شده را هم با بقيه مواد مخلوط مي‌كنيم و در قالب مناسبي همه مواد را ريخته، روي آن پنير پيتزا مي‌پاشيم و به مدت 40 دقيقه روي پنجره وسط فر با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد (270 درجه فارنهايت) قرار مي‌دهيم.

نکات
می‌توانيم اين كيك را در قالب هاي يك نفره هم بپزيم و حدود شش تا هشت كيك كوچك آماده كنيم.

از قالب هاي سيليكوني هم مي توانيم استفاده كنيم، چون کیک خيلي راحت از قالب جدا مي شود.

شنبه ۲۲ شهريور ۱۳۹۳ (13-09-2014) 11:43   بازدید: 1673 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


لیست تازه وزارت امور خارجه بلژیک برای سفر در اتحادیه اروپا اعلام شد: کشورهای مجاز آلمان، اتریش، فرانسه، مجارستان، ایتالیا، لوکزامبورگ، لتونی، کرواسی، هلند، لهستان، رومانی، اسلواکی، سوئد، سوئیس، لیختن‌اشتاین، لیتوانی، استونی، بلغارستان، چک، اسلوونی و یونان هستند. #coronavirus
2020-07-10 08:40

برای تندرستی شهروندان و کاهش همه گیری ویروس کرونا زدن ماسک بهداشتی که بینی و دهان را بپوشاند درون همه ایستگاه های راه آهن و همچنین در درون قطارهای بلژیک اجباری است. متخلفانی که به حقوق و تندرستی دیگران احترام نمی‌گذارند ۲۵۰ یورو جریمه می‌شوند. #coronavirus
2020-07-08 13:50

قرنطینه ویروس کرونا در جهان مردم را خانه نشین کرد و بجز خرید مواد خوراکی و بهداشتی تقریبا خرج دیگری ندارند. به همین دلیل تنها در ماه می چهار میلیارد یورو بیشتر درحساب بانکی بلژیکی ها انباشته شده و این روند همچنان ادامه دارد.
2020-07-08 11:51

بدلیل گسترش ویروس کرونا، اقتصاد اتحادیه اروپا در سال جاری ۸.۷ در صد رشد منفی خواهد داشت و سال آینده نیز شاید رشد مثبت ۶.۱ درصد داشته باشد. پیش از این اتحادیه اروپا رشد منفی ۷.۷ درصد را برای امسال و رشد مثبت ۶.۳ درصد را برای سال آینده پیش بینی کرده بود. #coronavirus
2020-07-08 09:00

گزارشهای خبری

۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز
۰ با نشانه های سرطان آشنا شويد
۰ مشاور ایرانیان بلژیک
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ بمناسبت روز جهانی ايدز
۰ دولت بلژيک حوادث مربوط به پروتزها را منتشر نمی کند