Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


پيتزا پياله ای
پيتزا پياله ای

آویشن در طب سنتی ایران و اروپا، مصرف دارویی دارد.

این گیاه علفی و معطر، دارای خواص دارویی بسیاری است و از آن در صنایع غذایی(پیتزا، پاستا، ماهی، پنیر، لیکور، ذرت مکزیکی و...)، دارویی، بهداشتی و آرایشی استفاده متنوعی می‌شود.

مواد مورد نياز:
پيازيك عدد
گوشت چرخ‌كرده 200 گرم
فلفل دلمه‌اي يك عدد
پنير پيتزا 100 گرم
سير يك حبه
روغن مايع به ميزان لازم
قارچ خرد شده نصف پيمانه
رب گوجه‌فرنگي يك قاشق سوپخوري
نان لواش نرم دو عدد
پودر آويشن يك قاشق چايخوري
نمك، فلفل و جعفري به ميزان لازم
سس گوجه‌فرنگي دو قاشق غذاخوري

روش پخت:
پياز را ريز خرد كرده و در كمي روغن تفت مي‌‌دهيم، سپس گوشت چرخ‌كرده را افزوده و همراه سير رنده شده به تفت دادن ادامه مي‌دهيم. قارچ و فلفل دلمه‌اي خرد شده را هم به مواد اضافه كرده، سپس رب گوجه‌فرنگي، نمك و فلفل، پودر آويشن و نيمي از پنير پيتزا را اضافه مي‌كنيم و پس از چند دقيقه مخلوط كردن، زير حرارت را خاموش مي‌كنيم.

نان لواش را به شكل مربع به ابعاد 10×10 سانتي‌متر برش زده و داخل قالب كيك يزدي كه چرب كرده‌ايم، قرار مي‌دهيم. از مايه گوشتي داخل هر نان گذاشته و روي آن را با بقيه پنير پيتزا رنده شده مي‌پوشانيم.

فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد از يك ربع قبل گرم مي‌كنيم و پياله‌هاي آماده شده را داخل فر قرار مي‌دهيم تا فقط پنير روي آن آب شود. سپس از فر خارج كرده، روي آن را با سس گوجه‌فرنگي و برگ جعفري تزيين مي‌كنيم.

پنجشنبه ۸ فروردين ۱۳۹۲ (28-03-2013) 11:52   بازدید: 1779 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


گاهی شادی و آسودگی خاطر در پذیرش و گذشتن است. پذیرش و گذشتن از اشتباه‌های قدیمی، پذیرفتن اینکه من و دیگران کامل نیستیم، پذیرفتن اینکه همه آدمها نباید از من خوششان بیاید یا پذیرفتن اینکه ما نه می‌توانیم و نه باید دیگران را تغییر بدهیم. با درک این واقعیتها، زندگی شاد و خاطری آسوده تر خواهیم داشت. #پیروزباش #انگیزشی
2024-05-27 07:30

یکشنبه بیست و ششم مه مسابقه سالانه دوی بیست کیلومتر بروکسل با شرکت چهل و پنج هزار ورزشکار، از جمله گروهی از دختران ایرانی زن زندگی آزادی در این شهر برگزار می‌شود. به همین دلیل خودروها در شهر بروکسل با دشواری و محدودیتهای ترافیکی ویژه‌ای روبرو می‌شوند. آیا شما هم در این مسابقه شرکت می‌کنید؟ #زن_زندگی_آزادی #20km_bruxelles
2024-05-25 18:37

هر چند ده سال از تصویب قانون تازه نام خانوادگی بلژیک که نام خانوادگی فرزند می‌تواند ترکیب نام خانوادگی پدر و نام خانوادگی مادر باشد می‌گذرد، ولی هنوز در بیشتر موارد فقط نام خانوادگی پدر برای فرزند گزینش می‌شود و تنها هفت درصد نوزادان بلژیکی با نام خانوادگی پدر و مادرشان ثبت می‌شوند. #نام_خانوادگی
2024-05-25 10:10

شهر گنت بلژیک در تازه‌ترین رده بندی آکسفورد اکونومیکس جایگاه نهم بهترین سطح کیفیت زندگی را بدست آورده است. شهرهای نیویورک، لندن و سن‌خوزه آمریکا در جایگاه نخست تا سوم هستند. اگر در گنت زندگی می‌کنید نظرتان در مورد کیفیت زندگی این شهر چیست؟
2024-05-24 09:20

گزارشهای خبری

۰ مهم‌ترین نکات انتخابات نهم ژوئن
۰ دگرباش کیست؟ دگرباشی چیست؟ حقوق دگرباشان در بلژیک چگونه است؟
۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی