Belgium flag




کيک بمب بستنی
کيک بمب بستنی

كيک بمب بستنی يک دسر خوشمزه ی انگليسی است.

مواد لازم براي هشت نفر
تخم‌مرغ: چهار عدد
وانيل: 1/4قاشق چايخوري
بيكينگ‌پودر: يك قاشق سوپخوري
شير ولرم: نصف پيمانه
مغز گردو يا شكلات چيپسي: 50 گرم
پودر كاكائو: يك قاشق سوپخوري
شكر: يك پيمانه
آرد: 1/4پيمانه
بستني وانيلي: 100 گرم
بستني زعفراني: 100 گرم
بستني توت‌فرنگي: 150 گرم
آلبالو هسته گرفته شده: 30 گرم

طرز تهيه
تخم‌مرغ‌ها، شكر و وانيل را با همزن برقي خوب هم مي‌زنيم تا حجم آن دو تا سه برابر شود، سپس آرد، بيكينگ‌‌پودر و پودر كاكائو را به آرامي و با كمك الك به تدريج داخل مواد افزوده و در آخر گردو يا شكلات چيپسي و شير را اضافه كرده و مخلوط مي‌كنيم. در يك سيني فر كوچك ترجيحا 40×30 كاغذ روغني انداخته و روي كاغذ را با برس چرب مي‌كنيم، مايه كيك را داخل سيني ريخته، به مدت 30 دقيقه در طبقه وسط فري كه از يك ربع قبل روشن كرده‌ايم، با دماي 170 درجه سانتي‌گراد قرار مي‌دهيم و پس از پخت اجازه مي‌دهيم كيك خوب خنك شود.

در مرحله آخر داخل يك كاسه گرد فلزي سلفون انداخته، كاغذ روغني را از كيك جدا كرده و داخل كاسه را كاملا با كيك پوشش مي‌دهيم، سپس داخل حفره ايجاد شده را با بستني‌ها و آلبالو مي‌پوشانيم و بعد از سلفون كشيدن به مدت 24 ساعت در فريزر قرار مي‌دهيم. از اين زمان كيك بستني را وارونه در داخل ظرف سرو قرار داده و روي آن را با مواد دلخواه تزيين مي‌كنيم.

نکته
- داخل بمب بستني را مي‌توانيد با هر مغزي كه دوست داريد مانند خلال پسته، بادام و... يا تكه‌هاي كمپوت پر كنيد.
- در صورت دلخواه مي‌توانيد از تكه‌هاي ميوه نيز داخل بمب بستني استفاده كنيد.

شنبه ۱۳ مهر ۱۳۹۲ (05-10-2013) 11:48   بازدید: 1715 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


ماه ژولای و آگوست در بلژیک فصل بارش و باران است، از آنجا که امسال گرمای هوا زیاد و بارش کمی داشته‌ایم سطح آبهای زیر زمینی در مناطق گوناگون بلژیک از چهل تا هشتاد درصد پایینتر رفته و باعث خشک شدن گیاهان و درختها شده است. خشکی هوا ادامه دارد و تمام روزهای هفته آینده هوای گرم بالای سی درجه در کشور خواهیم داشت.
2022-08-07 11:33

شمار زنبورهای بزرگ و وحشی آسیایی در بلژیک بگونه نگران کننده ای افزایش می‌یابند و در یکسال گذشته چند برابر شده اند. نیش این زنبورها باعث واکنش آلرژیک و انقباض بافتها در زمان کوتاه شده و بسادگی یک آدم بزرگسال را می‌کشد. گذشته از خطر آنها برای انسان، زنبورهای عسل از شکارهای مورد علاقه این زنبورهای وحشی هستند. #hornet
2022-07-30 10:10

تاکنون چهارصد تن در بلژیک به آبله میمون مبتلا شده‌اند. نود و نه درصد از بیماران مردان بیست تا هفتاد ساله می‌باشند و تاکنون کسی در بلژیک بر اثر این بیماری جانش را از دست نداده. این بیماری با خستگی، تب و درد شدید همراه است و بر اثر تماس مستقیم یا رابطه جنسی با فرد آلوده منتقل می‌شود. #آبله_میمون
2022-07-28 09:45

بنگاه ها و کارشناسان اقتصادی بین المللی، بحران اقتصادی تازه ای برای اروپا و بلژیک پیش بینی می‌کنند که از پاییز امسال آغاز خواهد شد. گفته شده هر چند تا اینجا ۲۰۲۲ سال بدی برای اقتصاد بوده ولی سال آینده با ریسکهای گوناگون سال بدتری برای جهان است و تورم و گرانی بیشتر خواهد شد. برنامه های مالی خود را بروز کنید.
2022-07-26 09:20

گزارشهای خبری

۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز