Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


کيک بمب بستنی
کيک بمب بستنی

كيک بمب بستنی يک دسر خوشمزه ی انگليسی است.

مواد لازم براي هشت نفر
تخم‌مرغ: چهار عدد
وانيل: 1/4قاشق چايخوري
بيكينگ‌پودر: يك قاشق سوپخوري
شير ولرم: نصف پيمانه
مغز گردو يا شكلات چيپسي: 50 گرم
پودر كاكائو: يك قاشق سوپخوري
شكر: يك پيمانه
آرد: 1/4پيمانه
بستني وانيلي: 100 گرم
بستني زعفراني: 100 گرم
بستني توت‌فرنگي: 150 گرم
آلبالو هسته گرفته شده: 30 گرم

طرز تهيه
تخم‌مرغ‌ها، شكر و وانيل را با همزن برقي خوب هم مي‌زنيم تا حجم آن دو تا سه برابر شود، سپس آرد، بيكينگ‌‌پودر و پودر كاكائو را به آرامي و با كمك الك به تدريج داخل مواد افزوده و در آخر گردو يا شكلات چيپسي و شير را اضافه كرده و مخلوط مي‌كنيم. در يك سيني فر كوچك ترجيحا 40×30 كاغذ روغني انداخته و روي كاغذ را با برس چرب مي‌كنيم، مايه كيك را داخل سيني ريخته، به مدت 30 دقيقه در طبقه وسط فري كه از يك ربع قبل روشن كرده‌ايم، با دماي 170 درجه سانتي‌گراد قرار مي‌دهيم و پس از پخت اجازه مي‌دهيم كيك خوب خنك شود.

در مرحله آخر داخل يك كاسه گرد فلزي سلفون انداخته، كاغذ روغني را از كيك جدا كرده و داخل كاسه را كاملا با كيك پوشش مي‌دهيم، سپس داخل حفره ايجاد شده را با بستني‌ها و آلبالو مي‌پوشانيم و بعد از سلفون كشيدن به مدت 24 ساعت در فريزر قرار مي‌دهيم. از اين زمان كيك بستني را وارونه در داخل ظرف سرو قرار داده و روي آن را با مواد دلخواه تزيين مي‌كنيم.

نکته
- داخل بمب بستني را مي‌توانيد با هر مغزي كه دوست داريد مانند خلال پسته، بادام و... يا تكه‌هاي كمپوت پر كنيد.
- در صورت دلخواه مي‌توانيد از تكه‌هاي ميوه نيز داخل بمب بستني استفاده كنيد.

شنبه ۱۳ مهر ۱۳۹۲ (05-10-2013) 11:48   بازدید: 2157 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


شورای اروپا به ریاست بلژیک می‌گوید کشورهای اتحادیه با آغاز گفتگوهای پیوستن اوکراین و مولداوی به اتحادیه اروپا موافقت کرده‌‌اند و این تصمیم در نشست هفته آینده وزیران اتحادیه اروپا رسما تصویب می‌شود. پیش‌شرایط اروپا برای این دو کشور، اقدام برای مبارزه با فساد، حفاظت بهتر از اقلیت‌ها و محدود کردن نفوذ سیاسی الیگارش‌ها گفته شده است.
2024-06-16 09:55

حمید نوری که به جرم همکاری در اعدام زندانیان سیاسی ایرانی در دهه شصت، در سوئد دستگیر و با دو اتهام «جنایت جنگی» و «قتل» به حبس ابد محکوم شده بود، به ایران بازگردانده شد و در ازای او دو زندانی سوئدی به نامهای یوهان فلودرس و سعید عزیزی از زندان جمهوری اسلامی آزاد شده اند. پروفسور احمدرضا جلالی شامل این معامله نبوده است.
2024-06-15 13:57

مانند هر سال در بلژیک، کارهای بزرگ بازسازی یا گسترش جاده‌ها در ماه ژوئیه و آگوست انجام می‌شوند. مهمترین کارهای امسال بستن و بازسازی چهار تونل اصلی ورود به مرکز شهر بروکسل است. تونلهای دلتا، تروورن، ولووه و ره‌ی‌یرس در تابستان امسال بسته خواهند بود. رفت و آمد خودروها پیرامون این تونلها با دشواری روبرو میشود.
2024-06-15 09:23

بیست و یک سال پیش در چنین روزی، پیش از وجود رسانه‌های اجتماعی، سایت ایرانیان بلژیک راه‌اندازی شد. ما در این سالها به نقش خود بعنوان منبع مستقل آگاهی‌رسانی درست و بی‌طرف و پلی میان پارسی زبانها در بلژیک و سراسر جهان پایبند بوده و هستیم. از همراهی شما فرهیختگان و دوستان ارجمند که تنها سرمایه و همیشه پشتیبان ما بوده‌اید سپاسگزاریم.
2024-06-14 07:32

گزارشهای خبری

۰ مهم‌ترین نکات انتخابات نهم ژوئن
۰ دگرباش کیست؟ دگرباشی چیست؟ حقوق دگرباشان در بلژیک چگونه است؟
۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی