Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


قليه کئی انار
قليه کئی انار

در اين غذا ميتوان به جاي باقالي از لوبيا چيتي يا لوبيا قرمز استفاده کرد كه در آن صورت حبوبات بايد حتما از شب قبل خيس شوند.

مواد لازم
كدو حلوايي پخته شده: يك كيلوگرم
عدس: يك پيمانه
باقالي با پوست: يك پيمانه
سير رنده شده: سه حبه
پيـازداغ: يك پيمانه
انار ملــس دان شده: پنج پيمانه
آب قلم: ده پيمانه
نمك: دو قاشق چايخوري
فلفل: يك قاشق چايخوري
زردچوبه: يك قاشق چايخوري
رب انار: سه قاشق سوپخوري
روغن حيواني: سه قاشق سوپخوري

طرز تهیه
عدس را كه از دو ساعت قبل پاك كرده، شسته و خيس نموده‌ايم، همراه با باقالي و آب قلم در ظرف مناسبي ريخته و روي حرارت قرار مي‌دهيم تا كاملا باقالي و عدس بپزد.

كدو را له كرده و به اين مواد اضافه مي‌كنيم. دانه‌هاي انار را در دستگاه ميكسر كاملا خرد نموده و آن را به همراه آب و رب انار به مواد مي‌افزاييم.

در ماهيتابه روغن حيواني ريخته و سيرها را به همراه زردچوبه در آن تفت مي‌دهيم. پيازداغ را به آن اضافه نموده، كمي تفت داده و به مواد بالا اضافه مي‌كنيم. نمك و فلفل را نيز به مواد افزوده، حرارت را ملايم نموده و اجازه مي‌دهيم به مدت يك ساعت كاملا جا افتاده شود و به روغن بيفتد.

چهارشنبه ۲۵ تير ۱۳۹۳ (16-07-2014) 11:33   بازدید: 2275 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


شمار بانوان مبتلا به سرطان ریه در بلژیک افزایش یافته و پزشکان تایید می‌کنند که علت آن افزایش نرخ سیگار کشیدن در خانمها است. از سوی دیگر، مردان سیگاری و سرطان ریه مردان در بلژیک کاهش یافته است. در سال گذشته، نزدیک به هشتاد هزار تن در بلژیک به سرطان مبتلا شدند که به نسبت بیست سال گذشته با شصت هزار مبتلا، افزایش سرطان چشمگیر بوده است.
2025-07-09 15:40

برای نخستین بار در بیست و پنج سال، پزشکان و دندانپزشکان بلژیک امروز بر ضد اصلاحات پیشنهادی وزیر بهداشت، فرانک واندنبروک اعتصاب می‌کنند. این اصلاحات به‌دنبال کاهش هزینه‌های درمانی است، اما اتحادیه‌ها معتقدند که این تغییرات آزادی پزشکان را نقض می‌کند و ممکن است به بیماران آسیب برساند. شما سیستم پزشکی بلژیک را چگونه ارزیابی می‌کنید؟
2025-07-07 07:36

بدلیل بارش شدید باران در سراسر بلژیک شماره تلفن ۱۷۲۲ تا پایان روز دوشنبه برای تماسهای اضطراری هنگامی که جان کسی در خطر نیست (آبگرفتگی، سقوط درخت، و ...) در کشور فعال شده است. در صورت خطر جانی به شماره اورژانس ۱۱۲ زنگ بزنید.  #1722
2025-07-06 20:10

کمیته روابط خارجی پارلمان بلژیک با قرار دادن نام سپاه پاسداران در فهرست گروه‌های تروریستی موافقت کرد. دریا صفایی، نماینده پارلمان بلژیک در شبکه ایکس نوشت بلژیک پیامی قاطع می‌دهد، تروریسم نباید بدون مجازات بماند، حتی اگر از سوی نهاد دولتی مانند سپاه باشد. او نوشت سپاه نه‌تنها در ایران حقوق بشر را نقض می‌کند، بلکه درجهان هم با «فعالیت‌های تروریستی» پیوند دارد.
2025-07-03 18:40

گزارشهای خبری

۰ مراسم خاک‌سپاری دکتر خسرو خزاعی (پردیس) در بروکسل
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ راز یک زندگی شاد و سالم: خواب خوب شبانه
۰ چرا بلژیک کارگران جنسی را مشمول قانون کار می‌کند؟
۰ مهم‌ترین نکات انتخابات نهم ژوئن
۰ دگرباش کیست؟ دگرباشی چیست؟ حقوق دگرباشان در بلژیک چگونه است؟
۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره