برای اينکه بهتر بخوابيد پلو بخوريد!
برای اينکه بهتر بخوابيد پلو بخوريد!

مطالعه محققان ژاپنی نشان می دهد که مصرف پلو می تواند به افرادی که مشکل خواب دارند، کمک کند.

محققان دانشگاه کانازاوای ژاپن با مطالعه بر روی حدود 2 هزار نفر متوجه شدند افرادی که پلو بیشتری مصرف می کردند کیفیت خواب بهتری داشتند.

محققان در این مطالعه همچنین میزان نان و نودل (رشته های ظریف پاستا) را نیز بررسی کردند اما ارتباط مشابهی میان مصرف بیشتر آنها و کیفیت بهتر خواب پیدا نکردند.

به گفته محققان، برنج دارای میزان «گلیسمیک ایندکس» یا شاخص قندی (GI) بالایی است.

گلایسمیک ایندکس در حقیقت درجه بندی مواد غذایی دارای کربوهیدرات بر اساس میزان تاثیرشان بر روی قند خون در فاصله زمانی کوتاهی پس از صرف غذا است.

کربوهیدرات هایی که در طول چرخه هضم سریعتر شکسته و جذب می شوند باعث افزایش گلایسمیک ایندکس غذاها می شوند.

غذاهای مملو از «GI» سطح پروتئینی به نام «تریپتوفان» را که بدن از آن برای تولید ماده شیمیایی «سرتونین» در مغز استفاده می کند، افزایش می دهند و سرتونین نیز به نوبه خود موجب ترغیب خواب می شود.

محققان دانشگاه «کانازاوا» نتیجه گرفتند که نان و نودل شاخص قندی کمتری دارند که این موضوع می تواند علت اصلی عدم کمک این مواد غذایی به کیفیت خواب باشد.

سه شنبه ۱۱ شهريور ۱۳۹۳ (02-09-2014) 08:25   بازدید: 1528 بار
تازه های تندرستی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


رهبران اتحادیه اروپا در بروکسل پذیرفتند به بریتانیا برای تایید توافقنامه برگزیت و خروج از اتحادیه مهلت بیشتری بدهند و چنانچه نمایندگان پارلمان اروپا در نشست آینده خود بپذیرند، بریتانیا تا ۲۲ ماه می برای تکمیل فرآیند برگزیت مهلت خواهد داشت.
2019-03-22 10:30

شب گذشته تیم ملی فوتبال بلژیک در نخستین مسابقه خود در چارچوب مسابقات یورو ۲۰۲۰ و با نداشتن چندین ستاره مهم خود در بروکسل تیم ملی فوتبال روسیه را ۳ بر ۱ شکست داد. ادن هازار با زدن ۲ گل برای بلژیک ستاره این بازی بود.
2019-03-22 09:00

امروز سالگرد حمله تروریستی به بروکسل است. ۲۲ مارس ۲۰۱۶ سه تروریست انتحاری بمبهای خود را در فرودگاه و مترو بروکسل منفجر کردند که ۳۲ کشته و بیش از ۳۰۰ زخمی بجا گذاشت. خانم پاتریسیا ریزو همکار من در کمیسیون اروپا نیز در میان کشته شدگان بود. روانشان شاد.
2019-03-22 08:30

برای موفق شدن کوشش نکنید، بلکه تلاش کنید ارزشمندتر شوید. زمان خود را به تلاش برای موفق ‌شدن صرف نكنيد، وقت خود را صرف ایجاد ارزش کنید. با این روش موفقیت را جذب می‌کنید. استعدادها و موهبت‌هایی که دارید را کشف میکنید و همیشه موفق هم هستید. #پیروزباش
2019-03-22 07:30
× نوروز و بهار فرخنده باد