چرا بايد فلفل بخوریم؟
چرا بايد فلفل بخوریم؟

فلفل دلمه‌ای سرشار از ویتامین C و ریزمغذی‌های زیادی مانند بتاکاروتن و فلاوونوئیدهاست.

کاپساسین ماده‌ای در فلفل است که سبب گرم بودن این گیاه می‌شود. هر چند که فلفل گیاهی گرم است، اما کاپساسین موجود در آن درواقع سبب کاهش درجه حرارت بدن می‌شود که یکی از دلایل اصلی تمایل مردم مناطق آب و هوایی گرم به مصرف زیاد فلفل محسوب می‌شود.

کاپساسین موجود در فلفل، باعث کاهش بروز زخم معده می‌شود. کاپساسین موجب افزایش جریان خون در قسمت مخاطی معده و تولید موکوس به وسیله دیواره معده می‌شود، بنابراین بافت معده در برابر ترشح اسید معده مصون باقی می‌ماند.

کاپساسین سبب کاهش میزان کلسترول خون می‌شود، این موضوع موجب کاهش احتمال گرفتگی رگ‌ها می‌شود، این گیاه همچنین از انعقاد خون در رگ‌های خونی جلوگیری می‌کند، این دو خاصیت موجب می‌شود که مصرف فلفل به پیشگیری از بیماری‌های قلبی و آرترواسکلروز (سخت شدن رگ‌ها) کمک کند.

فلفل خاصیت ضد سرطانی نیز دارد کاپساسین موجود در فلفل، به عنوان یک ترکیب ضد‌سرطانی عمل کرده و مانع از فعالیت ترکیبات سرطان‌زا در بدن می‌شود و از تشکیل تومورهای بدخیم در بدن جلوگیری می‌کند.

میزان بالای ویتامین ث موجود در فلفل دلمه‌ای باعث می‌شود، این نوع فلفل برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی مفید باشد. بد نیست بدانید یک فلفل دلمه‌ای متوسط، بیش از 3‌ برابر نیاز روزانه بدن ویتامین ث دارد.

فلفل یک مسکن قوی است. این گیاه ابتدا سبب تحریک درد می‌شود، اما سپس شدت علایم درد را در بدن کاهش می‌دهد. این امر کاهش شدت سیگنال‌های درد در بدن است.

فلفل موجب تحریک سیستم ایمنی می‌شود، به همین دلیل می‌تواند از ایجاد عفونت جلوگیری کند. تحقیقات نشان داده کسانی که به طور مرتب فلفل می‌خورند، کمتر به بیماری‌های عفونی مبتلا می‌شوند.

خاصیت ضد باکتری فلفل موجب پیشگیری و درمان اسهال عفونی می‌شود.

فلفل مانند یک داروی ضد احتقان، سبب رقیق شدن خلط و خارج شدن آن از ریه‌ها می‌شود.

شنبه ۵ اسفند ۱۳۹۶ (24-02-2018) 09:09   بازدید: 1560 بار
تازه های تندرستی، دانستنی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


امیر کیر، سیاستمدار کهنه کار بلژیکی و شهردار منطقه سنت‌ژوس در بروکسل بدلیل تماس با شخصیتهای ملی‌گرا و تندرو ترک‌تبار طرفدار اردوغان از حزب سوسیالیست اخراج شد. اخراج او باعث دو دستگی موافقان و مخالفان این کار در فضای سیاسی بلژیک شده است.
2020-01-21 10:20

پیوند با هر انسانی یک پل است. هرگز پلی را که از روی آن گذر می کنی خراب نکن حتی اگر گمان میکنی دیگر راهت به آنجا نمی خورد. باور کن در زندگی از اینکه چقدر مجبور می شوی از روی یک پل کهنه گذر کنی، شگفت زده خواهی شد. #پیروزباش
2020-01-21 07:10

واژه فرانسوی امروز به معنای «جعبه، بسته» است و «بوآت» تلفظ میشود: La boîte: Elle a offert une magnifique boîte de chocolats belge à Juliette آن خانم به ژولیت یک بسته ی باشکوه و زیبای شکلات بلژیکی پیشکش کرد. #فرانسوی
2020-01-20 15:52

رفت و آمد قطارهای شبانه ازبلژیک به اتریش که از سال ۲۰۰۳ دیگر انجام نمیشدند بار دیگر از سر گرفته شد و روزهای دوشنبه و پنجشنبه یک قطار از بروکسل و لیژ به اتریش سفر میکند و بامداد روز بعد به وین خواهد رسید. #OBB
2020-01-20 10:52

گزارشهای خبری

۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز
۰ با نشانه های سرطان آشنا شويد
۰ مشاور ایرانیان بلژیک
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ بمناسبت روز جهانی ايدز
۰ دولت بلژيک حوادث مربوط به پروتزها را منتشر نمی کند
۰ بلژيک: تظاهرات بمناسبت روز جهانی مقابله با خشونت عليه زنان