چای و قهوه خوب هستند و يا بد؟
چای و قهوه خوب هستند و يا بد؟

چینگدائو، نام یکی از شهرهای دورافتاده و بسیار کوچک در چین است که مردم آن بین 101 تا 104 سال عمر می‌کنند.

به گفته کارشناسان، راز طول عمر اهالی این منطقه به نوع تغذیه آنها برمی‌گردد. در این بین یکی از مهم‌ترین عادت‌های مردم این منطقه، نوشیدن چای سبز بعد از هر وعده غذایی و تعادل در مصرف چای سیاه است.

آنها می‌گویند چای سبز از بروز سکته قلبی پیشگیری می‌کند، باعث شادابی پوست می‌شود، افسردگی را از بین می‌برد، با انواع بیماری‌های کشنده مثل سرطان مبارزه می‌کند و شما را به صد سالگی می‌رساند.

بر اساس پژوهشی که اخیرا از سوی محققان نروژی انجام شده است، افرادی که روز خود را با نوشیدن یک فنجان چای سبز شروع می‌کنند، عملکرد ذهنی بهتری دارند و قدرت حافظه آنها 20 تا 30 درصد بیشتر از افرادی است که علاقه‌ای به این نوشیدنی سبز ندارند.

در واقع، چای سبز سرشار از «پلی فنولز» است که رگ‌های خونی را گشاد می‌کند و سرعت خون‌رسانی به مغز را افزایش می‌دهد. علاوه بر آن، چای سبز مانع از بین رفتن انتقال دهنده عصبی مربوط به عملکرد مغز مانند «دوپامین» و «اپی‌نفرین» می‌شود و به‌همین دلیل تاثیر زیادی در کاهش خطر ابتلا به زوال عقل و اختلال حواس دارد. بنابراین اگر چای سبزخور باشید دوران میانسالی و سالمندی سالم‌تری را تجربه خواهید کرد.

البته متخصصان براین باورند چای سیاه پس از چای سبز در مقام دوم قرار می‌گیرد و نوشیدن دو تا سه فنجان از آن احتمال ابتلا به سکته‌های مغزی را تا 21 درصد و خطر حمله قلبی را تا 11 درصد کاهش می‌دهد.

همچنین چای به دلیل ترکیبات آنتی‌اکسیدانی خاصیت ضدسرطانی دارد، فشار خون را متعادل می‌کند، احتمال بروز پوکی استخوان را کاهش می‌دهد و سن ابتلا به آلزایمر را به‌تاخیر می‌اندازد.
از طرفی شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد چای جذب کلسترول بد ناشی از مصرف غذاهای چرب را در بدن کاهش می‌دهد و این مساله در مورد چای سیاه حتی بیشتر از چای سبز صدق می‌کند. بد نیست بدانید درباره قهوه اخبار ضد و نقیضی وجود دارد و هنوز پژوهشگران مطمئن نیستند بالاخره نوشیدن قهوه مفید است یا مضر؟

بنابراین بهتر است تا قطعی‌شدن نتیجه پژوهش‌های علمی درباره این نوشیدنی پرطرفدار، قانون افراط و تفریط را رعایت کنید و بیش از دو فنجان قهوه در روز مصرف نکنید. می‌پرسید چرا؟ چون کافئین موجود در قهوه درست مثل تیغ دو لبه عمل می‌کند؛ اگرچه مصرف متعادل آن هیچ‌گونه مشکلی برای فرد ایجاد نخواهد کرد و حتی ممکن است مفید هم باشد، اما مصرف بیش از حد کافئین می‌تواند باعث بروز عوارضی مثل بی‌خوابی، عصبانیت، بی‌قراری و افزایش فشار خون شود و با افزایش ریسک سکته جلوی صد ساله شدن شما را بگیرد!

شنبه ۱۸ فروردين ۱۳۹۷ (07-04-2018) 17:27   بازدید: 2934 بار
تازه های تندرستی، دانستنی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


کارشناسان راه و ترابری پس از پژوهش به این نتیجه رسیده اند که کاهش سرعت در شاهراه های بلژیک از ۱۲۰ به ۱۰۰ کیلومتر در ساعت باعث کاهش دست کم ۱۰۰ تصادف خطرناک در سال میشود. هلند هم برای کاهش آلودگی گاز ازت، کاهش سرعت شاهراه ها به ۱۰۰ را در نظر دارد.
2019-11-12 10:06

اگر میخواهی در زندگی پیروز باشی،‌ دلیر باش و مسئولیت اشتباهت را به گردن بگیر. بدون بهانه آوردن به دلایل واقعی شکستت اعتراف کن و راه های برون رفت از اشتباه را پیدا کن تا هر چه زودتر تهدیدها را به فرصت‌ها تبدیل کنی. #پیروزباش
2019-11-12 06:50

خانم بلژیکی ۳۹ ساله به نام حنان که همراه ۳ فرزندش با خودروی خود از مراکش به بلژیک برمیگشت بجرم قاچاق و جاسازی ۱۱۵ کیلوگرم مواد مخدر در ماشینش دستگیر شد. هرچند او ادعا میکند از این ماجرا خبری ندارد ولی در هر صورت دادگاه این زن را بعنوان قاچاقچی محاکمه خواهد کرد.
2019-11-11 16:10

در ۱۰ سال گذشته شمار افراد مجرد در بلژیک نزدیک به ۱ میلیون افزایش به ۵.۵ میلیون نفر رسیده است. این آمار رسمی گویای واقعیت نیست و بسیاری از بلژیکی ها عملا زندگی مشترک دارند ولی بخاطر مسائل مالی، مالیاتی و ... ترجیح میدهند آنرا به دولت اعلام ننمایند.
2019-11-11 14:00

گزارشهای خبری

۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز
۰ با نشانه های سرطان آشنا شويد
۰ مشاور ایرانیان بلژیک
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ بمناسبت روز جهانی ايدز
۰ دولت بلژيک حوادث مربوط به پروتزها را منتشر نمی کند
۰ بلژيک: تظاهرات بمناسبت روز جهانی مقابله با خشونت عليه زنان