چای و قهوه خوب هستند و يا بد؟
چای و قهوه خوب هستند و يا بد؟

چینگدائو، نام یکی از شهرهای دورافتاده و بسیار کوچک در چین است که مردم آن بین 101 تا 104 سال عمر می‌کنند.

به گفته کارشناسان، راز طول عمر اهالی این منطقه به نوع تغذیه آنها برمی‌گردد. در این بین یکی از مهم‌ترین عادت‌های مردم این منطقه، نوشیدن چای سبز بعد از هر وعده غذایی و تعادل در مصرف چای سیاه است.

آنها می‌گویند چای سبز از بروز سکته قلبی پیشگیری می‌کند، باعث شادابی پوست می‌شود، افسردگی را از بین می‌برد، با انواع بیماری‌های کشنده مثل سرطان مبارزه می‌کند و شما را به صد سالگی می‌رساند.

بر اساس پژوهشی که اخیرا از سوی محققان نروژی انجام شده است، افرادی که روز خود را با نوشیدن یک فنجان چای سبز شروع می‌کنند، عملکرد ذهنی بهتری دارند و قدرت حافظه آنها 20 تا 30 درصد بیشتر از افرادی است که علاقه‌ای به این نوشیدنی سبز ندارند.

در واقع، چای سبز سرشار از «پلی فنولز» است که رگ‌های خونی را گشاد می‌کند و سرعت خون‌رسانی به مغز را افزایش می‌دهد. علاوه بر آن، چای سبز مانع از بین رفتن انتقال دهنده عصبی مربوط به عملکرد مغز مانند «دوپامین» و «اپی‌نفرین» می‌شود و به‌همین دلیل تاثیر زیادی در کاهش خطر ابتلا به زوال عقل و اختلال حواس دارد. بنابراین اگر چای سبزخور باشید دوران میانسالی و سالمندی سالم‌تری را تجربه خواهید کرد.

البته متخصصان براین باورند چای سیاه پس از چای سبز در مقام دوم قرار می‌گیرد و نوشیدن دو تا سه فنجان از آن احتمال ابتلا به سکته‌های مغزی را تا 21 درصد و خطر حمله قلبی را تا 11 درصد کاهش می‌دهد.

همچنین چای به دلیل ترکیبات آنتی‌اکسیدانی خاصیت ضدسرطانی دارد، فشار خون را متعادل می‌کند، احتمال بروز پوکی استخوان را کاهش می‌دهد و سن ابتلا به آلزایمر را به‌تاخیر می‌اندازد.
از طرفی شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد چای جذب کلسترول بد ناشی از مصرف غذاهای چرب را در بدن کاهش می‌دهد و این مساله در مورد چای سیاه حتی بیشتر از چای سبز صدق می‌کند. بد نیست بدانید درباره قهوه اخبار ضد و نقیضی وجود دارد و هنوز پژوهشگران مطمئن نیستند بالاخره نوشیدن قهوه مفید است یا مضر؟

بنابراین بهتر است تا قطعی‌شدن نتیجه پژوهش‌های علمی درباره این نوشیدنی پرطرفدار، قانون افراط و تفریط را رعایت کنید و بیش از دو فنجان قهوه در روز مصرف نکنید. می‌پرسید چرا؟ چون کافئین موجود در قهوه درست مثل تیغ دو لبه عمل می‌کند؛ اگرچه مصرف متعادل آن هیچ‌گونه مشکلی برای فرد ایجاد نخواهد کرد و حتی ممکن است مفید هم باشد، اما مصرف بیش از حد کافئین می‌تواند باعث بروز عوارضی مثل بی‌خوابی، عصبانیت، بی‌قراری و افزایش فشار خون شود و با افزایش ریسک سکته جلوی صد ساله شدن شما را بگیرد!

شنبه ۱۸ فروردين ۱۳۹۷ (07-04-2018) 17:27   بازدید: 1683 بار
تازه های تندرستی، دانستنی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه
اخبار توییتر بصورت خودکار گردآوری میشود و سایت ایرانیان بلژیک هیچ مسئولیتی درباره آنها ندارد

آگهی بازرگانی


سال گذشته در بلژیک ۶۱۸پناهجوی زیر ۱۸سال در بلژیک ناپدید شده اند. بیشتر این پناهجویان بطور موقت در کمپهای پناهندگی کشور زندگی میکنند و سپس به دیگر کشورها میروند هرچند امکان سوءاستفاده از آنها هم میرود.
2018-04-23 14:20

سندیکای مستاجرهای بلژیک از افزایش تقلب و کلاهبرداری در زمینه اجاره خانه در ۱۰ سال گذشته خبر میدهد. کلاهبرداران با روشهای گوناگون از عکسهای تقلبی گرفته تا قرارداد دروغین مستاجران را قربانی خود می کنند.
2018-04-23 09:54

کم بودن درآمد بازنشستگی در بلژیک: در ۵سال گذشته شمار کسانی که پس از ۶۵سالگی و بازنشستگی به شغل آزاد خود ادامه میدهند ۳۳.۵% افزایش داشته است. حقوق بازنشستگی مشاغل آزاد ۸۶۰ و کارمندان ۱۲۰۰ یورو می باشد.
2018-04-22 17:10

روز گذشته جو کوپنز دروازه بان ۲۷ ساله بلژیکی در بازی های باشگاهی آلمان از فاصله ۸۰ متری و با شوتی محکم دروازه تیم مقابل را باز کرد و نتیجه بازی مساوی نمود. این گل ممکن است گل سال در آلمان بشود. #fccarlzeissjena_ #Coppens
2018-04-22 13:50