Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


شامی کباب سبزيجات
شامی کباب سبزيجات

شامی کباب غذايی است که در پخت آن هم از سبزيجات استفاده شده و هم از گوشت، از اين رو غذايی سالم و انرژی زا به شمار می آيد.

مواد مورد نياز:
گوشت چرخ‌كرده: 400 گرم
سبزي معطر شامل (ترخون، ريحان، مرزه، شويد، گشنيز و جعفري): 100 گرم
آرد نخودچي: دو قاشق سوپخوري
تخم‌مرغ: يك عدد
پياز رنده شده: يك عدد
نمك، فلفل سياه و زردچوبه: به ميزان لازم
روغن، زيتون، سيخ چوبي و گوجه گيلاسي: به ميزان لازم

روش پخت:
در كاسه‌اي پياز و تخم‌مرغ را مخلوط مي‌كنيم، سپس گوشت چرخ‌كرده، سبزي خرد شده، نمك، زردچوبه و فلفل را افزوده و ورز مي‌دهيم. آرد نخودچي را اضافه كرده و به ورز دادن ادامه مي‌دهيم.

از مواد آماده شده به اندازه يك پرتقال بزرگ در دست فرم مي‌دهيم و به سيخ مي‌كشيم. در تابه روغن ريخته و سيخ‌ها را داخل آن قرار مي‌دهيم تا سرخ شود؛ پس از سرخ شدن، كباب‌ها را روي دستمال قرار مي‌دهيم تا روغن اضافه آن گرفته شود.

كباب‌ها را در ظرف سرو قرار داده و با گوجه، زيتون و هر سبزي كه دوست داريم، تزيين مي‌نماييم.

دوشنبه ۷ اسفند ۱۳۹۱ (25-02-2013) 11:54   بازدید: 2844 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


بلژیکی‌ها با میانگین پنجاه و هفت دقیقه، طولانی‌ترین زمان رفت و آمد به سرکار در اروپا را دارند. در بلژیک درصد بالایی از مردم بیش از نود دقیقه در راه هستند. پس از بلژیک، سوئد با پنجاه و چهار و هلند با پنجاه و دو دقیقه در جایگاه دوم و سوم هستند. شما برای رفت و آمد به سر کارتان چقدر زمان نیاز دارید؟
2025-09-02 11:35

ماکسیم پروه، وزیر خارجه بلژیک بامداد امروز گفت که این کشور مانند فرانسه، کانادا، بریتانیا و استرالیا و با هدف افزایش فشار بر اسرائيل برای پایان دادن به جنگ غزه، کشور فلسطین را در نشست عمومی سازمان ملل متحد به رسمیت می‌شناسد. بلژیک همچنین دوازده تحریم علیه ارتش، شرکتها و کالاهای تولیدشده در شهرک‌های اسرائیلی وضع خواهد کرد.
2025-09-02 08:00

صالحه رئیس، معاون محجبه شهرداری مولنبک بروکسل، در نشست شورای شهر از کسانی که حجاب او را نمی‌پسندند خواست که این سرزمین را ترک کنند! فیلم سخنان او که در اینترنت پخش شده، واکنش بسیاری از رسانه‌ها و سیاستمداران اروپایی و حتی ایلان ماسک را برانگیخته است. ماسک با اشاره به خانم رئیس در ایکس نوشت یعنی بلژیکی‌ها باید کشورشان را ترک کنند؟
2025-09-01 16:58

تندرستی و آرامش می‌خواهی؟ کمی کوتاه بیا، کمی نادیده بگیر، کمی اهمیت نده، کمی بی‌تفاوت باش، کمی ببخش، کمی بگذر. زیاد نگران نباش، زیاد فکر نکن، زیاد آینده را نبین، زیاد ندو، نجنگ، شتاب نکن. کمی آرام بگیر. آرام آرزو کن، آرام موانع را کنار بزن و اگر نشد، نه حرص بخور، نه خشمگین شو. با حوصله برگرد و دوباره آغاز کن. #پیروزباش #انگیزشی
2025-09-01 07:10

گزارشهای خبری

۰ مراسم خاک‌سپاری دکتر خسرو خزاعی (پردیس) در بروکسل
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ راز یک زندگی شاد و سالم: خواب خوب شبانه
۰ چرا بلژیک کارگران جنسی را مشمول قانون کار می‌کند؟
۰ مهم‌ترین نکات انتخابات نهم ژوئن
۰ دگرباش کیست؟ دگرباشی چیست؟ حقوق دگرباشان در بلژیک چگونه است؟
۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره