راگوی سبزيجات
راگوی سبزيجات

راگو؛ نوعی خوراک شبیه تاس کباب است.

مدت زمان تهیه: 30 دقیقه
مواد لازم برای 6 نفر:

کره: یک قاشق غذاخوری
پیاز حلقه‌ای: یک عدد کوچک
سیر رنده شده: یک حبه
گوجه فرنگی به 4 قسمت تقسیم شده: 4 عدد
بادمجان پوست کنده و مکعب خرد شده: یک عدد متوسط
کدوی برش خورده: یک عدد کوچک
ریحان خرد شده: 2 قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل: به اندازه کافی
لوبیاسفید پخته شده: یک پیمانه
لوبیاقرمز پخته شده: یک پیمانه
پنیر پارمیزان: به مقدار لازم

طرز تهیه:
کره را در ماهیتابه آب کنید، پیاز، فلفل دلمه‌ای و سیر را تفت دهید تا پیاز کمی نرم شود.

بقیه مواد به جز لوبیا و پنیر را اضافه کنید، روی آن را بپوشانید و هرازگاهی مواد را هم بزنید. پخت را ادامه دهید تا مواد نرم شود.

لوبیاها را اضافه کنید و پخت را ۲ تا ۳دقیقه ادامه دهید تا مواد کاملا گرم شود.

راگو را در ظرف یک نفره سرو کنید و روی آن پنیر بپاشید.

خواص فلفل دلمه‌ای:
این گیاه حاوی ویتامین B6 است که برای سلامت سیستم عصبی لازم است. علاوه بر آن به بازسازی سلول‌ها نیز کمک می‌کند.

سه شنبه ۱۱ شهريور ۱۳۹۳ (02-09-2014) 18:18   بازدید: 1671 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


لیست تازه وزارت امور خارجه بلژیک برای سفر در اتحادیه اروپا اعلام شد: کشورهای مجاز آلمان، اتریش، فرانسه، مجارستان، ایتالیا، لوکزامبورگ، لتونی، کرواسی، هلند، لهستان، رومانی، اسلواکی، سوئد، سوئیس، لیختن‌اشتاین، لیتوانی، استونی، بلغارستان، چک، اسلوونی و یونان هستند. #coronavirus
2020-07-10 08:40

برای تندرستی شهروندان و کاهش همه گیری ویروس کرونا زدن ماسک بهداشتی که بینی و دهان را بپوشاند درون همه ایستگاه های راه آهن و همچنین در درون قطارهای بلژیک اجباری است. متخلفانی که به حقوق و تندرستی دیگران احترام نمی‌گذارند ۲۵۰ یورو جریمه می‌شوند. #coronavirus
2020-07-08 13:50

قرنطینه ویروس کرونا در جهان مردم را خانه نشین کرد و بجز خرید مواد خوراکی و بهداشتی تقریبا خرج دیگری ندارند. به همین دلیل تنها در ماه می چهار میلیارد یورو بیشتر درحساب بانکی بلژیکی ها انباشته شده و این روند همچنان ادامه دارد.
2020-07-08 11:51

بدلیل گسترش ویروس کرونا، اقتصاد اتحادیه اروپا در سال جاری ۸.۷ در صد رشد منفی خواهد داشت و سال آینده نیز شاید رشد مثبت ۶.۱ درصد داشته باشد. پیش از این اتحادیه اروپا رشد منفی ۷.۷ درصد را برای امسال و رشد مثبت ۶.۳ درصد را برای سال آینده پیش بینی کرده بود. #coronavirus
2020-07-08 09:00

گزارشهای خبری

۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز
۰ با نشانه های سرطان آشنا شويد
۰ مشاور ایرانیان بلژیک
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ بمناسبت روز جهانی ايدز
۰ دولت بلژيک حوادث مربوط به پروتزها را منتشر نمی کند