نوروز: آجيل كهنه و رنگی نخريد و نخورید
نوروز: آجيل كهنه و رنگی نخريد و نخورید

پس از آجيل شب يلدا، نوبتي هم كه باشد نوبت به خريد آجيل نوروز مي‌رسد. گفته می شود که در كنار فروشنده‌هاي كهنه‌كار اين صنف، فروشنده‌هاي كهنه فروش نيز وجود دارند.

براي نمونه فروشنده‌ هاي كهنه ‌كار به هيچ‌وجه محصول نامرغوب را حتي با قيمتي اندك، خريد و فروش نمي‌كنند، در عوض فروشنده‌هاي كهنه فروش تا دلتان بخواهد محصول كهنه، رنگ‌ شده و داراي انواع و اقسام سموم را به دست خريدار مي‌دهند.

براي تشخيص تفاوت ميان دو دسته از فروشنده‌هاي ياد شده چند ملاك وجود دارد.

براي نمونه در لابه‌لاي مغز بادام‌زميني‌هاي گروه كهنه‌ فروش، دانه‌هاي سياهي ديده مي‌شود كه به وجود آمدن‌ آنها ناشي از تازه نبودن محصول و نگهداري آن در فضايي مرطوب است.

رنگ‌هاي سبز و قهوه‌اي نيز در ميان مغز فندق‌ها نشانه خطرناك بودن محصول (وجود سم افلاتوكسين) و كهنه‌فروشي است.

غير از كهنگي محصولات كه منجر به بروز بيماري ‌هاي جبران‌ ناپذيري همچون سرطان كبد در مصرف‌كننده مي‌شود، وجود رنگ‌هاي غيرمجاز نيز از ويژگي‌هاي محصولات نامرغوب است.

به طور معمول تخمه‌هايي كه به دست رنگ پس بدهند يا پسته‌هايي كه بيش از حد قرمز باشند، از مصاديق آجيل‌هاي رنگي، نامرغوب و غيربهداشتي هستند.

آجیل های کهنه دارای قارچها و سم هایی هستند که در نقاط حساس بدن مانند کبد و سلسله اعصاب زیان های غیرقابل جبران می گذارند.

پنجشنبه ۱۵ اسفند ۱۳۹۲ (06-03-2014) 08:00   بازدید: 1482 بار
تازه های تندرستی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


کیف زنانه پایگاه باکتری و میکروبهاست. خانم‌های گرامی در بحران ویروس کرونا موبایل و دسته کلیدتان را هر روز ضدعفونی کنید و برای پرهیز از بیماری، دست‌کم هر دو ماه یکبار رژلب و وسایل آرایش درون کیفتان را دور بریزید و تازه اش را بخرید.
2020-07-13 18:20

اگر می‌خواهید همیشه عاشقانه زندگی مشترکی داشته باشید، همواره از طرف مقابل انتقاد نکنید. انتقاد و غر زدن‌های همیشگی در واقع ریشه در منفی‌بافی و ندیدن نکته‌های مثبت زندگی است و درست مانند سمی کشنده برای رابطه می‌باشد. #پیروزباش
2020-07-13 07:13

در شرایط فعلی و به پیشنهاد دانشمندان برای پیشگیری از گسترش ویروس کرونا شهروندان بالای ۱۲ سال تقریبا در تمام مکانهای همگانی بجز خیابان باید ماسک بهداشتی برای پوشش بینی و دهان بزنند. متخلفانی که به تندرستی دیگران احترام نمی‌گذارند ۲۵۰ یورو جریمه خواهند شد.
2020-07-12 19:00

بطور میانگین ماهانه نزدیک به ۱۷۰ هزار خانواده تنگدست در بلژیک بسته‌های رایگان مواد خوراکی دریافت می‌کنند. با آغاز بحران ویروس کرونا ۱۵٪ به خانواده های درخواست کننده این بسته‌های رایگان افزوده شده و به ۲۰۰ هزار خانواده رسیده است.
2020-07-12 10:00

گزارشهای خبری

۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز
۰ با نشانه های سرطان آشنا شويد
۰ مشاور ایرانیان بلژیک
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ بمناسبت روز جهانی ايدز