فریتاتای سبزیجات
فریتاتای سبزیجات

اگر بدنبال غذايی سالم هستيد حتما اين خوراک گياهی را امتحان کنيد.

مواد اولیه:
اسفناج خرد شده 100 گرم
پياز خلال شده يك عدد
تخم‌مرغ درشت شش عدد
شير نصف پيمانه
مخلوط سبزيجات پخته شده 400 گرم
نمك و روغن به ميزان لازم

طرز تهیه
پياز را سرخ مي‌كنيم. اسفناج خرد شده را در تابه‌اي ديگر كمي تفت مي‌دهيم، سپس سبزيجات پخته يا بخارپز شده را روي اسفناج مي‌ريزيم و به تفت دادن ادامه مي‌دهيم. پياز سرخ شده را هم به اسفناج اضافه نموده، مقداري نمك زده و بعد از دو تا سه دقيقه از روي حرارت برمي‌داريم.

تخم‌مرغ‌ها را در كاسه‌اي شكسته، به همراه شير و كمي نمك با همزن دستي هم مي‌زنيم. قالب يا تابه را چرب نموده و از قالب را با مخلوط سبزيجات آماده شده پر كرده، سپس از مخلوط شير و تخم‌مرغ روي مواد مي‌ريزيم و قالب‌ را پر مي‌كنيم.

قالب را در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 40-30 دقيقه قرار مي‌دهيم تا بپزد و روي آن كمي طلايي شود.

نکته:
مخلوط سبزی‌ها شامل نخودفرنگی، هویج، سیب‌زمینی و لوبیا سبز است.

شنبه ۲۶ امرداد ۱۳۹۲ (17-08-2013) 11:39   بازدید: 1240 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


آدینه بیست و نهم می ۲۱۲ تن به بیماران و ۴۲ نفر هم به تلفات ویروس کرونا در بلژیک افزوده شدند، تاکنون ۵۸۰۶۱ تن در این کشور بیمار شده و ۹۴۳۰ تن نیز جان باخته اند. ویروس کرونا همچنان ناشناخته و موذی است، برای محافظت از جان خود و عزیزانتان از کارها و روابط غیرضروری خودداری کنید. #coronavirus
2020-05-29 11:29

باور کن دنیا پر از آدم‌های خوب هست. اگر نمی‌توانی یکی از آنها را پیدا کنی، چه اشکالی دارد که خودت یکی از آنها باشی؟ بیا بدون دلیل خوب و مهربان باش تا خوبی‌ها را ببینی و بی‌دلیل خوبی کن تا خوبی ها به سویت روان شوند. #پیروزباش
2020-05-29 06:40

پنجشنبه بیست و هشتم می ۲۵۷ تن به بیماران و ۳۱ نفر هم به تلفات ویروس کرونا در بلژیک افزوده شدند، تاکنون ۵۷۸۴۹ تن در این کشور بیمار شده و ۹۳۸۸ تن نیز جان باخته اند. همانگونه که در نمودار میبینید شمار مبتلایانی که بیمارستانی میشوند بسیار کاهش یافته ولی خطر ویروس همچنان وجود دارد. #coronavirus
2020-05-28 13:15

اکتبر ۲۰۱۹ کامیونی که ۳۹ پناهجو در آن جان باخته بودند در لندن پیدا شد. روز گذشته پلیس بلژیک با ۱۶ عملیات در شهرهای گوناگون ۱۳ مظنون فیلیپینی و مراکشی تبار را در رابطه با این جنایت دستگیر نمود. برخی از قربانیان در بلژیک زندگی کرده بودند.
2020-05-27 15:31

گزارشهای خبری

۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز
۰ با نشانه های سرطان آشنا شويد
۰ مشاور ایرانیان بلژیک
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ بمناسبت روز جهانی ايدز
۰ دولت بلژيک حوادث مربوط به پروتزها را منتشر نمی کند