فریتاتای سبزیجات
فریتاتای سبزیجات

اگر بدنبال غذايی سالم هستيد حتما اين خوراک گياهی را امتحان کنيد.

مواد اولیه:
اسفناج خرد شده 100 گرم
پياز خلال شده يك عدد
تخم‌مرغ درشت شش عدد
شير نصف پيمانه
مخلوط سبزيجات پخته شده 400 گرم
نمك و روغن به ميزان لازم

طرز تهیه
پياز را سرخ مي‌كنيم. اسفناج خرد شده را در تابه‌اي ديگر كمي تفت مي‌دهيم، سپس سبزيجات پخته يا بخارپز شده را روي اسفناج مي‌ريزيم و به تفت دادن ادامه مي‌دهيم. پياز سرخ شده را هم به اسفناج اضافه نموده، مقداري نمك زده و بعد از دو تا سه دقيقه از روي حرارت برمي‌داريم.

تخم‌مرغ‌ها را در كاسه‌اي شكسته، به همراه شير و كمي نمك با همزن دستي هم مي‌زنيم. قالب يا تابه را چرب نموده و از قالب را با مخلوط سبزيجات آماده شده پر كرده، سپس از مخلوط شير و تخم‌مرغ روي مواد مي‌ريزيم و قالب‌ را پر مي‌كنيم.

قالب را در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 40-30 دقيقه قرار مي‌دهيم تا بپزد و روي آن كمي طلايي شود.

نکته:
مخلوط سبزی‌ها شامل نخودفرنگی، هویج، سیب‌زمینی و لوبیا سبز است.

شنبه ۲۶ امرداد ۱۳۹۲ (17-08-2013) 11:39   بازدید: 1292 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


بیمارستان دانشگاهی لیژ موفق به ساخت یک واکسن آزمایشی کرونا شده و پس از پژوهشهای نخستین برای آزمایش آن روی انسان مجوز دریافت کرده و به ۵۰ داوطلب از ۱۸ تا ۵۵ ساله نیاز دارد. ثبت نام داوطلبان از سایت زیر انجام میشود: www.atc-pharma.be #CHULIEGE #coronavirus
2020-08-12 20:18

دولت محلی بروکسل نقشه پویا و اینترنتی تمامی آزمایشگاه هایی که در نوزده شهرداری این منطقه از شهروندان تست کرونا میگیرند را منتشر نمود. کسانی که نشانه های بیماری کرونا دارند یا از مسافرت در مناطق قرمز برگشته اند حتی بدون نسخه پزشک میتوانند آزمایش کرونا بدهند: www.shorturl.at/vMT06 #coronavirus
2020-08-12 11:12

پلیس بلژیک با همکاری پلیس دیگر کشورهای اتحادیه اروپا و برای یافتن بیماران کرونا در حال آموزش سگهای نگهبان هستند. تا پایان امسال دست کم ۱۲ افسر پلیس بلژیک با کمک بینی بسیار نیرومند و حساس سگهایشان بیماران کرونا را بسادگی و با سرعت شناسایی میکنند. #coronavirus
2020-08-11 10:20

با توجه به افزایش چشمگیرموج دوم آلودگی ویروس کرونا در بلژیک به گفته دانشمندان هفته دوم آگوست برای تصمیم گیری درباره اقدامات بعدی بسیار مهم است. اگردر این هفته آمار همچنان بالا برود، محدودیت های بیشتری برای کنترل این بیماری در بلژیک الزامی خواهد بود. #coronavirus
2020-08-10 15:10

گزارشهای خبری

۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز
۰ با نشانه های سرطان آشنا شويد
۰ مشاور ایرانیان بلژیک
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ بمناسبت روز جهانی ايدز