فریتاتای سبزیجات
فریتاتای سبزیجات

اگر بدنبال غذايی سالم هستيد حتما اين خوراک گياهی را امتحان کنيد.

مواد اولیه:
اسفناج خرد شده 100 گرم
پياز خلال شده يك عدد
تخم‌مرغ درشت شش عدد
شير نصف پيمانه
مخلوط سبزيجات پخته شده 400 گرم
نمك و روغن به ميزان لازم

طرز تهیه
پياز را سرخ مي‌كنيم. اسفناج خرد شده را در تابه‌اي ديگر كمي تفت مي‌دهيم، سپس سبزيجات پخته يا بخارپز شده را روي اسفناج مي‌ريزيم و به تفت دادن ادامه مي‌دهيم. پياز سرخ شده را هم به اسفناج اضافه نموده، مقداري نمك زده و بعد از دو تا سه دقيقه از روي حرارت برمي‌داريم.

تخم‌مرغ‌ها را در كاسه‌اي شكسته، به همراه شير و كمي نمك با همزن دستي هم مي‌زنيم. قالب يا تابه را چرب نموده و از قالب را با مخلوط سبزيجات آماده شده پر كرده، سپس از مخلوط شير و تخم‌مرغ روي مواد مي‌ريزيم و قالب‌ را پر مي‌كنيم.

قالب را در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 40-30 دقيقه قرار مي‌دهيم تا بپزد و روي آن كمي طلايي شود.

نکته:
مخلوط سبزی‌ها شامل نخودفرنگی، هویج، سیب‌زمینی و لوبیا سبز است.

شنبه ۲۶ امرداد ۱۳۹۲ (17-08-2013) 11:39   بازدید: 1120 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


اعتراض به گران شدن بنزین و دیگرنابسامانی های اجتماعی در ایران دست‌کم ۱۲ کشته و بیش از هزار نفر بازداشتی در بر داشته است. گزارش‌هایی از افزایش شمار کشته شدگان نیز دریافت شده است هرچند مقام‌های دولتی شمار کشته‌شدگان را اعلام نکرده‌اند.
2019-11-17 19:37

بدنبال ۳ برابر گران شدن بنزین در ایران و اعتراض مردم در بیشتر شهرهای کوچک و بزرگ کشور و کشته شدن چند تن از معترضان، حکومت جمهوری اسلامی سرعت اینترنت را کاهش داد و با اختلال عمدی اینترنت را بمدت نامحدود قطع کرد.
2019-11-17 14:05

چالش رهبری در این است که قوی باشی اما نه گستاخ، مهربان باشی اما نه ضعیف، جسور باشی اما نه موجب آزار دیگران، اندیشمند باشی اما نه تنبل، افتاده باشی اما نه کمرو، سربلند باشی اما نه مغرور، شوخ طبع باشی اما نه بدون ملاحظه. #پیروزباش
2019-11-17 07:40

با کاهش دمای هوا به صفر درجه در امشب، سازمان هواشناسی بلژیک درباره خطر لغزنده بودن جاده ها در بامداد روز یکشنبه ۱۷ نوامبر ۲۰۱۹ هشدار داده است. در برخی از مناطق جنوبی بلژیک که ارتفاع بیشتری دارند بارش برف نیز پیش بینی شده است.
2019-11-16 17:47

گزارشهای خبری

۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز
۰ با نشانه های سرطان آشنا شويد
۰ مشاور ایرانیان بلژیک
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ بمناسبت روز جهانی ايدز
۰ دولت بلژيک حوادث مربوط به پروتزها را منتشر نمی کند
۰ بلژيک: تظاهرات بمناسبت روز جهانی مقابله با خشونت عليه زنان