فریتاتای سبزیجات
فریتاتای سبزیجات

اگر بدنبال غذايی سالم هستيد حتما اين خوراک گياهی را امتحان کنيد.

مواد اولیه:
اسفناج خرد شده 100 گرم
پياز خلال شده يك عدد
تخم‌مرغ درشت شش عدد
شير نصف پيمانه
مخلوط سبزيجات پخته شده 400 گرم
نمك و روغن به ميزان لازم

طرز تهیه
پياز را سرخ مي‌كنيم. اسفناج خرد شده را در تابه‌اي ديگر كمي تفت مي‌دهيم، سپس سبزيجات پخته يا بخارپز شده را روي اسفناج مي‌ريزيم و به تفت دادن ادامه مي‌دهيم. پياز سرخ شده را هم به اسفناج اضافه نموده، مقداري نمك زده و بعد از دو تا سه دقيقه از روي حرارت برمي‌داريم.

تخم‌مرغ‌ها را در كاسه‌اي شكسته، به همراه شير و كمي نمك با همزن دستي هم مي‌زنيم. قالب يا تابه را چرب نموده و از قالب را با مخلوط سبزيجات آماده شده پر كرده، سپس از مخلوط شير و تخم‌مرغ روي مواد مي‌ريزيم و قالب‌ را پر مي‌كنيم.

قالب را در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 40-30 دقيقه قرار مي‌دهيم تا بپزد و روي آن كمي طلايي شود.

نکته:
مخلوط سبزی‌ها شامل نخودفرنگی، هویج، سیب‌زمینی و لوبیا سبز است.

شنبه ۲۶ امرداد ۱۳۹۲ (17-08-2013) 11:39   بازدید: 936 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه
اخبار توییتر بصورت خودکار گردآوری میشود و سایت ایرانیان بلژیک هیچ مسئولیتی درباره آنها ندارد

آگهی بازرگانی


در حالیکه رئیس مجلس نمایندگان نانسی پلوسی و چند نفر از اعضای کنگره آمریکا آماده سوارشدن بر هواپیما بودند تا به بلژیک و دیگر کشورها سفر کنند، دونالد ترامپ با دستوری پرواز هواپیمای نظامی آنها را به بهانه ادامه تعطیلی دولت لغو کرد.
2019-01-18 09:10

بیشتر آدمها در نوعی بی خبری همیشگی زندگی می کنند. آنها همیشه امیدوارند که چیزی اتفاق بیفتد تا زندگیشان را دگرگون کند. حادثه ای، برخوردهای اتفاقی، بلیت برنده بخت آزمایی، تغییر سیاست یا حکومت. متاسفانه اینها هرگز نمیدانند که همه چیز از خودشان آغاز می شود. #پیروزباش
2019-01-18 07:40

آقای ملیکان کوچام معاون شهرداری مخلن در ۳۰ کیلومتری شمال بروکسل از حزب راستگرای ان-و-آ به دریافت رشوه برای دادن ویزای مهاجرت بشردوستانه به بلژیک به جنگزدگان سوریه و عراق متهم شده است. وزارت مهاجرت پیشتر در اختیار این حزب بود.
2019-01-17 10:10

یک رمان خوب می تواند شما را به دنیایی دیگر ببرد و مطالعه یک کتاب جذاب حواس شما را از مشکلات و درگیری های زندگی پرت می کند و در لحظه ی حال غرق می کند و اجازه می دهد استرس ها از شما دور شود تا بتوانید ریلکس باشید. سعی کنید هرروز هر چند کم هم کتاب بخوانید. #پیروزباش
2019-01-17 07:40