فریتاتای سبزیجات
فریتاتای سبزیجات

اگر بدنبال غذايی سالم هستيد حتما اين خوراک گياهی را امتحان کنيد.

مواد اولیه:
اسفناج خرد شده 100 گرم
پياز خلال شده يك عدد
تخم‌مرغ درشت شش عدد
شير نصف پيمانه
مخلوط سبزيجات پخته شده 400 گرم
نمك و روغن به ميزان لازم

طرز تهیه
پياز را سرخ مي‌كنيم. اسفناج خرد شده را در تابه‌اي ديگر كمي تفت مي‌دهيم، سپس سبزيجات پخته يا بخارپز شده را روي اسفناج مي‌ريزيم و به تفت دادن ادامه مي‌دهيم. پياز سرخ شده را هم به اسفناج اضافه نموده، مقداري نمك زده و بعد از دو تا سه دقيقه از روي حرارت برمي‌داريم.

تخم‌مرغ‌ها را در كاسه‌اي شكسته، به همراه شير و كمي نمك با همزن دستي هم مي‌زنيم. قالب يا تابه را چرب نموده و از قالب را با مخلوط سبزيجات آماده شده پر كرده، سپس از مخلوط شير و تخم‌مرغ روي مواد مي‌ريزيم و قالب‌ را پر مي‌كنيم.

قالب را در فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد به مدت 40-30 دقيقه قرار مي‌دهيم تا بپزد و روي آن كمي طلايي شود.

نکته:
مخلوط سبزی‌ها شامل نخودفرنگی، هویج، سیب‌زمینی و لوبیا سبز است.

شنبه ۲۶ امرداد ۱۳۹۲ (17-08-2013) 11:39   بازدید: 1020 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


جهان هستی انسان های هدفمند را دوست می‌دارد و به آنها ها کمک می‌کند. ویژگی افراد هدفمند: سالم تر و شادتر از دیگرانند. زندگی روانی دارند. سازگار اند و بیشتر اهل مدارا هستند. در برابر سختی ها شکیبایی میکنند. #پیروزباش
2019-05-25 08:24

بیست و سومین جایزه بین‌المللی حقوق بشر لودویک تراریو توسط وکلای بلژیک در بروکسل به وکیل زندانی در ایران خانم نسرین ستوده داده شد. این جایزه از سال ۱۹۸۴ به وکلایی از سراسر جهان که برای حقوق بشر مبارزه می‌کنند داده میشود. #Ludovic_Trarieux
2019-05-25 00:10

دولت منطقه هلندی زبان -فلامان - بلژیک برای بهینه سازی ترابری شهروندان در کمربندی بروکسل و راه های پیرامون آن ۹ میلیون یورو هزینه میکند. درصد بالایی از این بودجه برای بهینه سازی راه های دوچرخه رو هزینه خواهد شد.
2019-05-24 12:55

بیست سال جلوتر برای کارهایی که انجام ندادید افسوس می‌خورید نه برای کارهایی که انجام دادید. پس ریسمان قایقتان را باز کنید و از ساحل امن خود به سوی آبهای آزاد برانید: رویا بسازید، خطر کنید، جستجو کنید، کشف کنید و شاد باشید. #پیروزباش
2019-05-24 07:30

گزارشهای خبری

۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز
۰ با نشانه های سرطان آشنا شويد
۰ مشاور ایرانیان بلژیک
۰ شب یلدا / شب چله بر شما فرخنده باد
۰ بمناسبت روز جهانی ايدز
۰ دولت بلژيک حوادث مربوط به پروتزها را منتشر نمی کند
۰ بلژيک: تظاهرات بمناسبت روز جهانی مقابله با خشونت عليه زنان
۰ اتاق پروو برای مشتريان يک دفتر پست در شهر گنت
۰ هتل مامان هرروز محبوب تر می شود
۰ مسابقه آتش نشانان در اتوميوم بلژيک
۰ گراميداشت قربانيان حوادث رانندگی در بروکسل