Belgium flag
برای دریافت همه خبرها و برنامه های ایرانیان بلژیک به رسانه های اجتماعی ما بپیوندید
Telegram - Instagram - Twitter - FaceBook - YouTube


خورش کوفته ریزه با کاری
خورش کوفته ریزه با کاری

پودر کاری به دلیل وجود کورکومین که عامل ضدالتهاب و یک آنتی‌اکسیدان قوی است، موجب کاهش التهاب مفاصل می‌شود.

حتی ممکن است این عنصر ژن ناقل سرطان پستان را غیرفعال کند و روند پیشرفت سرطان پروستات و سرطان روده بزرگ را کاهش دهد.

مواد لازم
گوشت چرخ‌كرده 300 گرم
پياز يك عدد
نمك، فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
پودر كاري و آبلیمو از هر کدام يك قاشق غذاخوري
رب گوجه‌فرنگي دو قاشق غذاخوري
روغن براي سرخ كردن به ميزان لازم

طرز تهیه
گوشت، پياز رنده‌شده، نمك و فلفل را با هم مخلوط كرده به صورت كوفته به اندازه گردوي كوچك درست مي‌كنيم و در كمي روغن تفت داده سپس رب، نمک، زردچوبه و كاري را اضافه كرده و تفت مي‌‌دهيم. در آخر آبليمو را ريخته و برنج دم كرده را هم در كاسه كوچكي با قاشق فشرده كرده و در ظرف سرو بر مي‌‌گردانيم و در كنار خورش استفاده مي‌‌كنيم.

دوشنبه ۲ تير ۱۳۹۳ (23-06-2014) 11:37   بازدید: 1932 بار
تازه های آشپزی

سایر خبرها و آگاهی هایی از گذشته در همین زمینه

آگهی بازرگانی


به گزارش سازمان هواشناسی بلژیک طوفان نیرومند «لوئیز» بعد از ظهر امروز پنجشنبه تا بامداد آدینه بلژیک را در می‌نوردد. سرعت این طوفان در برخی مناطق کشور به صد و بیست کیلومتر خواهد رسید و گاهی با بارش شدید باران و رعد و برق همراه است.
2024-02-22 09:41

ترانه «پیش از پایان جشن» از موس‌تی نماینده بلژیک در یوروویژن ۲۰۲۴ خواهد بود. خواننده این ترانه توماس موستین است و مراسم یوروویژن امسال از نهم تا یازدهم ماه می در شهر مالمو سوئد برگزار خواهد شد. تماشای کلیپ روی یوتیوب: www.youtube.com/watch?v=WCe9zrWEFNc #Mustii
2024-02-21 10:48

در پی جایگزینی گاز روسیه و افزایش دمای هوا، بهای گاز شهری در بلژیک به قیمت پیش از زمان یورش نظامی روسیه به اوکراین کاهش یافت. تجاوز نظامی روسیه به اوکراین که با تحریم و قطع گاز روسیه همراه بود، دراروپا و بسیاری از کشورهای جهان بحران انرژی و افزایش بهای گاز ایجاد کرده بود.
2024-02-20 10:16

آیا اجناسی که در سبد خرید هست را می‌توان پیش از پرداخت در سوپر مارکت مصرف کرد؟ پاسخ: مصرف هر جنس در فروشگاه به معنای خرید آن است ولی پیشنهاد قانون‌دانها -برای پرهیز از دردسر- به این پرسش منفی است. البته نظرسنجی از سوپرمارکتهای بلژیک نشان می‌دهد که برای مشتری مداری و تا زمانی که پول جنس پرداخت شود، مشکلی نیست.
2024-02-19 14:25

گزارشهای خبری

۰ راهکارهایی برای صرفه جویی در مصرف و هزینه انرژی در بلژیک
۰ گام‌های مهم کاهش قرنطینه شهروندان و کسب و کارها در بلژیک
۰ برنامه پیشنهادی دولت بلژیک برای کاهش محدودیتهای کرونا
۰ بازگشت قرنطینه به بلژیک تا پایان ماه نوامبر
۰ آیا دربحران ویروس کرونا مسافرت من واقعا ضروری است؟
۰ آموزش بازی شاه، دزد، وزیر
۰ کاهش خطر سرطان سينه با خوردن انار
۰ نکات بسیار مهم در مورد افسردگی پاییزی
۰ فرصت محدود و استثنایی: فراخوان همکاری برای اجرای تئاتر در بروکسل
۰ ده روش برای فرار از هوای گرم
۰ لیست کاندیدهای پارسی زبان در انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ تاریخچه و سهم پارسی زبانها در سیاست بلژیک
۰ همه چیز درباره انتخابات ۲۶ می ۲۰۱۹ بلژیک
۰ قوانین تازه برای رفت و آمد پسران ایرانی-خارجی به کشور
۰ پنج راه رهایی از آلرژی بهاره
۰ از تفاله قهوه چه استفاده هايی می توان کرد؟
۰ با تغييراتی ساده بهار را به خانه بياوريد
۰ يادی از فريدون مشيری، ترانه سرای ایرانی
۰ پوزش رسمی دولت بلژیک بخاطر بچه دزدی
۰ دزدی از بانکی در بلژیک از راه فاضلاب
۰ خواص ضدپیری و ضدسرطانی چای سبز